الحل فى اكل الكسرة بالطماطم

الكسرة لم تعد أكلة ناس قريعتي راحت بل أصبحت شيئاً من الترف فهي مكلفة صناعة ومواداً بالقدر الذي إتلحست فيه الكثير من الطواحين من الأحياء الشعبية بعد أن هجرها السكان.
أما البندوره فقد كشفت دورنا قبل أن نكشف دورها وذهبت أبعد من ذلك بأن كشفت حالنا لغاية ما حنت علينا وقربت تعمل لينا كشف إذا لا الكسره لا عنز الفقرا نافعه فشوفو لينا حاجه تانيه قابلة للتداول فالكسرة والطماطم كلاهما يندرج تحت التصنيف العالمي للعملات الصعبة جداً على مقياس ريختر.
قال الشاعر بي الجوع
وكسرة من دقيق الطحن دافئة ألذ في الطعم من قراصة الفيني
صنعتها بيدي في الصاج لينة كأنما صنعت في دوكة الطين
ملاحها ويكة لايوقة وبها ملح قليل وفيها حب كمون