بحذر ( وممكن تستعمل معلقة كبيرة) تخت البيض فى الحلة الساخنة و بعد تلاته دقائق .خفض النار للمتوسطة... تقعد كم فى النار doesn't matter عشرين ..تلاتين اربعين دقيقة ما بتفرق طالما الموية ما اتبخرت
الفيلم وين
بعد تطفى النار ...خت الحلة فى الحوض تحت موية باردة (اذا انت فى كندا ) او جهز موية باردة و فيها تلج ...و اضيفها للحلة الخالية من الموية السخنه خلى البيض يقعد فى الموية المثلجة لمدة حوالى تقريبا يعنى خمسة دقائق
بعدها البيض يتقشر معاى زى الموز
فطور رائع افوكادو بالبيض المسلوق
F***k jannawed F***k keezan
04-29-2026, 00:32 AM
Zein Abdalla Zein Abdalla
تاريخ التسجيل: 10-30-2023
مجموع المشاركات: 564
طربقة اخرى بسيطة وسهلة: ١) تضع البيض في حلة وتضيف ماء من الماسورة ليغطي البيض واضف قليل من الملح للماء (حت يسهل تقشبر البيض). ٢) اضع الحلة على النار حتى يغلي الماء. ٣) عند غليان الماء اطفي النار وغطي الحلة بالغطاء ثم انتظر ١٥ دقيقة. بعد مرور ال ١٥ دقيقة طلع البيض من الحلة واضعه في وعاء به ماء بارد من الماسورة لمدة ١٠ دقائق ويكون البيض جاهز للاكل. لا تترك البيض في الحلة السخنة اكثر من ١٥ دقيقة عشان حيبقى overcooked وسيكون حلقة خضراء حول صفار البيض. الحلقة دي من مادة كبريتية تعطي شكل وطعم غير جميل للبيض المسلوق.
والله يا النصري انا كنت فاكر المشكلة في المدة الزمنية الكافية لسلق البيض. اضف ملعقة ملح طعام للماء وسيجعل عملية التقشير في منتهى السهولة. انا لي ٣٠ سنة ما واجهتني اي مشكلة في التقشير حتى بدون اضافة الملح لماء الغلي. انتم في كندا هل القشرة بتكون ملصقة في البيضة بصباع أمير او سالونباس (super glue)🤣🤣
الرسائل والمقالات و الآراء المنشورة في المنتدى بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لصاحب الموقع أو سودانيز اون لاين بل تمثل وجهة نظر كاتبها
لا يمكنك نقل أو اقتباس اى مواد أعلامية من هذا الموقع الا بعد الحصول على اذن من الادارة
Zein Abdalla
عزالدين عباس الفحل
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست