كتب الكاتب الفاتح جبرا المتوفرة بمعرض الدوحة
|
|
 القابلة على تركيا
|
كل سنة وانتو طيبين يا ناس الولايات المتحدة الامريكية عيد "الديك الرومى" Turkey
وللذين ما عندهم فكرة الليلة عيد الشكر Thanksgiving
عيد ضحية خواجى عندنا هنا ..
تنشط فيه حركة السفر وتختنق الشوارع والموانىء والمطارات لأنه عيد طويل التيلة
تنشط فيه منظمات مساعدة الفقراء بتوزيع التركى ..اى الديك الرومى، وطويل التيلة لأن اجازته طويلة ، فتهدينا فيه المؤسسات التى نعمل عندها يومين اجازة أكتر من أيام عيد الكريسماس، ويسافر الناس لمساقط رؤوسهم ويبكى الحنان منهم عند استقبالهم، وفى المغرب تنصب الصفرة بكل مالذ وطاب من أطعمة أشهرها بطل المائدة الديك الرومى وملحقاته من "كورن" و "كورن بريد" أى رغيف القمح والجزر والفاصوليا الخضراء والبطاطس المهرووسة مع القريفى وهو لعمرى ادام بنى اللون يسكب على البطاطس المهرووسة فيعطيها نكهة خاصة وسلطات مثل سلطة المكرونة البيضاء والكرامبرى الاحمر المصنوع على شكل مربة وفطيرة التفاح ومهروس القرع بالسكر ولغاويس أخرى كثيرة.
وكما يحتفل الامريكان نحتفل نحن كمان ..فالدنيا اجازة واماكن بيع الطعام مغلقة والشوارع تفرغ من المارة ..وأولادنا يجونا بالاجازة وكذلك الاهل والاصدقاء فلانملك الا أن نقيم الموائد ونلخبط الامريكى بالسودانى فنصنع الطعمية وسلطة الاسود وملاح البامية ونضعها جنبا الى جنب مع الديك المذكور اعلاه ..ونحتضن اهلنا .وفى ناس بغيروا الستائر وبشتروا هدوم جديدة ..اها وزينا وزى غيرنا نبكى ونتمخت كان جابت ليها بكا
وان شا الله القابلة على تركيا، وعقبالكم ياناس الدول المحايدة
|
|
 
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: القابلة على تركيا (Re: Tumadir)
|
تماضر
كل سنه وانت طيبه
كل عيد شكر وانتو حامدين وشاكرين
بس الديك دا امريكي ولا حبشي !!
الديك عندكم ..
البلد دي بقا ديك مافيها مع الكيزان ديل
جداد سااااي
تحياتي
منعم
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: القابلة على تركيا (Re: Tumadir)
|
كل سنة وانتم بخير وجميع الامريكان وجميع الانسانية
فيما يلى معلومات مختصرة عن عيد الشكر
The holiday dates back to 1621, the year after the Puritans arrived in Massachusetts, determined to practice their dissenting religion without
interference. After a rough winter, in which about half of them died, they turned for help to neighboring Indians, who taught them how to plant corn and other crops. The next fall's bountiful harvest inspired the Pilgrims to give thanks by holding a feast.
The Thanksgiving feast became a national tradition -- not only because so many other Americans have found prosperity but also because the Pilgrims' sacrifices for their freedom still captivate the imagination.
To this day, Thanksgiving dinner almost always includes some of the foods served at the first feast: roast turkey, cranberry sauce, potatoes, pumpkin pie. Before the meal begins, families or friends usually pause to give thanks for their blessings, including the joy of being united for the occasion.
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: القابلة على تركيا (Re: Tumadir)
|
HAPPY THANKSGIVING Tumadir, and friends[/B/
We will serve Thanksgiving dinner at 3.00 pm. You are all invited at Abunura& Omer residence at 6 Twin Hills Drive, Weaverville in western north Carolina. Beside the traditionl Cherokee Indian, and American dishes of roasted Turkey, cranberry sauce, pumkin pie, we have also lamb meat. If you love hiking, we can do that tomorrow in the Great Smoky mountains [/B
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: القابلة على تركيا (Re: Mannan)
|
كل سنة وإنت طيبة يا تماضر..
