Post: #1
Title: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: د.نجاة محمود
Date: 11-08-2010, 03:42 AM
Parent: #0
هذا التخصص المرغوب عاليما الان وفي العالم العربي والاسلامي هناك نقص مريع
في حملة تخصصات الفندقة بانواعها...
سنقوم بالتعريف بهذا التخصص لعل الاهل يقتنعون به ويوجهون الابناء بدراسته
حيث وظائفه بها اجور عالية ومتوفرة في كل العالم..ز
|
Post: #2
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: د.نجاة محمود
Date: 11-08-2010, 03:59 AM
سنتابع طلاب ادرة الفنادق في كلية كي بي يو العالمية
هذا المطعم التجريبي
بقية الصور توضح الطلاب في امتحان العلوم الغذائية
الذي ينقسم الى عدة اقسام
حيث يقسم الطلاب في الجزء الخاص بصنع الطعام الى 3 فرق
فريق الطبخ
فريق الضيافة
فريق الاستقبال
|
Post: #3
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: د.نجاة محمود
Date: 11-08-2010, 04:01 AM
Parent: #2
فريق الطبخ في المطبخ النموذجي
|
Post: #4
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: د.نجاة محمود
Date: 11-08-2010, 04:02 AM
Parent: #3
الامتحان على قدم وساق
|
Post: #5
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: د.نجاة محمود
Date: 11-08-2010, 04:04 AM
Parent: #4
مرات مرات بنضحك ونلعب في الامتحان
|
Post: #6
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: د.نجاة محمود
Date: 11-08-2010, 04:06 AM
Parent: #5
|
Post: #7
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: د.نجاة محمود
Date: 11-08-2010, 04:08 AM
Parent: #6
|
Post: #8
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: د.نجاة محمود
Date: 11-08-2010, 04:12 AM
Parent: #7
|
Post: #9
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: د.نجاة محمود
Date: 11-08-2010, 04:16 AM
Parent: #8
طاقم الخدمة تحت رقابة لصيقة من جيف رويس
|
Post: #10
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: الصادق اسماعيل
Date: 11-08-2010, 04:16 AM
Parent: #8
د. نجاة
كيف الحال؟
هل يوجد في السودان معهد متخصص لتدريس الفندقة والسياحة وإذا وجد هل يمكن أن تمدينا بمعلومات عنه
الصادق
|
Post: #11
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: الصادق يحيى عبدالله
Date: 11-08-2010, 04:30 AM
Parent: #10
Hi Dr.
Nice topic
I was in KL a couple of weeks ago. I went to IIUM for a short presentation and asked about Prof Zain (an old prof of mine) but he wasnt office
|
Post: #12
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: د.نجاة محمود
Date: 11-08-2010, 01:15 PM
Parent: #10
سلامات يا الصادق
لا ادري اذا كان هناك دراسات فندقية في السودان
اتمنى اذا في زول عنده معولمات يمدنا بيها
اكرر انها دراسة ممتازة جدا وفرص العمل واسعة لدرجة بعيدة
اتمنى لو الناس غغيرت فكرة طب وهندسة دي
وبدأت في تخصصات اخرى.
|
Post: #13
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: د.نجاة محمود
Date: 11-08-2010, 01:20 PM
Parent: #12
DrQuote: .
Nice topic
I was in KL a couple of weeks ago. I went to IIUM for a short presentation and asked about Prof Zain (an old prof of mine) but he wasnt office |
سلامات يا اخي الكريم
في الفترة التي كنت فيها ابراهيم كان يعمل كعميد لمعهد الفكر الاسلامي والحضارة
وهو في مدينة اخرى ولكن انتهت مدته وعادالى الجامعة الاسلامية
باذن الله المرة القادمة تجده في الاسلامية
وشكرا ليك وان شاء الله ابلغه بانك بحثت عنه
فهو يقدر طلابه جدا..
خاصة لو درسك في جامعة الخرطوم قبل هاركين مأمون حميدة
فتلك فترة يعزها كثيرا ..
|
Post: #14
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: د.نجاة محمود
Date: 11-08-2010, 01:25 PM
Parent: #13
في مؤتمر العالم الاسلامي عن الموارد االبشرية
قيل ان تخصص الفندقة والسياحة يحتاج لاكثر من 70 الف متخصص
حتى يغطي الوطن العربي والعالم الاسلامي
فهل نظر الاباء لهذاالتخصص الممتاز؟
|
Post: #16
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: حسن الجزولي
Date: 11-08-2010, 01:44 PM
Parent: #13
أحد الأخوة الأثيوبيين من معارفي الذين عملوا بالهيلتون بالخرطوم حببني وقربني لمهنة الفندقة وكان ذلك في فترة مبكرة من حياتي ، فتعلقت بالتخصص درجة أني تقدمت لأحدى المعاهد العربية التي كانت - وما زالت على ما أعتقد - تقوم بتدريس هذا التخصص، ولكن خاب فألي للأسف الشديد عندما عرفت أن من ضمن شروط القبول في ها التخصص هو النجاح في إمتحانات سيعقدها المعهد في مادتي الفيزياء والكيمياء ,, إضافة للرياضيات!! ,, ولما لم يكن لي أي إلمام بهذا (الضرب) من المواد العلمية فقد تجاهلت الموضوع برمته ,, وكنت أتهكم على نفسي وذاك المعهد في كل سانحة لأصدقائي ، أقول لهم :- فيزياء وكيمياء ورياضيات مرة واحدة؟! ,, أصلو أنا في الفندقة بعدين حا يكون مطلوب مني أطبخ (حلة),, ولا أصنع (قنبلة نووية)؟!.. ولكن في كل الأحوال في أوروبا الآن يتجهون لمثل هكذا تخصصات ، لأنها حقيقة تختصر الزمن وتدر مالاًوفيراً عن حق ,, ولا أعتقد أن الأجيال الحالية من السودانيين ستتردد إن وجدت تسهيلات لمثل هذه التخصصات والدراسات وهي تخصصات محترمة وتتساوى في (دخلها) أحياناً مع كثير من التخصصات المتعلقة بالطب والهندسة إن لم أكن مبالغاًّ,, خاصة والمعايش أصبحت جبارة !
____________
دكتورة نجاة كيفنك ,, وكل عام والأسرة بخير
|
Post: #18
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: د.نجاة محمود
Date: 11-08-2010, 02:29 PM
Parent: #16
سلامات يا دكتور حسن
عجبتني قصة الفيزاء والكبمياء دي
تكون مشيت صار وشك الصرة السودانية ديك قالو يطفشوك.
اتمنى ان ينتبه الاباء لانه حقا هم البختاروا تخصصات اولادهم
بطريقة يكون واحد مهندس كهرباء واحد مهندس مدني واحد مهندس ميكانيكا
والبتين طب...
دي الرصة السودانية
الادبي بيقتلوه او ينكروه حطب اي يقرأ قانون بس
لكن تخصص ادارة الاعمال ما بجو بجنبو
مرة واحد رسللي شهادة ضعيفة جدا لولدوا قلت ليه ولدك افضل حاجة يدرس ادارة اعمال
قالي ارسلو لاخر العالم يقرأ بالدولار عشان يطلع سكرتيرة؟؟!!
وبعدها اختفى نهائيا..
شكرا للاضافة الضافية التي اتمنى ان يقراها الاهل ويفهمون ان العالم من حولهم قد تغير كثيرا..
|
Post: #17
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: كمال الشادي
Date: 11-08-2010, 01:51 PM
Parent: #13
يا دكتورة نجاة
موضوع موفق جدا
بس ما اتناولتي فيهو اي جانب
يعني اول حاجة عرفينا بالتعريف الرسمي بهذا التخصص
وما ذا يعني
اين يدرس
ما هي التخصصات الفرعية
هل الشغلانة كلها طبيخ في طبيخ
والله فيها استقبال
وادارة فنادق
ادارة منتجعات
تسويق فندقي
بعدين لمن تخلصي من الحتة دي
تعالي لي موضوع بوستيك الذيذ ده
الشخصية السودانية
وليه ما تظبط مع الشغلانة دي
مساهمة من عندي عشان افتح شهيتك
في راي جميل للبروفسور حسن مكي
يقول
الطرق الصوفية اثرت بشكل كبير في تشكيل الشخصية السودانية
يعني الزهد في ترف الحياة
يعني في الشارع السوداني مافي فرق كبير في الزي ( الملابس ) ما بين الشخص العادي ومابين شخص تاني ( لبيونير )
نفس الجلابية (تقريبا) ونفس المركوب (تقريبا) وهكذا ....
الواحد اول ما يبدا يهتم بي مباهج الحياة
تلقى كل الناس حولو يقولو ليهو
يا اخي انت مضيقا فوق كم
الدنيا ما بتستاهل
في جدل كبير حول هذا الموضوع عند المغتربين هنا في الرياض
تلقى المغترب وضعو المادي ممتاز
عايش في حي تعبان جدا
سايق عربية من زمن حبوبتي بت السيد عايشا
تقول ليهو اشتري عربية زي الناس يقول ليك
انحنا قاعدين لي متين هو تلقاهو قاعد ليهو مليون سنة في الغربة
يعني عمرو كلو ضيعو يلم في القروش وما استمتع بيها
هذا الكلام لو سقناه على مسالة السياحة والفندقة
الشغلانة يا دكتورة نجاة
شغلانة راقية ترتبط بشكل رئيسي بالاهتمام بالمظهر
مظهر اللبس
مظهر المكان
مظهر الطعام
الاتيكيت في الكلام
الاتيكيكت في تناول الطعام
تناسق الالوان
تناسق الزهور
النمطية الراقية في استقبال الناس ووداعهم
ودي كلها شغلات مالينا فيها نصيب نحن السودانيين
كلام ما راح يعجب ناس كتيرة
لكن عشان نفتح ليك شهيتك لي بوستيك الحار ده
تحياتي
|
Post: #19
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: د.نجاة محمود
Date: 11-08-2010, 02:34 PM
Parent: #17
كمال الشادي سلامات
وشكرا للاضافة الحلوة دي
في دراسة الشخصية السودانية
يا زول ما سمعتا ببليلة مباشر ولا ضبيحة مكاشر
ان شاء الله حنكتب عن التخصص واين تكون دراسته وكم تكلفتها
ونتمنى لو في فنادقة هنا يكلمونا عن تجربتهم..يشجعوا الاباء شوية
مع مودتي ليك ومرحب بيك الف
|
Post: #15
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: Asim Fageary
Date: 11-08-2010, 01:34 PM
Parent: #4
د/ نجاة سلام
الطباخ اللي في الصورة الفوق مداخلتي دي مالو خاتي يده كدا لو شافو ذو اليد يقوم يطلع فيهو قصص
_________________________________
دكتورة نجاة أنا طلبت منك مساعدة نسيتيها ولا شنو
على العموم إيميلي هو [email protected]
مع تحياتي
عاصم فقيري
|
Post: #20
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: د.نجاة محمود
Date: 11-08-2010, 02:37 PM
Parent: #15
لووووووووووووووووووووووووول@ عاصم
تعر يا عاصم انا عرفتا ليه الطباخين بغز كوعهم ياخي بعد كوجن الححلل دي بالجد نصك بتقطم
اسال مجرب ومتخصص في كوجين الحلل
بخصوص موضوعك مازال البحث جاريا
|
Post: #21
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: ashraf mukhtar
Date: 11-08-2010, 05:14 PM
Parent: #20
الدكتورة نجاة لك كل الود والاحترام
توجد كلية حديثة للدراسات الفندقية والسياحية في جامعة السودان العالمية
ولديهم مبني جديد وجميل يحتوي علي الغرف الفندقية والمطابخ والمعامل
واعتقد ان عميد الكلية او الممول لها مدير احد الفنادق الكبري
في السودان.
وهذا هو رابط الكلية
http://www.siu-sd.com/Tourism.aspx
|
Post: #22
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: Adam Omer
Date: 11-08-2010, 08:05 PM
Parent: #21
دكورة بيان ســـــلام,
أنا أتفق مع الاخ شــادى فى هذا الاقتباس
Quote: هذا الكلام لو سقناه على مسالة السياحة والفندقة
الشغلانة يا دكتورة نجاة
شغلانة راقية ترتبط بشكل رئيسي بالاهتمام بالمظهر
مظهر اللبس
مظهر المكان
مظهر الطعام
الاتيكيت في الكلام
الاتيكيكت في تناول الطعام
تناسق الالوان
تناسق الزهور
النمطية الراقية في استقبال الناس ووداعهم
ودي كلها شغلات مالينا فيها نصيب نحن السودانيين
كلام ما راح يعجب ناس كتيرة
لكن عشان نفتح ليك شهيتك لي بوستيك الحار ده
تحياتي |
|
Post: #23
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: الصادق اسماعيل
Date: 11-09-2010, 00:11 AM
Parent: #22
Quote: سلامات يا الصادق
لا ادري اذا كان هناك دراسات فندقية في السودان
اتمنى اذا في زول عنده معولمات يمدنا بيها
اكرر انها دراسة ممتازة جدا وفرص العمل واسعة لدرجة بعيدة
اتمنى لو الناس غغيرت فكرة طب وهندسة دي
وبدأت في تخصصات اخرى. |
د. نجاة
الدراسات الفنية زي الفندقة والسياحة حقيقة عايزة حملة بتاعة تثقيف وتوعية بأهميتها وبالفرص الجيدة لخريجيها، والمشكلة أن الدولة في السودان منذ الإستقلال وحتى الآن بتتكلم على المستوى النظري لكن مافي تطبيق، أتمنى أن يكون عندنا معاهد من هذا النوع، وخصوصاً الفندقة والسياحة.
وعلى العموم السؤال التاني:
ما هي التكلفة للدراسة في ماليزيا للراغبين في ذلك وطرق التقديم وشروطه؟
ودمتي
|
Post: #24
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: د.نجاة محمود
Date: 11-09-2010, 01:39 AM
Parent: #23
سلامات يا الصادق
في ماليزيا هناك عدد مقدر من الكليات يدرس ادارة الفنادق والسياحة
هناك برامج ماليزية وبرامج اجنبية
البرامج الماليزية تعني ان تتخرج من جامعة ماليزية
والاجنبية ان تتخرج من جامعة في فرنسا او سويسرا او بيرطانية او استراليا بنظام التوأمة
من الافضل ان يبدا الطالب او الطالبة من السودان بعمل دبلوم ادارة الفنادق ثم بعد ذلك
يرفعون الى بكالريوس
دبلوم ادارة الفنادق والسياحة بستغرق سنتين ونصف
وهو دبلوم مهني
بعدها يدخل الطالب الى مرحلة البكالريوس ويدرس عامين
وبذلك يتخرج بصورة مرضية حيث ان الغالبية لم يدرسوا في حياتهم موادالادارة
التي يدرسها الطالب الماليزي من السانة السابعة..
الشروط هي الشروط العامة للدراسة الجامعية حيث يكون لديه5 جيداذا رغب في دخول البكالريوس
او 3 جيد اذا رغب في دخول الدبلوم
تختلف التكلفة من جامعة الى اخرى ولكن السنة قد تبدأ من 4 الف دولار الى 7 الف دولار في السنة على حسب الجامعة
وهناك ابضا ماجستير يكلف حوالي 12 الف دولار..
طبعا يدرس الطالب اللغة الانجليزية في البداية..
طريقة التقديم
1- 8 صور فوتغرافية
2- الجواز كامل من الغلاف للغلاف مجدد
3-الشهادة الدراسية باللغة الانجليزية موثقة
4=معلومات ولي الامر وبعض الجامعت تطالب باثبات القدرة المالية
5- رسوم التقديم تحتلف من جامعة الى جامعة
|
Post: #25
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: د.نجاة محمود
Date: 11-09-2010, 02:57 AM
Parent: #24
|
Post: #26
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: د.نجاة محمود
Date: 11-09-2010, 03:12 AM
Parent: #25
طاقم الضيافة
|
Post: #28
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: د.نجاة محمود
Date: 11-09-2010, 03:16 AM
Parent: #26
اجادة مسك الكمش
هاهاههها
|
Post: #27
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: الصادق اسماعيل
Date: 11-09-2010, 03:13 AM
Parent: #25
Quote: تختلف التكلفة من جامعة الى اخرى ولكن السنة قد تبدأ من 4 الف دولار الى 7 الف دولار في السنة على حسب الجامعة
|
معليش يا دكتورة جنناك لكن برضو سؤال التكلفة بتاعة السنة دي بتشمل الإعاشة ولا دي رسوم الدراسة، وإذا كانت لا تشمل السكن والإعاشة فأرجو توضيح كم تكلفة السكن والإعاشة.
الصادق
|
Post: #29
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: د.نجاة محمود
Date: 11-09-2010, 03:18 AM
Parent: #27
سلامات يا الصادق
هذه فقط الرسوم الدراسية
المعيشةهنا قد تكلف من 200 الى 300
والسكن ربما من 100 الى 300 على حسب الرغبة..
مع التحية
|
Post: #30
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: abuarafa
Date: 11-09-2010, 03:19 AM
Parent: #24
Quote: الدراسات الفنية زي الفندقة والسياحة حقيقة عايزة حملة بتاعة تثقيف وتوعية بأهميتها وبالفرص الجيدة لخريجيها، والمشكلة أن الدولة في
السودان منذ الإستقلال وحتى الآن بتتكلم على المستوى النظري لكن مافي تطبيق، أتمنى أن يكون عندنا معاهد من هذا النوع، وخصوصاً الفندقة والسياحة |
الاستاذ- الصادق اسماعيل
السودان كان رائدا في مجال الفندقة والسياحة وكان المورد الاول للكوادر المدربة في هذا المجال لدول الخليج و
حتي اليوم هنالك العديد من الكوادر التي تدير العمل الفندقي في الخليج.
تاريخ الفندقة والسياحة في السودان يعود الي نهاية الخمسينيات حيث مصلحة المرطبات التي كانت تضم السكة
حديد والنزل السياحية حظيرة الدندر ومنتجع اركويت وجبل مرة ..... الخ وفي عهد مايو تم تاميم فندق السودان
والفندق الكبير وتم ضم هذه المرافق لهيئة لهيئة السياحة والفندقة التي كانت تتبع لوزارة الاثار والمتاحف علي ما اذكر.
وبهذه المناسبة كانت توجد مدرسة لدراسات السياحة والفندقة تابعة لوزارة السياحة مقرها الفندق الكبير سابقا وكانت تخرج
سنويا حوالي مائة طالب يتم استيعاب بعضم بالفنادق بالداخل وجلهم يهاجر للخليج وكان بالمعهد قسمان قسم للضيافة وتدرس فيه مواد
اصول فن الخدمة.
السياحة
تاريخ الفندقة بالتركيز علي السودان
محاسبة الفنادق
ادارة الفنادق
الاستقبال والمكاتب الامامية
اللغة الانجليزية
اللغة الفرنسية
وقسم للمطبغ وتدرس فيه مواد:
اصول فن الطهي
الصحة الغذائية
محاسبة التكاليف
السياحة
اللغة الانحليزية
اللغة الفرنسية
بالاضافة لمواد اخري مشتركة للقسمين كالاتكيت وخلافه
ولكن وللاسف الشديد تم اغلاق معهد الساحة والفندقة وبيع الفندق الكبير وحل ادارة الفندقة عام 1993- او 1994 من
قبل اصحاب المشروع الحضاري وتم تشريد المعلمين الاكفاء الذي تم تدريبهم بكل من فرنسا "المانيا وبريطانيا باعتبار ان
الفندقة دعوة للرزيلة والفسوق وهاجر الشباب والعالمين الي دول الخليج ولا زال العديد يعمل هناك و هنالك قلة لا زالت تعمل
بكل من الضيافة الجوية بسودانير اعتقد اثنان و ثلاث او اربع بهلتون الخرطوم والبقية انتشروا في بلاد الله الواسعة.
فالسودان كان رائدا ومعلما في هذا المجال لكن الله حكومة الدمار الوطني اعادتنا الي نقطة البداية حتي اعتقد الكثيريين
ان السودان بعيد عن هذا المجال.
|
Post: #31
Title: Re: ادارة الفنادق والسياحة التخصص الذي لا يرغب فيه اهل السودان(توجد صور)
Author: Zomrawi Alweli
Date: 11-09-2010, 09:14 AM
Parent: #30
فندق اكسلسيور في السبعينات وموسيقى البي جيز - وكت الخرطوم نظيف ومعافى]
السودان كان رائدا في مجال الفندقة والسياحة وكان المورد الاول للكوادر المدربة في هذا المجال لدول الخليج و
حتي اليوم هنالك العديد من الكوادر التي تدير العمل الفندقي في الخليج.
تاريخ الفندقة والسياحة في السودان يعود الي نهاية الخمسينيات حيث مصلحة المرطبات التي كانت تضم السكة
حديد والنزل السياحية حظيرة الدندر ومنتجع اركويت وجبل مرة ..... الخ وفي عهد مايو تم تاميم فندق السودان
والفندق الكبير وتم ضم هذه المرافق لهيئة لهيئة السياحة والفندقة التي كانت تتبع لوزارة الاثار والمتاحف علي ما اذكر.
وبهذه المناسبة كانت توجد مدرسة لدراسات السياحة والفندقة تابعة لوزارة السياحة مقرها الفندق الكبير سابقا وكانت تخرج
سنويا حوالي مائة طالب يتم استيعاب بعضم بالفنادق بالداخل وجلهم يهاجر للخليج وكان بالمعهد قسمان قسم للضيافة وتدرس فيه مواد
اصول فن الخدمة. |
ونحن من ضحايا التهجير القسري لهذه المهنة التي اندثرت
|