تناول القهوة مع السكر يعزز أداء الدماغ

كشفت دراسة أسبانية أن تناول القهوة في الصباح مع السكر يعزز أداء الدماغ أكثر من تناول القهوة وحده وأرجعت الدراسة السبب في ذلك إلى أن كل واحدة من هاتين المادتين تزيد من قوة تأثير الأخرى على الدماغ.

وتوصل العلماء إلى هذا الاستنتاج بعد أن قاموا بتصوير أدمغة عشرات المتطوعين إشعاعيا وهم يمارسون أنشطة معينة بعد أن قسموهم إلى مجموعات كل منها يتناول أفرادها صباحا القهوة محلاة أو دون سكر أو سكر مذاب في كوب من الماء.

وبحسب وكالة الأنباء السورية، فقد أشار الباحثون إلى أن فنجانا من القهوة المحلاة بالسكر هو أفضل وسيلة لتحضير الدماغ لخوض نهار حافل بالأعمال موضحين أن القهوة مادة منبهة والسكر أفضل مصدر لمادة الغلوكوز التي تغذي الدماغ بالطاقة.

ونصح الباحثون من يفضل القهوة مرة بأن يستبدل السكر بتناول قطعة من الحلوى في الوقت ذاته الذي يتناول فيه القهوة.

شكراً لك على هذا التقرير عن الدراسة



نشرب القهوة دون انقطاع
لكن لا مجال لنا مع السكر
فما نفعل؟

بدون ساي ياحبيب

يعني نمرق من حكاية تعزيز أداء الدماغ دي ساي