صدقي قبل قليل إنتهينا أنا والأولاد والمدام من وضع المانيو
لغداء اليوم:
ديك رومي متوسط
ماش بطاطس
فاصوليا حمراء
سلطة أسود
سلطة قاردن مع الطماطم والبصل والزيتون الأخضر
وصينية كورن بريد زائد كنافة
وأصرت دلوعتي ميودة على الفرنش فرايز
بالإضافة إلى ملاح نعيمة بالكسرة
عدد الضيوف 7 أشخاص بالإضافة إلى أسرتي نبقى 11 بالهنا
بالأمس شاهدت في أل cnn the breaking news خطاب ألقاه الرئيس بوش
معلقا على الديك الخاص بالبيت الأبيض.. والكاميرا جابت ليك التيركي
الأبيض وريشو المنفوش ..
أرجوأن تكون الأحوال الجوية قد تحسنت لديكم أما نحن في أريزونا
فالطقس جميل sunny and 75/57 والولاية تستعد لمبارة كرة القدم المرتقبة
بين أريزونا وكلورادو..يوم السبت وبعدها الباربكيو والحفل الساهر
الذي سيحييه لنا الفنانان عبد الله الفرجوني(إبن الفرجوني) وخالد
الطاهر...أها دة برنامجنا لعيد الشكر وإنشاء الله السنة الجاية الجماعة
في تركيا..
وتحياتي لأسرتك الكريمة والله مشتاق جد لى وافر والصادق مدةةطويلة لم
نتحادث..أو نتكاتب..
أخوك نجيلة/أريزونا
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
 Re: القابلة على تركيا (Re: Tumadir)
|
Quote: The holiday dates back to 1621, the year after the Puritans arrived in Massachusetts, determined to practice their dissenting religion without
interference. After a rough winter, in which about half of them died, they turned for help to neighboring Indians, who taught them how to plant corn and other crops |
  
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: القابلة على تركيا (Re: Ashraf el-Halabi)
|
كل سنه و انتى طيبه Tumadir
لانى (و زوجى) وحيدين فى البلد دى,اسره امريكيه دعتنا لقضاء عشاء عيد الشكر معهم
صاحب المنزل زميلى فى الشغل ,و ابنته فى بدايه العشرينات مهندسه مدنيه فى ولايه يوتا. ابوه برفيسر فى الجامعه و امه كانت راقصه محترفه و لان تدرس الرقص فى احدى الجامعات.
اساتذتى فى الجامعه كانوا بيدعونى لشعاء عيد الشكر فى الجامعه . لكن كانت الدعوه بتكون من الدكتور و زوجته, و ما بنشوف زول من اهلهم ( يعنى للطلبه بس)
لكن المره ده كان عشاء عيد شكر رسمى. كانت تجربه جميله جدا
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: القابلة على تركيا (Re: smart_ana2001)
|
كل سنه وانتي طيبه يا تماضر..
دايما عامرين ..
عن سودنة الديك الرومي وحاشيته.. عرّفت اصحابي على لذاذة الشطه (الخفيفه طبعا  ) بالدكوه مع هذا الديك وملحقاته... صاروا يطلبوها طلب يا بت امي.. وسموها ال peanut butter sauce ..
وياحلاة الديك الرومي مع الارزالبسماتي تاني يوم في غدا الشغل!
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: القابلة على تركيا (Re: نجوان)
|
تماضر العزيزة
| Quote: عيد ضحية خواجى عندنا هنا .. |
مهما ضبحوا و مهما عملوا... ما بيلحقونا في ( الشربوت ) و ( المرارة ) ..
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: القابلة على تركيا (Re: ابو جهينة)
|
| Quote: مهما ضبحوا و مهما عملوا... ما بيلحقونا في ( الشربوت ) و ( المرارة ) .. |
فنانتنا الانيقة
تماضر
كل سنة وانت بخير
وكل الاسرة من نجاح الى نجاح
اهم حاجة الشوربة بالدكوة
مودتى
| |
|
|
|
|
|
|
| |
Tumadir
عبد المنعم سليمان
Adil Osman
Mohamed Ahmaed Olyesh
Elmoiz Abunura
Mannan
شهاب الفاتح عثمان
رشا سالم
رأفت ميلاد
Rabab Elkarib
mamkouna
abubakr
الملك
Ashraf el-Halabi
smart_ana2001
نجوان
ابو جهينة
عبد المنعم سيد احمد
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست