السلام عليكم الاخوه الافاضل فى سودانيز اون لاين تحيه خلونا نتعرف على فوائد الخضروات والفواكه لجسم الانسان والكثير منا بحب بعض الفوامه وبكرهه او بمعنى اخر يقول والله انا مابجب الفاكهه الفلانيه تعالوا مع بعض نشوف فوائد بعض الفواكه والخضر اتمنى ان ينال البوست الاعجاب تعد ثمرة الشمّام (البطيخ الأصفر)، وما يسمى أيضا بالكانتلوب، من الفواكه الغنية بالفوائد الكثيرة للجسم. والتي نستعرضها في المقال التالي:
1- الوقاية من السرطان:
يعد الكانتلوب من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، بما فيها البيتا كاروتين. و تعد الكاروتينات من العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم باستمرار. كما أنه مصدر جيد لفيتامين "أ". و ثبت أيضاً أنه أحد مضادات الأكسدة القوية. وقد تم ربطه بتقليل أنواع مختلفة من السرطانات. وتعمل المواد الكيميائية النباتية الموجودة في الكانتلوب كمضادة للورم. وبصفة عامة نظراً لاحتواء الكانتلوب على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي تقاوم السرطان وتحمي من الجذور الحرة.
2- تدعيم صحة الجهاز المناعي:
وإضافة إلى البيتا كاروتين والمواد الكيميائية النباتية التي يحتويها الكانتلوب، والتي تساعد في القضاء على الجذور الحرة، توجد أيضاَ كمية كبيرة من فيتامين "سي" الذي يقاوم أثر الجذور الحرة ويمثل خط دفاع عن الجهاز المناعي. كما يحفز فيتامين "سي" على إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تقوم بتدمير البكتريا الخطيرة والفيروسات وغيرها من المواد السامة. لذلك فإن الكانتلوب يمكن أن يساعد في الحماية من البرد و الإنفلونزا.
3- صحة الجلد:
تعمل البيتا كاروتين كمضاد قوي للأكسدة والتحفيز على نمو الخلايا الجديدة والتخلص من الخلايا الميتة. وحماية الجلد من السموم والأضرار التي تؤدي إلى ظهور علامات الشيخوخة المبكرة على الجلد. و أحياناً يتم استخدام كريمات فيتامين "أ" للحماية من التهيج والاحمرار نظراً لأن له خصائص مهدئة.
4- صحة العين:
تعد الكاروتينات من العناصر المفيدة لصحة العين وذلك لأنها تحمي العين من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين (الضمور البقعي). كما أن فيتامين "سي" الموجود في الكانتلوب مفيد جداً لصحة العين.
5- تقليل التوتر و القلق:
يعد البوتاسيوم أحد العناصر الأساسية الموجودة في الشمام ويعمل على استرخاء الأوعية الدموية، تقليل ضغط الدم و ذلك لأن ضغط الدم المضطرب يمكن أن يؤدي إلي الإجهاد. ويحفز الجسم على إفراز هرمون الإجهاد "الكورتيزول". كما يزيد البوتاسيوم من تدفق الدم والأوكسجين إلى الدماغ، وذلك يؤدي إلى زيادة الشعور بالاسترخاء بالإضافة إلى الحد من هرمونات التوتر، ما يقلل من القلق ويساعد على الاستمتاع بحياة صحية.
6- مفيد لمرضى السكري:
تشير الدراسات المبكرة بأن الكانتلوب يساعد في تحسين عملية التمثيل الغذائي ومقاومة الأنسولين وهذا يعني أنه يعمل علي تنظيم مستويات السكر في الدم ومنع زيادة مستويات السكر. وقد تبين أيضاً أنه يقلل من الإجهاد التأكسدي على الكلى و بذلك يمنع العديد من الأمراض المرتبطة بالكلى.
7- علاج التهاب المفاصل:
كما ذكرنا من قبل فإن المواد الكيمائية النباتية تعمل علي الحد من الالتهابات وهذا يعني بأن تناول كمية مناسبة من الشمام في النظام الغذائي يساعد في منع الإجهاد التأكسدي علي المفاصل و العظام و بالتالي التقليل من الالتهابات. وقد يؤدي الالتهاب المزمن إلى التهاب المفاصل. لذلك تأكد من إضافة كمية كافية ومناسبة من الشمام إلى نظامك الغذائي.
8- تحسين عملية الهضم:
يحتوي الشمام على كمية عالية من الألياف الغذائية، وهي عنصر أساسي لتحسين حركة الأمعاء وصحة الجهاز الهضمي. لذلك يمكنك تناول كميات كافية من الألياف لتقليل الإمساك و تنظيم حركة الأمعاء بصورة أفضل. كما أن الشمام يساعد في تحسين صحة القولون والحماية من خطر انسداد القولون والحماية من سرطان القولون وسرطان المستقيم وسرطان الأمعاء.
08-02-2022, 09:24 AM
مصطفى نور مصطفى نور
تاريخ التسجيل: 05-13-2022
مجموع المشاركات: 4975
رغم أن البطيخ يحتوي على ما نسبته 92 في المئة من الماء، فإن له فوائد صحية عديدة، وكل قضمة منه تحتوي على فيتامين "إيه" "وسي" ومضادات للأكسدة وأحماض أمينية، ويقال إنه كلما كان البطيخ أكثر نضجا، ازداد مستوى الليكوبين والبيتا كاروتين فيه.
ووفقا لدراسة نشرت في دورية "كروماتوغرافي"، فإن الجزء الأبيض من قشرة البطيخ يحتوي على المزيد من السيترولين والحمض الأميني، الذي يحسن الدورة الدموية في القلب، وبالتالي صحة القلب وسلامته.
بالإضافة إلى ذلك، ثمة فوائد لبذور البطيخ، التي تحتوي على المغنيسيوم والبروتين والدهون الصحية وفيتامين بي.
وفيما يلي الفوائد الصحية الكاملة للبطيخ:
1. يمنع الإصابة بالسرطان
يحتوي البطيخ على مادة الليكوبين التي ترتبط بالوقاية من أمراض السرطان في الجهاز الهضمي.
ويقلل الليكوبين خطر الإصابة بالسرطان من خلال تقليل عامل النمو شبيه الانسولين "آي جي أف"، وهو عبارة عن بروتين يساعد على انقسام الخلايا، ويقال إن المستويات العالية من هذا البروتين تزيد فرص الإصابة بالسرطان.
2. تحسين صحة العيون
يساعد الليكوبين على حماية العين من الالتهاب والأضرار المؤكسدة. ويعمل بوصفه مركبا مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة، الأمر الذي قد يساعد في منع الضمور البقعي المرتبط بالعمر.
3. يعزز صحة القلب
يعتقد أن المحتوى العالي من الليكوبين في البطيخ يقلل من خطر أمراض القلب، فهو يقلل من الكوليسترول السيئ وضغط الدم، إذ وفقا لدراسة نشرت في المجلة الأميركية لارتفاع ضغط الدم، فإن البطيخ يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم ويخفضه لدى البالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة.
ويحتوي البطيخ أيضا على السيترولين، وهو حمض أميني يزيد من مستويات أكسيد النيتريك في الجسم مما يساعد أيضا على خفض ضغط الدم.
4. يقلل من آلام العضلات
يقلل البطيخ من آلام العضلات بسبب ارتفاع محتوى السيترول، بالإضافة إلى ذلك، يقال إن تناول عصير البطيخ يحسن الدورة الدموية لدى الرياضيين.
5. يمنع الربو
يعتبر البطيخ مصدرا ممتازا لفيتامين سي، مما يقلل من خطر الإصابة بالربو.
وقد أظهرت الدراسات أن فيتامين سي له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، ومن هنا فإن الشخص المصاب بالربو تكون لديه مستويات منخفضة من فيتامين سي في الجسم، وهذا هو السبب في أنه يعاني من أعراض الربو.
08-02-2022, 09:27 AM
مصطفى نور مصطفى نور
تاريخ التسجيل: 05-13-2022
مجموع المشاركات: 4975
يشتهر التفاح بفوائده الصحية العظيمة، فماذا تعرف عن فوائد التفاح والقيم الغذائية الخاصة به؟
فوائد التفاح الصحية وقيمه الغذائية يعتبر التفاح من أكثر أنواع الفواكه شائعة الإنتشار في كل العالم، وهو بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، فما هي أبرز فوائد التفاح الصحية؟
فوائد التفاح يمتاز التفاح بمحتواه العالي من مضادات الأكسدة، الفلافونويدات، وبعض أنواع الفيتامينات، ما جعله مصدر غذائي مفيد للغاية. إليك فيما يلي أبرز فوائد التفاح الصحية:
1- دعم صحة الجهاز العصبي حيث وجدت بعض الدراسات أن تناول التفاح يساعد في تقليل عدد الخلايا العصبية المتضررة بسبب الإجهاد التأكسدي نتيجة احتوائه على مركب كويرسيتين (Quercetin) المساعد لحماية الخلايا العصبية، وبالتالي يساعد التفاح في خفض خطر الإصابة بمرض الزهايمر ويعزز من كفاءة عمل الدماغ، ويقلل من خطر الإصابة بالخرف مع التقدم بالعمر.
إضافة إلى ذلك، تشير إحدى الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون كميات أقل من الأطعمة الغنية بالفلافونويدات مثل التفاح، هم الفئة الأكثر عرضة للإصابة بمرض الزهايمر والخرف المرتبط على مدى 20 عامًا تقريبًا.
2- خفض خطر الإصابة بالجلطات تشير بعض الدراسات إلى دور المواد الغذائية الموجودة في التفاح في خفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، والسبب في ذلك يعود إلى احتوائه على الألياف الغذائية، التي تعمل على حماية الأوعية الدموية وتعزيز صحتها وتدفق الدورة الدموية أيضًا، والوقاية من الجلطات والسكتات الدماغية.
3- الحفاظ على صحة القلب يحتوي التفاح على كميات جيدة من الألياف، مضادات الأكسدة، مثل فيتامين ج، إضافة إلى البوتاسيوم، ما يعمل على الحفاظ على صحة القلب ومستوى ضغط الدم الطبيعي، والتقليل من نسبة حدوث المضاعفات على القلب.
إضافة لذلك، يساهم تناول التفاح وما يحتويه على ألياف غذائية وأشهرها البكتين، في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة، خاصة الكوليستيرول الضار (LDL)، وهذا نتيجة لدوره في حماية الأوعية الدموية والجهاز الدوراني ككل، لذا ينصح بإدراجه ضمن النظام الغذائي اليومي.
4- الحماية من السكري من فوائد التفاح أنه قد يساعد في الحماية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وذلك لدوره المقترح في الحفاظ على مستويات السكر في الدم قدر المستطاع، نتيجة احتوائه على الألياف الغذائية.
5- المساعدة على فقدان الوزن يحتوي التفاخ على كمية قليلة نسبيًا من السعرات الحرارية، كما وأنه خالٍ من الكولسترول والدهون المشبعة، وبالتالي يمكن اعتباره خيار صحي ومناسب لإدراجه في النظام الغذائي لمن يرغب في خسارة الوزن والمحافظة عليه.
6- الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي من فوائد التفاح المساهمة في تحسين عملية الهضم وحماية الأمعاء لاحتوائه على الألياف، كما تحفظ الألياف الغشاء المخاطي للقولون من التعرض للمواد السامة والمسرطنة، وهي مفيدة جدًا للأشخاص المصابين بالإمساك وتساعد على تنشيط الأمعاء.
إضافة لذلك، يحتوي التفاح على مركب البكتين الذي يعتبر من المواد الغذائية المهمة للحفاظ على توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء.
7- دعم المناعة يتميز التفاح في غناه بالعديد من الفيتامينات التي تعود على صحتك بالفائدة، فهو يحتوي على كميات جيدة من البيتا كاروتين، وفيتامين ج (Vitamin C)، هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية القوية، والمهمة لمقاومة الأمراض والالتهابات، ووالوقاية من الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان الثدي.
كما يعتبر التفاح غني بمركبات الفلافونويد مثل كويرسيتين، ويبيكاتشين (Epicatechin)، وبروسيانيدين (Procyanidin B2)، إلى جانب احتوائه على حمض الترتريك الذي يعطي النكهة الحامضة للتفاح، كل هذه المركبات تساعد الجسم على التخلص من الجذور الحرة بالإضافة إلى دورها في تعزيز مناعة الجسم.
8- الحفاظ على صحة االعظام تشير بعض الدراسات إلى دور التفاح المحتمل في الحفاظ على صحة العظام، والوقاية من هشاشة أو ترقق العظم، وذلك نتيجة خصائصه المضادة للالتهاب والمضادة للأكسدة.
القيم الغذائية للتفاح يعتبر التفاح مصدر جيد لمجموعة فيتامينات ب المركبة، مثل الثيامين (ب1)، والبيريدوكسين (ب6)، إضافة إلى غناه بفيتامين ج، فيتامين أ، فيتامين هـ، الحديد، والبوتاسيوم، حيث تلعب دورًا مهمًا في عمل الإنزيمات الضرورية لعملية التمثيل الغذائي، والعديد من الوظائف الحيوية في الجسم.
ولا بدّ من الإشارة إلى أنه يجب تجنب تقشيره، إذ أن قشره يحتوي على مضادات أكسدة وألياف غذائية مهمة.
يحتوي 100 غرام من التفاح على 52 سعر حراري، إضافة إلى مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الإنسان، منها ما يلي:
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية لكل 100 غرام
الكربوهيدرات
13.81 غرام
البروتين
0.26 غرام
الدهون
0.17 غرام
الألياف
2.4 غرام
هل هناك مخاطر لتناول التفاح؟ لا يرتبط تناول التفاح بأي مخاطر أو آثار جانبية، ولكن ينصح باتباع النصائح التالية لتجنب أي ضرر:
من الضروري عدم الإكثار من بذور التفاح، إذ تحتوي بذوره على مادة السيانيد قوية السامة بالجرعات العالية، لذا ينصح بعدم تناول بذور التفاح. يفضل عدم استهلاك التفاح الحامض بكميات كبيرة ، لما قد يسببه من ضرر على أسنانك نتيجة تجمع البلاك، إلى جانب ضرورة غسل الأسنان جيدًا بعد تناوله. عدم تناول التفاح في حال وجود حساسية منه.
08-02-2022, 09:30 AM
مصطفى نور مصطفى نور
تاريخ التسجيل: 05-13-2022
مجموع المشاركات: 4975
العنب من أكثر الفواكه المليئة بالعديد من العناصر الغذائية بما في ذلك فيتامين سي ومضادات الأكسدة وفيتامين ك والبوتاسيوم، في هذا التقرير نتعرف على فوائد العنب الصحية وكيفية دمجه في وجباتك، في هذا التقرير نتعرف على فوائد العنب لصحتك، بحسب موقع "كليفيلاند كلينيك". فوائد العنب الصحية العنب مليء بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، كما أنها مليئة بالمياه، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على رطوبتك.
-يساعد جهاز المناعة نظرًا لأن العنب مصدر كبير لفيتامين سي، فقد يساعد جهاز المناعة على محاربة الالتهابات البكتيرية والفيروسية.
إذا كان لديك جهاز مناعة قوي، فإن جسمك يكون أكثر قدرة على محاربة ومنع أي مرض مفاجئ قصير الأمد.
يمنع السرطان العنب مليء بمضادات الأكسدة، لأن العنب قد يساعد في محاربة الجذور الحرة، وهي جزيئات يمكن أن تدمر الخلايا وقد تؤدي إلى الإصابة بالسرطان، لذا فإن مضادات الأكسدة تخرج وتقلل ما نسميه الإجهاد التأكسدي للمساعدة في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.
يحتوي العنب أيضًا على مضادات الأكسدة التي تسمى ريسفيراترول، والتي قد تحمي من السرطان عن طريق تقليل الالتهاب ومنع نمو الخلايا السرطانية. يحتوي العنب أيضًا على الكاتيكين، والكيرسيتين والأنثوسيانين، ومضادات الأكسدة الأخرى التي قد تكون مزيجًا قويًا ضد السرطان. يخفض ضغط الدم يحتوي العنب على نسبة منخفضة جدًا من الصوديوم إنها تتناسب جيدًا مع نظام غذائي منخفض الصوديوم يساعد على خفض ضغط الدم."
العنب يحتوي أيضًا على نسبة عالية من البوتاسيوم ، والذي يمكن أن يساعد في موازنة ضغط الدم أيضًا إذا كنت تتناول كمية منخفضة من البوتاسيوم ، فقد تكون أكثر عرضة لخطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
يقي من أمراض القلب يساعد الريسفيراترول في العنب فى الوقاية من السرطان كما ثبت أنه يساعد في الحماية من أمراض القلب.
أظهرت دراسة أيضًا أن أولئك الذين تحتوي وجباتهم الغذائية على نسبة بوتاسيوم أكثر من الصوديوم كانوا أقل عرضة للوفاة بأمراض القلب من الأفراد الذين لم يكن لديهم نفس القدر من البوتاسيوم في وجباتهم الغذائية.
يقلل من ارتفاع الكوليسترول
ستجد الكثير من الألياف في العنب، مما يجعلها خيارًا جيدًا للمساعدة في خفض نسبة الكوليسترول المرتفعة.
إنه يدخل في مجرى الدم وينقل كل هذا الكوليسترول من الجسم إلى الكبد حيث تتم معالجته. في دراسة أجريت على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، فإن أولئك الذين تناولوا ثلاثة أكواب من العنب الأحمر يوميًا لمدة ثمانية أسابيع لديهم نسبة منخفضة من الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار.
يقي من مرض السكري
يحتوي العنب على رقم منخفض لمؤشر نسبة السكر في الدم ، مما يعني أنه لن يرفع نسبة السكر في الدم.
وتشير الدراسات إلى أن العناصر الغذائية الموجودة في العنب قد تقلل من مستويات السكر في الدم وقد تزيد من حساسية الأنسولين، مما قد يساعد جسمك على استخدام الجلوكوز.
يساعد في الحفاظ على صحة الدماغ الريسفيراترول في العنب، يفيد الجسم من نواح كثيرة، حيث تساعد مضادات الأكسدة القوية في تقليل الإجهاد التأكسدي ، والذي يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على عقلك وتقليل مخاطر الإصابة بمرض باركنسون ومرض الزهايمر. يحسن صحة العظام بفضل فيتامين ك والمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم ، قد يساعدك تناول العنب في الحفاظ على قوة العظام.
08-02-2022, 09:34 AM
مصطفى نور مصطفى نور
تاريخ التسجيل: 05-13-2022
مجموع المشاركات: 4975
فوائد الكيوي على الريق يقدم الكيوي العديد من الفوائد للجسم، فما هي فوائد الكيوي على الريق؟ وما هي أضراره؟ يُعد الكيوي أحد الفاكهة الغنية بالعديد من الفوائد للجسم، وسنتعرف في ما يأتي على فوائد الكيوي على الريق. هناك العديد من الفوائد المحتملة لتناول الكيوي على الريق، ومن هذه الفوائد نذكر: 1. تعزيز صحة الجهاز التنفسي من فوائد الكيوي على الريق أنه يعزز من صحة الجهاز التنفسي ويقلل من خطر الإصابة بأعراض التهابات الجهاز التنفسي، كما أنه يساهم في التقليل من شدة الصفير المرافق للربو؛ لاحتوائه على كمية كبيرة من فيتامين ج (Vitamin C) الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويعزز من مناعة الجسم. 2. تحسين عملية الهضم يُعد تحسين عملية الهضم أحد فوائد الكيوي على الريق، حيث يحتوي الكيوي على الألياف الذائبة وغير الذائبة التي تساهم في تعزيز حركة الأمعاء ودعم صحة البكتيريا المفيدة. كما يحتوي الكيوي على إنزيم أكتينيدين (Actinidine) الذي يحسّن من عمليه هضم البروتينات في المعدة والأمعاء الدقيقة.
3. تعزيز عمل جهاز المناعة إحدى فوائد الكيوي على الريق أنه يعزز من كفاءة الجهاز المناعي؛ لاحتوائه على كميات كبيرة من فيتامين ج ومضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الالتهابية. 4. تعزيز صحة القلب والجهاز الدوراني يُعد الكيوي أحد المصادر الغنية بالبوتاسيوم وقليلة الصوديوم، الأمر الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم والتقليل من مستوى الكوليسترول في الدم. كما أن مركب حمض الفوليك (Folic Acid) الموجود في الكيوي يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية. 5. التقليل من خطر فقدان البصر إن تقليل خطر فقدان البصر هو أحد فوائد الكيوي على الريق؛ إذ يحتوي الكيوي على مركبي زيازانثين (Zeaxanthin) ولوتين (Lutein) اللذان يساعدان في التقليل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي الذي يسبب فقدان البصر. 6. التسريع من شفاء الجروح إحدى فوائد الكيوي على الريق أنه يساعد في شفاء الجروح؛ لاحتوائه على فيتامين ج الذي يساهم في بناء الكولاجين، وفيتامين ك (Vitamin K) الذي يحفز عملية تجلط الدم، الأمران اللذان يساعدان في التسريع من عملية شفاء الجروح.
7. فوائد أخرى هناك بعض الفوائد الأخرى لتناول الكيوي على الريق، مثل: يقلل من خطر الإصابة بأنواع من السرطان، مثل سرطان القولون. يسرّع من فترة الشفاء من الزكام والإنفلوانزا. يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام والتعرض للكسور. يساعد في خسارة الوزن. أضرار الكيوي على الريق بعد التعرف على فوائد الكيوي على الريق، يجب علينا التطرق إلى أضرار تناول الكيوي على الريق التي تتمثل بالحساسية، إذ يُعد الكيوي من الفواكه التي تسبب الحساسية لدى البعض، وقد تتراوح أعراض الحساسية بين الأعراض البسيطة والأعراض الخطيرة، مثل: الشعور بحكة أو تورم في اللسان أو الفم أو الشفاه. طفح جلدي. صعوبة التنفس. آلام البطن والشعور بالغثيان. الدوار. محاذير خاصة هناك بعض المحاذير الخاصة التي يجب التقيد بها عند الرغبة في تناول الكيوي على الريق. ومن هذه المحاذير نذكر:
ضرورة استشارة الطبيب قبل البدء بتناول الكيوي في حال الإصابة بأمراض الكلى أو النزيف، أو في حال استخدام أدوية حاصرات البيتا مثل بروبرانولول (Propranolol) أو مميعات الدم مثل وارفارين (Warfarin). ضرورة التوقف عن تناول الكيوي لمدة لا تقل عن أسبوعين قبل الخضوع لأي عملية جراحية، لتجنب النزيف. كيفية تناول الكيوي على الريق بعد التعرف على فوائد الكيوي على الريق، علينا معرفة الطرق المختلفة لتناول الكيوي. ومن هذه الطرق نذكر:
تقطيع الكيوي إلى شرائح رقيقة وتناولها كطبق جانبي على الإفطار. صنع سموذي من الكيوي والفواكه الأخرى. تحضير سلطة تحتوي على قطع من الكيوي والموز. إضافة قطع الكيوي إلى الزبادي وتناولها على الإفطار.
08-02-2022, 09:58 AM
مصطفى نور مصطفى نور
تاريخ التسجيل: 05-13-2022
مجموع المشاركات: 4975
لليمون - فوائد عظيمة للجسد والروح لليمون فوائد كثيرة تدفعنا لتناوله. فهو يلعب دورا في تقوية جهاز المناعة والوقاية من السرطان. كما أنه يساعد على تحسين الحالية النفسية. فكيف يعدل الليمون مزاجنا؟ من المعروف أن لتناول عصير الليمون مع الماء الدافئ فوائد مذهلة للجسم وخاصة بالنسبة لأولئك الذين يرغبون بتخفيف وزنهم وتذويب الشحوم لديهم. شرب عصير الليمون مفيد للجسم، وكذلك تناول الليمون الطازج. فالليمون يحتوي على كمية عالية من فيتامين "سي" فضلا عن وجود نسبة عالية من المعادن المفيدة للصحة مثل الحديد والمغنيزيزم وحامض البانتوثنيك والبوتاسيوم وحمض الفوليك أيضا. وفي قديم الزمان كان يستخدم الليمون في علاج مرض "الاسقربوط" وهو مرض يعاني المصاب به من فقر في الدم ويشعر بالإرهاق والوهن. أما سببه فيعود إلى نقص فيتامين "سي". وفي عصرنا الحالي لم تعد الإصابة بمرض "الاسقربوط" مقلقة جدا، فأقراص فيتامين "سي" المنتشرة في الصيدليات كفيلة بعلاجه. ورغم ذلك يبقى لتناول الليمون فوائد مهمة للجسم ربما لا يعرفها الكثيرون.
1. مكافحة الجذور الحرة:
يعد فيتامين "سي" أهم مضاد طبيعي للأكسدة ، إذ يساعد على تحييد الجذور الحرة داخل الخلايا وخارجها. فالجذور الحرة تتلف الخلايا وأغشيتها ما يؤدي إلى الإصابة بالتهابات وأمراض مزمنة وإلى الشيخيوخة المبكرة. كما تتلف الجذور الحرة الأوعية الدموية فبسببها يتراكم الكوليسترول على جدران الشرايين، ما يؤدي إلى تصلبها. وللوقاية من ذلك ينصح خبراء الصحة بتناول الليمون الغني بفيتامين "سي" للحد من تطور تصلب الشرايين وأمراض القلب.
2. تقوية جهاز المناعة: وينصح خبراء الصحة بضرورة تناول الليمون أثناء الإصابة بنزلات برد، فالليمون يحتوي على حمض الستريك وبيوفلافونويدس وفيتامين "سي" والكالسيوم والبكتين وهي مواد تفيد في تقوية جهاز المناعة و مقاومة العدوى. 3. الوقاية من السرطان: يحتوي الليمون على 22 مركبا مضادا للسرطان. ومن بين هذه المركبات زيت الليمون، إذ أظهرت الدراسات أن هذا الزيت تمكن من إيقاف نمو الأورام لدى الحيوانات المخبرية. فضلا عن أن الليمون يحتوي على مادة "فلافون غليكوسيد" القادرة على وقف انقسام الخلايا السرطانية. 4. لتعديل المزاج والطاقة: يستيقظ الكثيرون أحيانا وهم يشعرون بالخمول ومزاجهم معكر، وهنا ينصحهم خبراء التغذية بتناول شرائح الليمون. ربما تعرفون مقولة "تناول الحامض ممتع"، بالتأكيد أن المتعة لا تعود إلى الطعم الحامض، بل للتأثير الإيجابي للحامض على مزاجنا أي على "الأيونات ذات الشحنة السالبة" لدينا. فالطاقة في الجسم تنشأ من الذرات والجزيئات الموجودة في الغذاء، فإذا انتشرت الذرات موجبة الشحنة بكثرة في جهازنا الهضمي واختلطت مع الذرات سالبة الشحنة هناك، عندها يكون رد الفعل إيجابيا. وبما أن الليمون يحتوي على شحنات سالبة أكثر من الموجبة، فإن وصول هذه الشحنات إلى جهاز الهضم من شأنه أن يعدل الشحنات الموجبة في جهاز الهضم، ما يساهم في تعديل المزاج ويمنحنا المزيد من الطاقة، فضلا عن أن رائحة الليمون كفيلة بتعديل المزاج ورفع مستوى الطاقة.
5. للوقاية من أمراض السكري والقلب: ينصح خبراء التغذية بتناول ما يعادل 25 غراما من الألياف يوميا، لكن الكثيرين لا يلتزمون بهذه الكمية، وهو السبب في معاناة الكثيرين من مشاكل الإمساك والبواسير. وتناول الليمون الذي يحتوي على كمية عالية من الألياف، يقلل خطر الإصابة بأمراض مثل السكري وأمراض القلب. 6. ضغط الدم: الليمون غني بالبوتاسيوم وهو معدن معم للحفاظ على الأوعية الدموية لينة ومرنة، ما يساعد بدوره على خفض ضغط الدم المرتفع، كما أن الليمون يحتوي على فيتامين "B" وهو يساهم بدوره في تحسين ضغط الدم ويحافظ على صحة القلب أيضا. الحمضيات: طعم لاذع بفوائد صحية مثيرة منعشة ومغذية يعرف عن الحمضيات أنها غنية بالفيتامين سي وبالأملاح المعدنية، لهذا فهي ليست مجرد فواكه منعشة ومغذية فحسب، بل لها أيضا فوائد صحية عديدة لكل الناس ولكل الأعمار، وهي علاج بسيط لعديد الأمراض.
7. تخفيف الآلام والالتهابات في الجسم:
يعتقد البعض أن المذاق الحامض لليمون يعني أنه غذاء حامضي، بل على العكس تماما فالليمون هو أشد المواد الغذائية قلوية، والسبب هو أن حمض الليمون عندما يمتصه الجسم يكون مفعوله قلوي ويساعد على تعدي الأحماض في الجسم، وهو ما يجعله مفيدا لتخفيف آلام المفاصل والروماتيزم في الجسم عندما يكون سببها زيادة الحموضة في الجسم.
8. لتنظيف البشرة:
ربما ننسى أحيانا أن الحصول على بشرة نقية وجميلة يرتبط بشكل أساسي بنظامنا الغذائي. ويعزز فيتامين "C" الموجود في الليمون كثيرا الحدّ من ظهور التجاعيد. واللليمون يساعد على طرح السموم من الجسم وذلك بتحويلها إلى مواد قابلة للهضم، كما يحفز الكبد على إنتاج المزيد من الإنزيمات والعمل بشكل أكثر كفاءة ولذلك دور كبير في الحصول على بشرة نقية وناعمة.
9. مفيد لحصى الكلى:
يعاني أولئك الذين تنخفض لديهم نسبة السيترات في البول من خطر تشكل الحصى في الكلية لديهم، فالستيرات من أشهر مثبطات البلورة التي تحمي ضد تشكل حصى الكلى. وبتناول الليومن بانتظام يوميا يمكن رفع قم السيترات في البول والحد من مشكلة تشكل الحصى في الكلى.
10. الهضم الصحي:
عملية الهضم التي يقوم بها الجسم ليست سهلة، إذ يتوجب عليه تحليل جميع الأطعمة التي نتناولها، تناول الليمون الطازج يساعد الجهاز الهضمي على طرد السموم والمواد الضارة. ولعصير الليمون الطازج تركيبة مشابه لعصائر المعدة واللعاب، ما يجعله داعما رائعا لجهاز الهضم ويساعد على تحفيز إنتاج المادة الصفراء في الكبد.
بعد التعرف على فوائد تناول الليمون الطازج، يبقى لنا أن نشيرا ، بأن الليمون الناضج تكون مضادات الأكسدة فيه قوية جدا، والليمون الذي يتميز بقشرته الرقيقة يكون غنيا بالعصير أكثر من الليمون بقشرة سميكة. وزيادة ثقل الليمونة دليل على أنها غنية بالعصير. أما عندما تكون قشرة الليمونة مجعدة أو لونها باهت فينصح بعدم تقيشرها
08-02-2022, 10:01 AM
مصطفى نور مصطفى نور
تاريخ التسجيل: 05-13-2022
مجموع المشاركات: 4975
هل أنت من محبي ثمار الفراولة؟ إذا أنت تُكسب جسمك العديد من الفوائد، إذ إن فوائد الفراولة جدًا عديدة ومذهلة، تابع المقال لمعرفة هذه الفوائد.
فوائد الفراولة: تعرف عليها فلنتعرف في ما يأتي على فوائد الفراولة وكيفية تناولها إضافةً لمعرفة أضرارها المحتملة:
فوائد الفراولة تمثلت فوائد الفراولة المحتملة في ما يأتي:
1. زيادة قوة الجهاز المناعي تحتوي الفراولة على نسبة جيدة من فيتامين ج، وهذا الفيتامين قادر على تعزيز وتقوية صحة الجهاز المناعي، كما أنه يعمل على جعل الجهاز الهضمي يمتص الحديد بشكل أفضل، وهذا يحد من الإصابة بفقر الدم الناتج من نقص الحديد.
2. دعم عمل الجهاز الهضمي الفوسفور المتواجد في الفراولة يُساهم في تحسين عملية الهضم، كما أنه يمد الجسم بالطاقة.
3. المساهمة في الحد من الإصابة بالسرطان الفراولة غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تُحارب الجذور الحرة، ومن هذا المنطلق قد يكون للفراولة دور في الحد من الإصابة بمرض السرطان.
4. تنظيم مستويات السكر في الدم من أبرز فوائد الفراولة أنها قد تُساهم في تنظيم مستويات السكر في الجسم، وذلك يعود بسبب احتوائها على الألياف الغذائية التي تُساهم في الحد من الشعور بالجوع، وبتالي تناول كميات طعام أقل، وهذا ما يُساهم في تنظيم السكر في الدم.
5. تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية أحد فوائد الفراولة تعزيز وتحسين صحة القلب والشرايين عمومًا، وتعزى هذه الفائدة المحتملة إلى احتواء الفراولة على كل مما يأتي: الألياف التي قد تساعد على خفض مستويات الكولسترول السيئ في الجسم. البوتاسيوم، إذ يُعزز البوتاسيوم صحة الأوعية الدموية، ويمنع ارتفاع ضغط الدم، وهذا يؤدي إلى تعزيز صحة القلب. نسب معتدلة من حمض الفوليك (Folic acid) الذي يُساعد على تحسين صحة القلب. مضادات الأكسدة، مثل: الأنثوسيانين (Anthocyanin)، ومضادات الالتهاب، مثل: الفلافونويدات، والتي جميعها تساعد على خفض فرص الإصابة بأمراض القلب. 6. المساهمة في خفض الوزن تُعدّ الفراولة جيدة للحميات التي تختص في خفض الوزن، وذلك يعود للسببين الآتيين: احتواء الفراولة على الألياف الغذائية التي تحد من الشعور بالجوع وهذا ذُكر سابقًا. امتلاك الفراولة القليل من السعرات الحرارية، إذ إن كل 100 غرام من الفراولة الطازجة يحتوي على 32 سعرة حرارية فقط. 7. امتداد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الفراولة مصدر جيد لفيتامين ك، والمنغنيز، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، وفيتامينات المجموعة ب، والنحاس، والمغنيسيوم، والأوميغا 3، وهذه عناصر جميعها هامة لصحة الجسم. طرق تناول الفراولة لتحصيل فوائد الفراولة لا بد من التعرف على طرق تناولها، وفي ما يأتي أبرز هذه الطرق:
تناول ثمار الفراولة الطازجة مباشرة. تحضير عصير الفراولة، والذي يُمكن دمجه مع العديد من الفواكه، مثل: الموز، وبهذه الطريقة يُمكن ضمان المزيد من الفوائد الصحية للجسم. وضع شرائح الفراولة مع السلطات، وخاصة الفراولة التي تمتاز بطعمها الحامض. صنع مربى الفراولة، لكن يجب العلم أن هذه الطريقة ستجعل الجسم يحصل على كميات هائلة من السكر، وهو بغنى عنها. أضرار الفراولة بالرغم من فوائد الفراولة إلا أنها قد تُسبب بعض الأضرار المحتملة للبعض، ومن أبرز هذه الأضرار الآتي:
1. الحساسية بالنسبة للأشخاص الحساسين فيُمكن للفراولة أن تُسبب الحساسية الشديدة لهم.
أعراض نوبة الحساسية تشمل: تورم، واحمرار في الفم والشفتين واللسان، والأكزيما، والطفح الجلدي، والصداع، وسيلان الأنف وحكة في العينين.
إذا كان هناك شك في وجود الحساسية، فيوصى بتجنب تناول هذه الفاكهة.
2. إبطاء تخثر الدم تناول كميات كبيرة من الفراولة قد يؤدي إلى إبطاء تخثر الدم عند الإصابة بالجروح، وهذا بسبب قدرة الفراولة على زيادة سيولة الدم.
3. اضطرابات في الجهاز الهضمي يُمكن أن تُسبب الفراولة المغص المعوي للبعض، كما أنها قد تكون السبب الرئيس للإسهال، وهذا يحدث في حال تناول كميات كبيرة جدًا منها.
08-02-2022, 10:05 AM
مصطفى نور مصطفى نور
تاريخ التسجيل: 05-13-2022
مجموع المشاركات: 4975
فوائد الخوخ للهضم من فوائد الخوخ للقولون والجهاز الهضمي:
الوقاية من الإمساك وتحسين حركة الأمعاء؛ وذلك بسبب احتواء الحبة الواحدة من الخوخ على 2 غرام من الألياف الغذائية. تعزيز نمو البكتيريا النافعة داخل الأمعاء، مما يحسن وظيفة الجهاز الهضمي. عرفت زهور شجرة الخوخ أيضاً في الطب الصيني التقليدي للحفاظ على صحة ووظيفة الجهاز الهضمي، كما يتوفر مستخلص زهور الخوخ في كوريا لنفس الغرض اقرأ أيضاً: أربع عشرة طريقة لعلاج الإمساك
فوائد الخوخ للوقاية من السرطان يساعد الخوخ في الوقاية من السرطان لاحتوائه على كميات جيدة من فيتامين سي، والذي يعد أحد مضادات الأكسدة القوية التي تقلل مستويات الجذور الحرة في الخلايا، ويمنع تحولها لخلايا سرطانية.
فوائد الخوخ للقلب وتقليل الكوليسترول يساعد احتواء الخوخ على الألياف الغذائية على تقليل خطر التعرض لأمراض القلب، وارتفاع معدلات الكوليسترول في الدم.
فمن فوائد الخوخ في التقليل من خطر هذه الأمراض قدرة بعض مركباته على الارتباط بالحمض الصفراوي الذي يتم تصنيعه باستخدام الكوليسترول؛ لذلك فإن تناول الخوخ يزيد حاجة الجسم لتصنيع الحمض الصفرواي، وبالتالي استهلاك كميات أكبر من الكوليسترول وخفض معدلاته في الدم.
فوائد الخوخ لمرضى الضغط تعتبر العلاقة بين الخوخ والضغط إيجابية، إذ يساعد احتواء الخوخ على البوتاسيوم في التقليل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والجلطات. حيث بينت إحدى الدراسات الأمريكية التي أجريت عام 2015 على فئران التجارب قدرة عصير الخوخ على تقليل معدلات هرمون الأنجيوتنسين II (بالإنجليزية: Angiotensin II) المسؤول عن انقباض العضلات في جدران الأوعية الدموية وزيادة ضغط الدم.
فوائد الخوخ لمرضى السكري تتعدد فوائد الخوخ لمرضى السكري، حيث تساعد الألياف الغذائية في تقليل خطر الإصابة بارتفاع معدلات السكر في الدم ومقاومة الأنسولين المرتبطة بمرض السكري.
فوائد الخوخ للرجال يعد الخوخ غنياً بفيتامين سي الذي يساعد على تحسين تدفق الدم وزيادة هرمون التستوستيرون عند الرجال، وكلاهما مهم للوظيفة الجنسية.
بالإضافة إلى ذلك بينت إحدى الدراسات الكورية التي أجريت عام 2017 قدرة الخوخ على زيادة تخلص الجسم من النيكوتين عن طريق البول عند المدخنين، كما تتعدد فوائد الخوخ للرجال بشكل عام بسبب احتواء الخوخ على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم.
فوائد الخوخ للحامل يعتبر الخوخ من الفواكه التي يمكن تناولها بكميات معتدلة خلال فترة الحمل لتعدد العناصر الغذائية المفيدة فيه، حيث أنه من الممكن أكل الخوخ للحامل في الشهور الأولى أو غيرها من فترات الحمل بكميات معتدلة دون تعريض الجنين لأي خطر.
اقرأ أيضاً: فوائد الكرز للحامل
فوائد الخوخ للبشرة لا تقتصر فوائد الخوخ على الفوائد الصحية والوقاية من الأمراض، بل إنه مفيد أيضاً للبشرة، حيث يوفر العديد من الفوائد لها، مثل:
تعزيز صحة البشرة: يعمل المحتوى العالي من فيتامين سي في الخوخ على تعزيز صحة البشرة والحفاظ على نضارتها، حيث يعتبر فيتامين سي من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة المهمة للحفاظ على إنتاج كميات كافية من بروتين الكولاجين، ويعتبر الكولاجين من أهم البروتينات المشكلة لبنية البشرة والجلد، والتي تحافظ على مرونتها وتمنع ظهور التجاعيد فيها. الوقاية من ضرر أشعة الشمس: يحتوي الخوخ على فيتامين أ الذي يساعد على حماية البشرة من الشمس. ترطيب البشرة: من فوائد الخوخ للبشرة أن المحتوى العالي من المياه في الخوخ يساعد على الحفاظ على مستويات المياه في البشرة وترطيبها، من خلال منع حدوث الجفاف في الجسم. فوائد الخوخ للشعر تساعد الفيتامينات والمركبات الموجودة في الخوخ على تعويض النقص الحاصل فيها بشكل نسبي، مما يساعد في الحفاظ على صحة الشعر عند وجود تلف أو تساقط الشعر الناتج عن وجود نقص في أحد الفيتامينات الضرورية الموجودة في الخوخ.
فوائد اوراق الخوخ لا تستعمل أوراق الخوخ بشكل شائع، إلا أن شاي أزهار الخوخ يستخدم في الطب الصيني للجهاز الهضمي كما ذكر سابقاً، وقد يتوفر على شكل منتجات غذائية تباع في المراكز التجارية.
اضرار الخوخ بالرغم من فوائد الخوخ العديدة وقدرته على تقليل إفراز الهيستامين المسبب للحساسية كما ثبت في التجارب المخبرية، إلا أن الخوخ يعتبر من الفواكه التي تسبب الحساسية لبعض الناس، لذا يجب الحذر عند تناول الخوخ أول مرة، ومراجعة الطبيب على الفور عند الشعور بأحد أعراض الحساسية نتيجة تناول الخوخ
08-02-2022, 10:12 AM
مصطفى نور مصطفى نور
تاريخ التسجيل: 05-13-2022
مجموع المشاركات: 4975
الأناناس من الفواكه الاستوائية لذيذة المذاق والغنية بالعناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم والوقاية من الأمراض. ويعد الأناناس أيضا من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة لحماية الجسم من الأمراض، وفي هذا التقرير نستعرض أهم فوائد الأناناس الصحية. فوائد الأناناس الصحية: - الأناناس يساعد على الهضم حيث إنه يحتوي على أحد الأنزيمات الهاضمة "البروميلين" والتي لها دور في هضم البروتين، ما يساعد في عمليات الهضم والوقاية من بعض مشكلات الجهاز الهضمي مثل الإمساك. - وفق العديد من الدراسات التي نقلها موقع "health line" فإن الأناناس مهم للوقاية من خطر الإصابة بالأورام السرطانية، حيث إنه يساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات، كما أن مادة البروميلين لها دور في علاج السرطان. - يحتوي الأناناس على الأنزيمات والفيتامينات والمعادن التي بدورها تعزز الجهاز المناعي، ما يجعل الجسم أقل عرضة للعدوى الفيروسية والبكتيرية. - من فوائد أكل الأناناس أنه يحمي الجسم من الالتهابات حيث إنه يحتوي على الخصائص المضادة للالتهابات، ومنها التهاب المفاصل.
فوائد الأناناس للنساء: - الأناناس له فوائد متعددة للنساء حيث إن له دور في تحسين صحة البشرة ويدخل في العديد من والمنتجات الخاصة بالبشرة.
- يحتوي على فيتامين سي، الذي يحفز إنتاج الكولاجين والذي يحمي البشرة من العلامات الدقيقة والتجاعيد - مادة البروميلين التي توجد في الأناناس مهمة لتوحيد لون البشرة والتخلص من البقع الداكنة وإزالة الجلد الميت.
- احتواء الأناناس على فيتامين ك يؤهله لتحفيز عمل الدورة الدموية، ما يساعد الأكسجين على الوصول للأنسجة. - بسبب مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها الأناناس فإنه مهم للوقاية من الإصابة بسرطان الثدي والعمل على إبطاء انتشار الخلايا السرطانية في حالة وجودها، وهذا لأنه يزيد من مقاومة الإجهاد التأكسدي والتقليل من نشاط الجذور الحرة. - التقليل من الأعراض التي تصيب المرأة خلال فترة الدورة الشهرية ومنها الصداع والتشنجات بالبطن والألم الموجود أسفل الظهر. فوائد الأناناس للحامل: - الأناناس من الفواكه الآمنة على المرأة الحامل، لكن تناول الكثير منها من الممكن أن يؤدي إلى الإجهاض حيث إنه يحتوي على مادة البروميلين التي ينصح الأطباء بعدم الإفراط في تناولها خلال فترة الحمل.
- يعزز الجهاز المناعي للحامل، لاحتوائه على فيتامين سي والذي يعمل كنوع من مضادات الأكسدة ويمنع تلف الخلايا.
- يعزز الأناناس إنتاج الكولاجين بالجسم وهو البروتين الرئيسي المهم لنمو عظام الجنين والجلد والغضاريف والأوتار.
- يقوي عظام الحامل ويقلل خطر الإصابة بهشاشة العظام التي من الممكن أن تتعرض إليها في المستقبل، إضافة إلى أنه يحمي العظام من التعرض للتلف والكسور.
- فيتامين ب1 الذي يوجد في الأناناس له دور في تنظيم ضربات القلب وتقوية الجهاز العصبي، إضافة إلى الفولات المهمة التي تساعد على تكوين الجهاز العصبي لدى الجنين.
- الأناناس غني بفيتامين ب6 وهو المسؤول عن إنتاج خلايا الدم الحمراء، ما يقي من التعرض إلى الأنيميا وفقر الدم خلال فترة الحمل، ويعتبر أيضًا من الفيتامينات الضرورية للجنين. فوائد الاناناس للرجال - الأناناس من الفواكه المهمة للرجال حيث إنه غني بمضادات الأكسدة والتي تزيد من مستويات التستوستيرون، والتي تقلل من بعض المشكلات التي من الممكن أن يعاني منها الرجال مثل العقم ونقص الخصوبة. - الأناناس مفيد للتقليل من الاكتئاب والأرق والقلق والتوتر الناتج عن ضغوط العمل التي يتعرض إليها الإنسان خلال اليوم. - الوقاية من الإصابة بسرطان البروستاتا بسبب مادة البيتا كاروتين الموجودة في الأناناس، بالإضافة إلى الوقاية من سرطان القولون.
فوائد الاناناس للرجيم - يحتوي الأناناس على سعرات حرارية قليلة فالكوب الواحد يحتوي على حوالي 82 سعرا حراريا.
- غني بالألياف القابلة للذوبان والتي لها دور مميز في الشعور بالشبع والامتلاء وهذا يساعد على إنقاص الوزن.
- يحتوي على كمية قليلة من الدهون وخالي من الكوليسترول، ما يساعد على فقدان الوزن بسهولة.
- يساعد على زيادة إدرار البول وبالتالي التخلص من السموم الموجودة بالجسم وبالتالي إنقاص الوزن.
- من فوائد الأناناس للبطن الزائدة أو الكرش أنه يساعد على تحفيز حرق الدهون التي توجد في هذه المنطقة.
فوائد الجزر للجسم.. وقاية من السرطان وحماية للقلب فوائد عصير الأناناس - مضادات الأكسدة وفيتامين سي في الأناناس تساعد على تحسين صحة العين وحمايتها من خطر إعتام عدسة العين والمشكلات الأخرى المرتبطة بالنظر.
- التقليل من ارتفاع ضغط الدم والوقاية من الإصابة بالذبحة الصدرية ومنع تكوين جلطات الدم، بالإضافة إلى التقليل من الكوليسترول في الشرايين، وهذا يرجع بفضل مادة البروميلين التي يحتوي عليها الأناناس.
- تعزيز صحة القلب والتقليل من فرص تعرضه للأمراض المختلفة، وهذا يرجع لاحتواء الأناناس على أهم الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المهمة لحماية القلب.
- الحماية من التهاب الأمعاء والوقاية من الإسهال والتقليل من الإمساك والانتفاخ والغازات بفضل مضادات البكتيريا.
ا
08-02-2022, 10:15 AM
مصطفى نور مصطفى نور
تاريخ التسجيل: 05-13-2022
مجموع المشاركات: 4975
فوائد الرمان يُعد الرمان من أكثر الفواكه غنى بالفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، ولهذا فإن تناوله أو شرب عصيره الطبيعي بقدم العديد من الفوائد، تعرف على فوائد الرمان في الآتي:
1. تعزيز صحة الفم والأسنان يُعد الرمان جيد لصحة الفم والأسنان، حيث تبين أن استخدامه يُساهم في التقليل من خطر الإصابة بالتهاب اللثة.
كما أن استخدام غسول الفم الذي يحتوي على الرمان يوميًا لأربعة أسابيع يُقلل من مسببات أمراض الفم، ويُقلل من مستوى تراكم البلاك على الأسنان، ويعود السبب في ذلك إلى مضادات الأكسدة الموجودة في الرمان التي تساهم في منع تجمع البكتيريا في الفم.
2. جيد لصحة القلب يُساهم الرمان في خفض الكوليسترول المرتفع ومنع أكسدة الكوليسترول الضار، وبالتالي الحماية من الإصابة بانسداد الأوعية، وأمراض القلب، وتصلب الشرايين.
3. المساهمة في الوقاية من السرطان يُعد الرمان غني بمضادات الأكسدة التي تساهم في تقوية الجهاز المناعي والحد من السرطانات، وهنالك العديد من الدراسات القائمة حول فوائد الرمان على محاربة سرطان البروستاتا.
4. المساهمة في الوقاية من فقر الدم إن وجود نسب عالية من عنصر الحديد في الرمان جعلته مُساهم في الوقاية من فقر الدم (Anemia) الناتج من نقص الحديد، إضافة لقدرة الحديد على ما يأتي: المساعدة في التخفيف من حالات التهاب المفاصل. المساعدة في علاج التهابات العيون. المساهمة في الوقاية من هشاشة العظام. 5. المساهمة في تعزيز نضارة البشرة بالرغم من فوائد الرمان العديدة في المجال الطبي إلا أنه أثبت دوره الفعال أيضًا في المجال التجميلي، حيث يُساهم في إبطاء الشيخوخة، وذلك بفضل المكونات الفريدة لمضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الجلد والخلايا من الشيخوخة.
فوائد عصير الرمان إن تناول الرمان على شكل عصير طبيعي قد يكون أفضل من تناول لب الفاكهة نفسها، وذلك يعود إلى خفض مستوى مضادات الأكسدة عند التخلص من قشرة الرمان.
تشمل فوائد عصير الرمان ما يأتي: يُعزز الجهاز الهضمي. يُساهم في مكافحة السكري. يعالج الالتهابات. يُساهم في حماية القلب من الأمراض. يقوي الذاكرة. يحسن الخصوبة، والأداء الجنسي. فوائد لب الرمان من أهم فوائد تناول لب الرمان ما يأتي:
تخفيض خطر الاصابة بأمراض القلب، والشرايين، والسكتات القلبية، والدماغية، وخفض نسبة الكولسترول في الدم، والضغط المرتفع. التقليل من خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بانقطاع الطمث، مثل: هشاشة العظام، وذلك بسبب احتواء لب الرمان على مادة تشبه تأثير الإستروجين في الجسم. إبطاء نمو الخلايا السرطانية، وبالتالي خفض خطر الاصابة بالسرطان خصوصًا سرطان البروستاتا، وسرطان الثدي، وسرطانات الغدد الليمفاوية. تخفيف أعراض الإسهال وتقوية المناعة. المساعدة في خسارة الوزن. الوقاية من تلف الخلايا والتهابات المفاصل، حيث تبين أن الرمان يحتوي على أنزيم يعمل على تقليل أو إبطاء تلف الغضاريف. المساعدة في الوقاية من مرض السكري. المحافظة على البشرة، فللرمان دور في تعزيز امتصاص فيتامين د (Vitamin D) عن طريق تعزيز قدرة خلايا الجلد على امتصاصه. فوائد قشر الرمان أما بالنسبة لقشرة الرمان فلها أيضًا العديد من الفوائد كما أفادت الدراسات العلمية المختلفة، ولها طريقتين للاستخدام ولكل طريقة فوائدها، وهما الآتي:
1. طريقة الاستخدام المباشر للقشور تُستخدم قشرة الرمان مباشرة للعلاج الخارجي، فهي تعمل على الآتي:
إيقاف النزيف الخارجي. الوقاية من الالتهابات والعدوى المختلفة. 2. طريقة تناول مغلي قشور الرمان في هذه الطريقة يتم غلي قشور الرمان المجففة بالماء، ثم يُشرب الماء بعد تصفيته للحصول على العديد من الفوائد، والتي تشمل ما يأتي:
الحماية من مشكلات الهضم، واضطرابات المعدة. الوقاية من مشكلات القولون. تعزيز صحة الكلى، والكبد. المساهمة في القضاء على الطفيليات. فوائد زيت الرمان قد لا يدرك البعض أهمية تناول زيت الرمان والذي قد يساعد في ما يأتي:
تغذية البشرة، ومنحها النضارة والجمال. خفض مستويات الكوليسترول، والسكر في الدم. خفض مستوى ضغط الدم. مجابهة مرض السرطان وتدميره. استخدامات الرمان في الطب القديم حقق الرمان العديد من الفوائد في الطب القديم، وتمثلت هذه الفوائد في ما يأتي:
علاج الديدان المتواجدة في المعدة. المساهمة في علاج التهاب الحلق. علاج مرض الزحار (Dysentery). المساعدة في علاج التهاب العيون. المساهمة في التئام الجروح. تنظيم عمل الجهاز الهضمي. تخفيف الغثيان والصداع. العناصر الغذائية في الرمان يضم الرمان حزمة من الفوائد العلاجية، وذلك لغناه بالعناصر الغذائية الآتية:
مضادات الأكسدة يحتوي الرمان على مضادات الأكسدة من نوع الفلافونويدات والبولي فينولات، والتي تعمل سويًا كعنصر فعال جدًا لمحاربة الأمراض ومكافحتها.
الألياف تبلغ نسبة الألياف في 100 غرام من الرمان على 4 غرام أي تمنح الجسم 12% من الكمية الموصى بها يوميًا، وذلك جعل الرمان مساعد جيد في الوقاية من الإمساك، والعديد من الأمراض المزمنة، والسرطانات.
الماء والكربوهيدات تحتوي حبة الرمان على 80 % من وزنها ماء و12% كربوهيدرات، كما أن حبة الرمان متوسطة الحجم تعطي ما يقارب 51 سعرة حرارية، وبهذا يمكن استخدام الرمان في وصفات تخفيف الوزن .
فيتامين ج (Vitamin C) يُعد الرمان مصدرًا جيدًا لفيتامين ج ، حيث يوفر 100 غرام من الرمان حوالي 17% من احتياجنا اليومي لفيتامين C، والمهم جدًا لتقوية المناعة، كما يحتوي الرمان على العديد من الفيتامينات الأخرى مثل: فيتامين ك (Vitamin K) الضروري لتجلط الدم.
العناصر الغذائية يحتوي الرمان على: الحديد، والكالسيوم، والنحاس، والمنغنيز، والبوتاسيوم المهم لصحة القلب.
أضرار الرمان يُعد الرمان مجمع من الفوائد العلاجية والصحية الضرورية لوقاية أجسامنا وتحصينها ضد العديد من الأمراض، ويكمن ضرره في ما يأتي:
يعيق الرمان امتصاص بعض الأدوية أو يؤثر على مفعولها، لذا يجب مراجعة الطبيب أو الصيدلي بشأن ذلك. يرفع الرمان مستوى السكر في الدم، وقد حذر المختصون من تناول كميات كبيرة منه نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من السكر، وبالأخص لمرضى السكري والذين يعانون من ارتفاع مستوى الدهون في الدم. شراء الرمان وحفظه بعض أنواع الرمان يكون بطبعه ذو لون فاتح، إلا أنه يفضل شراء الرمان ذا اللون الغامق الكبير والثقيل بالنسبة لحجمه، والذي تخلو قشرته الخارجية من أي خدوش أو كدمات أو عفن.
يمكن أن يحفظ الرمان عادة في درجة حرارة الغرفة العادية وفي مكان مظلم بعيد عن أشعة الشمس لما يقارب 5 الى 8 أيام، أو يمكن حفظه في الثلاجة ما يقارب الأسبوعين إلى الثلاثة أسابيع دون إزالة القشرة.
لكن يفضل استخراج الحبوب من الثمرة وحفظها في وعاء بلاستيكي محكم الإغلاق حيث يمكن حفظها لمدة أسبوعين في الثلاجة، وفي المجمد أو الفريزر لمدة تزيد عن عشرة شهور
08-02-2022, 10:19 AM
مصطفى نور مصطفى نور
تاريخ التسجيل: 05-13-2022
مجموع المشاركات: 4975
تعرف على فوائد البرتقال للمعدة نعلم جميعًا فوائد البرتقال العديدة، لكن هل سبق لك وعلمت ما هو دور وفوائد البرتقال للمعدة؟ إليك هذه الفوائد وكل ما قد يهمك معرفته عن البرتقال في الآتي. تعرف على فوائد البرتقال للمعدة البرتقال هو من الفاكهة الحمضية منخفضة السعرات الحرارية ومغذية للغاية، ويساهم البرتقال في الحصول على بشرة صحية ومنعشة ويساعد في تقليل مخاطر إصابة الشخص بالعديد من الحالات ومنها أمراض الجهاز الهضمي. إليك فوائد البرتقال للمعدة في السطور الآتية: فوائد البرتقال للمعدة يمتلك البرتقال العديد من الفوائد الصحية التي تدعم الوظائف الفسيولوجية للأعضاء الجسم المختلفة، ويظهر دور وفوائد البرتقال للمعدة في الآتي: 1. تعزيز عملية الهضم يتميز البرتقال بمحتواه الغني بالألياف الغذائية غير القابلة للذوبان التي تدعم من عملية الهضم وتقلل من الضغط الواقع على المعدة.
إذ إن الألياف تعزز حركة المواد عبر الجهاز الهضمي، وتزيد كتلة ووزن البراز مما يسهل خروج الفضلات خارج الجسم ويقلل مشكلات الإمساك، وتعمل الألياف الغذائية على امتصاص الماء من البراز المائي وتزيد من كتلته مما يقلل من الإسهال.
2. تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة يصنف البرتقال من أكثر الحمضيات احتواءً على فيتامين ج والذي يعد من مضادات الأكسدة الطبيعية ومركبات الفلافونويد (Flavonoids) اللذين يعملان معًا لمحاربة الجذور الحرة التي تسبب السرطان، وتمنع نمو الخلايا السرطانية في مختلف أجزاء الجهاز الهضمي وبما فيهم المعدة.
3. تقليل خطر الإصابة بجرثومة المعدة يساهم محتوى البرتقال من العناصر الغذائية الأساسية من الألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة، ومضادات الالتهابات بمحاربة مسببات جرثومة المعدة مما يقلل من خطر الإصابة بكتيريا المّلوية البّوابية (Helicobacter pylori) التي تغزو غشاء المعدة المخاطي مسببة تقرحات المعدة.
4. تمنع اضطرابات المعدة الناجمة عن حصوات الكلى يحتوي البرتقال على حمض الستريك (Citric Acid) الذي يعمل على تقليل مستويات الكالسيوم في البول التي تسبب في تشكل أكسالات الكالسيوم التي تتراكم في الكلى مسببة حصوات الكلى التي تؤثر على المعدة مسببة اضطراب المعدة وآلامها.
فوائد البرتقال الأخرى بعد معرفة فوائد البرتقال للمعدة لنتطرق إلى فوائد البرتقال العامة التي تشمل أجزاء الجسم الأخرى، ومنها الآتي:
1. تنظيم مستوى السكر بالدم يساهم محتوى البرتقال من الألياف الغذائية بتحسين حساسية الأنسولين عن طريق تعزيز استجابة الجسم للأنسولين، بالتالي تقليل مستويات السكر بالدم الذي يقلل خطر الإصابة بداء السكري.
2. تعزيز صحة القلب يساهم محتوى البرتقال الخالي من الصوديوم والغني بمعدن البوتاسيوم بخفض ضغط الدم، وبتنظيم ضربات القلب، واسترخاء الأوعية الدموية.
وتساهم الألياف الغذائية بخفض مستويات الكولسترول في الدم مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
3. تقوية جهاز المناعي يتميز البرتقال بمضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات التي تحارب المسببات المرضية من الميكروبات مما يقوي جهاز المناعي ضد الفيروسات والجراثيم.
4. تعزيز امتصاص الحديد محتوى البرتقال المرتفع من فيتامين ج يعزز من امتصاص الحديد الذي يدخل بتكوين خلايا الدم الحمراء ويقلل من خطر الإصابة بفقر الدم، ويقلل من نوبات التعب والإرهاق الناتجة عن فقر الدم.
أضرار البرتقال للمعدة بعد التطرق لجانب فوائد البرتقال للمعدة دعنا نعرف الجانب الآخر للبرتقال وهو أضرار البرتقال للمعدة، إذ يصنف البرتقال ضمن الفاكهة الآمنة التي لا ينتج عنها أي أضرار صحية عند تناولها بكميات محددة دون إفراط، لكن قد يكون هناك بعض من الآثار الجانبية عند تناول البرتقال بإفراط أو ببعض الحالات الصحية، ومن هذه الحالات الآتي:
1. يمكن أن يسبب تهيج المعدة يحتوي البرتقال على نسبة مرتفعة من الأحماض، والإفراط بتناول البرتقال يسبب تهيج المعدة خاصةً عند مرضى الجزر المعدي المريئي (Gastroesophageal reflux disease).
2. قد يزيد خطر الإصابة بتلف الكلى يتسبب الإفراط بتناول البرتقال ارتفاع مستويات البوتاسيوم بالدم، وهذا يتسبب عند الأشخاص الذين يتناولون أدوية حاصرات بيتا بتعريضهم لخطر تلف الكلى، إذ يجب الحذر بكميات البرتقال المتناولة.
3. يمكن أن يؤدي إلى تلف الأنسجة يواجه مرضى داء ترسب الأصبغة الدموية (Hemochromatosis) الذين يعانون من تخزين الحديد الزائد في الجسم من تلف الأنسجة بسبب زيادة كمية الحديد المخزنة عند الإفراط بتناول البرتقال. نصائح تهمك معرفتها حول تناول البرتقال من أهم النصائح الآتي: تجنب الإفراط بتناول البرتقال. احتفظ بالبرتقال بدرجة حرارة الغرفة وبعيدًا عن أشعة الشمس. دمج البرتقال مع أصناف فاكهة أخرى لتحضير سلطة الفواكه. عصر حبات البرتقال الطازجة للحصول على عصير البرتقال الطازج. تجنب شراء عصير البرتقال المحلى والمحتوي على المواد الحافظة والمضافة.
08-02-2022, 11:02 AM
مصطفى نور مصطفى نور
تاريخ التسجيل: 05-13-2022
مجموع المشاركات: 4975
فوائد الطماطم للجسم الطماطم تعرف أيضاً باسم البندورة 🍅 وهي من فصيلة الباذنجانية تزرع في المناطق المعتدلة والحارة، تمتاز بأزهارها الصغيرة ذات اللون الأصفر وتحتوي على خمسة فصوص مدببة على التويج تكون الثمرة الغير ناضجة خضراء اللون وتصبح حمراء بنضوجها ويحوي الطماطم على عناصر صحية وتملك فوائد عديدة منها: يساهم في السيطرة على ضغط الدمّ يعزز جهاز المناعي لاحتوائه على فيتامين ج يقلل من الإصابة بإعتام عدسة العين والتنكس البقعي يعزز نشاط البكتيريا النافعة في الأمعاء يعزز من صحة القلب والاوعية الدموية ويقلل من تخثر الدمّ يقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة والبروستات والبنكرياس والمبيض يسهم في تخفيف الالتهاب وأيضاً في التقليل من تراكم الصفائح وحماية البطانة الغشائية للأوعية الدموية.
فوائد الطماطم والبصل إن للطماطم والبصل مفعول قوي للقضاء على سرطانات الجسم لأن الطماطم يحوي مادة الليكوبين النباتي التي تقي من السرطان
والبصل يزيد نسبة الكوليسترول النافع في الجسم الذي يقي من السرطانات والجراثيم والبكتيريا. فوائد الطماطم للعين يحوي الطماطم على فيتامين A وفيتامينات أخرى والتي تفيد شبكية العين وتحمي الأنسجة الرقيقة فيها يحوي على اللوتين وزيكسانثين وهما أصبغة موجودة في الشبكية فبالتالي تقلل من خطر تنكس الضمور البقعي وأيضا على الليكوبين وهو بدوره يحمي العين وأنسجتها من أضرار الجذور الحرة فوائد الطماطم للشعر يعالج تساقطه وتقصفه يمد الشعر بالبروتينات التي تحافظ على حيويته وصحته يحد من مشاكل القشرة فيه ويخلصه من الروائح الكريهة يستعمل عصير الطماطم للشعر المتعب والجاف فهو يعمل على ترطيب الشعر ويزيد من لمعانه ويمنحه الحيوية والنعومة. فوائد البندورة للاطفال يقوي الدمّ ويمنع فقره عند الطفل يحافظ على صحة الاسنان يقوي جهاز المناعة عند الطفل يعزز الرؤية ويحافظ على تطور نمو العين يحارب الإمساك ويحافظ على الجهاز الهضمي يقوي العضلات ويساعد في بنائها بشكل سليم له القدرة على قتل الميكروبات والجراثيم في الأمعاء يعمل على بناء عظام الطفل ويقويها لمحتواه العالي بفيتامين K يعطى للأطفال فوق السنة وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الحموضة التي تؤثر سلباً على الطفل الصغير فوائد البندورة للقلب الطماطم يحوي على عنصرين البوتاسيوم والليكوبين المهمة لصحة القلب حيث أن الليكوبين يساعد على منع الخلايا من التلف ويخفض الكوليسترول الضار ويمنع تجلط الدمّ والبوتاسيوم يساعد على استرخاء الأوعية الدموية ويسهل ضخ الدمّ بالجسم أيضاً الطماطم منخفضة بنسبة الصوديوم فتحد من أمراض القلب وأيضاً تحوي على حمض الفوليك الذي يقلل من الهوموسيستين الحمض الأميني الذي ينتج من تحطيم البروتين وبالتالي يسبب أمراض القلب. فوائد الطماطم للرجال يعمل الطماطم على رفع الخصوبة عند الرجل وزيادة عدد الحيوانات المنوية لديه.
08-02-2022, 11:05 AM
مصطفى نور مصطفى نور
تاريخ التسجيل: 05-13-2022
مجموع المشاركات: 4975
انتشرت الملوخية إلى أجزاء من البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط وبدأت لتوها في الظهور في أجزاء أخرى من العالم، وتحتوي الملوخية على أكثر من 30 نوعًا من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى بعض المركبات العضوية التي تساهم بشكل كبير في الحفاظ صحة الإنسان، وتحديدا في فصل الصيف. وفي هذا الصدد نقدم أبرز الفوائد الغذائية في حالة تناول الملوخية في فصل الصيف؛ بحسب موقع guiderecettes 1- تساعد الملوخية في ضبط مستوى ضغط الدم في الجسم. 2- تعمل الملوخية على حماية الأوعية الدموية، والحماية من الإستبة بالسكتات الدماغية والقلبية. 3- تساعد الملوخية في تحسن عملية الهضم في جسم الإنسان. 4- تحتوي الملوخية على نسبة كبيرة من الماغنسيوم الذي يساعد في علاج أضطرابات النوم، والحماية من الإصابة بالأرق. 5- تحتوي الملوخية على فيتامين هـ الذي يساعد في الحماية من الإصابة بإلتهابات العظام. 6 - ينصح بتناول الملوخية دائما وذلك لأنها تعمل على تقوية القلب والأوعية الدموية وحمايته من تصلب الشرايين والجلطات، حيث تحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات الهامة لصحة القلب.
08-02-2022, 11:11 AM
مصطفى نور مصطفى نور
تاريخ التسجيل: 05-13-2022
مجموع المشاركات: 4975
فوائد العدس الأصفر: كثيرة ومهمة لصحتك تعرف على العدس الأصفر عن قرب بمعرفة فوائد العدس الأصفر، وما هو الفرق ما بين العدس الأصفر والعدس الأحمر؟ وأبرز المعلومات الأخرى في الآتي. فوائد العدس الأصفر: كثيرة ومهمة لصحتك العدس هو إحدى أصناف البقوليات ذات الحبوب الصغيرة المليئة بالبروتينات التي قد توازي محتوى اللحوم من البروتين، إذ تم تصنيف العدس قديمًا على أنه بديل اللحوم منخفض التكلفة، ويوجد أنواع مختلفة من العدس وأكثرها شيوعًا العدس البني، والأحمر، والأصفر، والأخضر. سنطرح في هذا المقال فوائد العدس الأصفر وكل ما قد يهمك معرفته في السطور الآتية: فوائد العدس الأصفر يتميز العدس الأصفر بمجموعة من الفوائد الصحية، ومنها الآتي: 1. تزويد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية يتميز العدس الأصفر بمحتواه الغني بنسبة عالية من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم يوميًا، ومنها: البروتين، والألياف الغذائية، وبعض من المعادن والفيتامينات مثل: الحديد، والمغنسيوم، والبوتاسيوم، والزنك، والكالسيوم، وفيتامين ب، وحمض الفوليك.
2. تعزيز صحة القلب يحتوي العدس الأصفر على مجموعة من العناصر الغذائية التي تعمل معًا لدعم صحة القلب عن طريق: تقلل الألياف في العدس مستويات الكولسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية، وتزيد مستويات الكولسترول الجيد (HDL) مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية. تخفض المعادن الموجودة في العدس، مثل: الكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنسيوم من ضغط الدم وتعمل على بقاء ضغط الدم ضمن القراءة الطبيعية. تمنع البروتينات في العدس الأنزيم المحول للأنجيوتنسين (Angiotensin I-converting enzyme-ACE) وهو أنزيم يسبب تضيق وانقباض الأوعية الدموية مما يزيد من ضغط الدم. يساعد حمض الفوليك الموجود في العدس على منع تراكم الزائد لهوموسيستين (Homocysteine)، إذ إن المستويات العالية للهوموسيستين تعد عامل خطر للإصابة بأمراض القلب. 3. تقليل خطر الإصابة بالسرطان العدس الأصفر من الأصناف الغذائية التي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب نمو وتكاثر الجذور الحرة والأورام. ويحتوي العدس على السيلينيوم (Selenium)، والبوليفينول (Polyphenols) وهي من مضادات الأكسدة الطبيعية التي تقلل معدلات نمو الأروام، وتحسن من الاستجابة المناعية في محاربة الخلايا السرطانية.
4. تعزيز عملية الهضم محتوى العدس الأصفر العالي من الألياف الغذائية يعزز من حركة الأمعاء المنتظمة مما يمنع الإمساك، وتدعم نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء التي تعزز عملية الهضم، كما تساهم الألياف بتقليل الشهية وتعزيز الشعور بامتلاء المعدة مما يقلل عدد السعرات الحرارية المتناولة. 5. تقوية الدم من فوائد العدس الأصفر هو محتواه المرتفع من الحديد مقارنةً مع أنواع العدس الأخرى، إذ يحتوي العدس الأصفر على الحديد الذي يدخل في تكوين خلايا الدم الحمراء مما يزيد من قوة الدم، ويقلل من نوبات التعب والإرهاق الناتجة عن نقص الحديد وفقر الدم. لكن يجب تضمين الأصناف الغذائية الغنية بفيتامين ج مع العدس لتعزيز قدرة الجسم على امتصاص الحديد. 6. فوائد العدس الأصفر الأخرى ومن الفوائد الصحية الأخرى: تنظيم مستوى السكر في الدم: يساهم احتواء العدس الأصفر على البوليفينول بتحسين مستوى السكر في الدم. تقوية المناعة: يساهم محتوى العدس من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات التي تثبط من نمو مسببات الأمراض، وتحسن الاستجابة المناعية بتحفيز إنتاج الخلايا التائية ضد الأمراض. تدعم نمو الجنين: العدس من أهم الأصناف الغذائية الغنية بحمض الفوليك المهم خلال الحمل الذي يقلل العيوب الخلقية في الأنبوب العصبي عند الجنين. هل يختلف العدس الأصفر عن العدس الأحمر؟ الإجابة المباشرة هي أن لا يوجد اختلاف كبير ما بين العدس الأصفر والعدس الأحمر، إذ إن فوائد العدس الأصفر لا تختلف عن فوائد أي نوع آخر من أنواع العدس، كما أن جميع أنواع العدس على اختلاف ألوانها وأنواعها تحتوي على نفس العناصر الغذائية الأساسية إلا أنها تتفاوت في نسب احتواء بعض العناصر ما بين أنواع العدس. فإن الاختلاف بينهما يوضح في الآتي: 1. العدس الأصفر يحتوي العدس الأصفر على نسبة مرتفع من الحديد مقارنةً مع العدس الأحمر، إذ يلعب الحديد دورًا مهمًا في نقل الأكسجين بالدم، وكما أن العدس الأصفر ليس له نكهة مقارنةً بالعدس الأحمر. 2. العدس الأحمر يحتوي العدس الأحمر على نسبة مرتفع من البوتاسيوم مقارنةً مع العدس الأصفر، والبوتاسيوم يلعب دورًا مهمًا بتنظيم ضغط الدم، وتوازن الماء في الجسم، ووظائف الجهاز العصبي المركزي. كما أن العدس الأحمر ذات مذاق أكثر حلاوة وتميزًا مقارنةً بالعدس الأصفر. أضرار العدس الأصفر بعد معرفة فوائد العدس الأصفر لنتطرق إلى أضرار والآثار الجانبية للعدس التي قد تظهر عند الإفراط بتناول العدس، ومنها الآتي: 1. سوء التغذية يحتوي العدس على مضادات التغذية التي تؤثر على امتصاص العناصر الغذائية الأخرى عند الإفراط بتناول العدس، ومنها: مثبطات التربسين (Trypsin Inhibitors): تمنع إنتاج الإنزيمات المسؤول عن تكسير البروتين، مما يؤثر على هضم البروتين. الليكتين (Lectin): ترتبط بالعناصر الغذائية وتعيق امتصاصها، كما ترتبط بالكربوهيدرات المتواجدة في جدار الأمعاء مما يزيد نفاذية الأمعاء. حمض الفيتيك (Phytic Acid): يؤثر على امتصاص المعادن ومنها: الكالسيوم، والحديد، والزنك. 2. تفاقم أعراض متلازمة القولون العصبي يحتوي العدس على الفودماب (FODMAPs) وهي الكربوهيدات القابلة للتخمر التي تزيد من أعراض القولون العصبي.
3. اضطرابات هضمية يحتوي العدس على نسبة مرتفعة من الألياف التي تسبب الإصابة بالانتفاخ، والإمساك، وعدم الراحة عند زيادة نسبتها في الغذاء.
08-02-2022, 11:14 AM
مصطفى نور مصطفى نور
تاريخ التسجيل: 05-13-2022
مجموع المشاركات: 4975
يحتوي الفول السوداني على بروتين أكثر من أي نوع آخر من المكسرات؛ لذلك فهو ممتاز للرياضيين. ومن فوائد تناول الفول السوداني أنه يوفر طاقة وفيرة للجسم. وفضلاً عن غناه بالبروتين، يحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى. إليك فوائد الفول السوداني للنساء، بحسب "peopleactmagazine": الملف الغذائي لـ100 جرام من الفول السوداني الخام: - الطاقة: 570 سعرة حرارية. - كربوهيدرات: 21 غراماً. - الألياف الغذائية: 9 غرامات. - إجمالي الدهون: 48 غراماً. - البروتين: 25 غراماً. - الكوليسترول: 0 غرام. - الفيتامينات: (الثيامين 0.6 ملغ)، (الريبوفلافين 0.3 ملغ) و (النياسين 12.9 ملغ). - حمض البانتوثنيك: 1.8 ملغ. - فيتامين بي6: 0.3 ملغ. - حمض الفوليك: 246 ميكروجراماً. - فيتامين إي: 6.6 ملغ. - الكالسيوم: 62 ملغراماً. - الحديد: 2 ملغرام. - المغنيسيوم: 184 ملغراماً. - المنغنيز: 2.0 ملغرام. - الفوسفور: 336 ملغراماً. - البوتاسيوم: 332 ملغراماً. فوائد الفول السوداني للنساء
الفول السوداني يملك فوائد تفوق الخيال تابعي المزيد: فوائد طلع النخل للنساء ليست كما تظنين إليك أبرز فوائد الفول السوداني للنساء في الآتي: - خفض نسبة الكوليسترول إنه خالٍ تماماً من الكوليسترول، مما يساعد على خفض الكوليسترول الضارّ (LDL) في الجسم وزيادة الكوليسترول الجيد HDL. علاوة على ذلك، فإنَّ وجود الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة في الفول السوداني يمنع خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. - مفيد لصحة القلب تساهم القدرة على التحكم في مستويات الكوليسترول بالتأكيد في تحسين صحة القلب. الفول السوداني غني بمضادات الأكسدة الفينولية وفيتامين إي E الذي يمنع أكسدة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، والذي يحدث بشكل رئيسي بسبب وجود الجذور الحرّة في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، فإنَّ الفول السوداني يحارب أمراض القلب، ويحافظ على ضغط الدم، وينظم ضربات القلب.
- يحارب السرطان خصوصاً سرطان المعدة والقولون. في الواقع، الفول السوداني هو مصدر كبير لمضادات الأكسدة البوليفينوليك وحمض الكوماريك الذي يقلل من إنتاج الأمينات الآزوتية المسببة للسرطان، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالسرطان في الجسم.
- مفيد لمرضى السكري
فوائد الفول السوداني للنساء عديدة أبرزها تعديل مستوى السكر في الدم نظراً لانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم، فإنَّ الفول السوداني لا يرفع مستويات السكر في الدم، وبالتالي يعتبر من أكثر الوجبات الخفيفة الصحية لمرضى السكري. بالإضافة إلى ذلك، فإنَّ المنغنيز الموجود في الفول السوداني يعزز امتصاص المعادن وتنظيم نسبة السكر في الدم. تابعي المزيد: علاج صداع التوتر بسبب الإجهاد بأربع طرق جيد لإنقاص الوزن يساعد الفول السوداني على التحكم في تناول السعرات الحرارية بشكل عام أثناء فقدان الوزن. إنه يوفر شعوراً أطول بالشبع، ويمنع الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وبالتالي يقلل من استهلاك الطعام. الفول السوداني غير المملح أفضل من الفول السوداني المملح إذا كنتِ تخططين لإضافته إلى نظامك الغذائي لفقدان الوزن. - ممتاز لصحة الكلى أظهرت الدراسات أن "ريسفيراترول" الموجود في الفول السوداني يمنع تطور مرض الكلى المزمن (CKD). يحتوي هذا المركّب على خصائص مضادّة للالتهابات ومضادّة للأكسدة، والتي بدورها تحمي الجسم من هذه الأمراض المزمنة.
- مفيد لصحة الدماغ الفول السوداني غذاء رائع للدماغ، فهو يغذي الدماغ والجهاز العصبي. إن وفرة الفولات في الفول السوداني تمنع التدهور المعرفي المرتبط بالعمر واضطرابات الدماغ. تأثيرات الفول السوداني على الذاكرة جيدة أيضاً، كما هو الحال مع حبّات الجوز الأخرى.
- يمنع الاكتئاب يحتوي الفول السوداني على مادة التربتوفان التي تزيد من إفراز مادة السيروتونين التي يسبب نقصها الاكتئاب. يساعد الحفاظ على مستوى متوازن من السيروتونين على محاربة الاكتئاب بسهولة.
- مفيد للحامل الفول السوداني مصدر غني لحمض الفوليك، ولهذا يوصى به كأحد الأطعمة المهمة للحوامل. يقلل حمض الفوليك من العيوب الخلقية عند الأطفال حديثي الولادة، مثل عيوب الأنبوب العصبي، كما أنه يساعد على نمو دماغ الجنين.
- ينظف البشرة يمنحك تناول الفول السوداني بانتظام بشرة صافية ومتوهجة. تزيل المركّبات مثل الدهون الأحادية غير المشبعة والريسفيراترول الموجودة في الفول السوداني السموم الزائدة من الجسم، وتمنع التشققات وتكوين الزيوت الزائدة في البشرة.
08-02-2022, 11:53 AM
مصطفى نور مصطفى نور
تاريخ التسجيل: 05-13-2022
مجموع المشاركات: 4975
هناك أنواع مختلفة من البصل المتوفرة حول العالم، ومن بينها البصل الأحمر اللذيذ، فما هي فوائد البصل الأحمر؟ فوائد البصل الأحمر يعد البصل (Onion) واحدًا من أكثر أنواع الخضراوات شهرة حول العالم، فماذا تعرف عن فوائد البصل الأحمر؟ فوائد البصل الأحمر يحتوي البصل الأحمر على مستويات أعلى من مضادات الأكسدة المختلفة مقارنة بالأنواع الأخرى من البصل بالإضافة إلى الكبريت، وهذا يعني أن له العديد من الفوائد الصحية المختلفة، إليك التفاصيل: 1. تقليل خطر الإصابة بالالتهابات من أهم فوائد البصل الأحمر أنه يساعد في التقليل من خطر الإصابة بالالتهابات المختلفة في الجسم وذلك بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة، حيث تعمل مضادات الأكسدة على حماية الجسم والخلايا من الإصابة بالأنواع المختلفة من الالتهابات، مما يعزز مناعة الجسم. 2. التقليل من مستويات الكوليسترول المرتفعة يساعد إدراج البصل الأحمر ضمن النظام الغذائي الخاص بك في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة، إذ أن مركبات الكبريت التي يحتوي عليها البصل تلعب دورًا في خفض الكوليسترول السيء والدهون الثلاثية، إضافة إلى تعزيز مستويات الكوليسترول الجيد.
3. تعزيز مستويات كريات الدم الحمراء تناول البصل من شأنه أن يساهم في تحسين عملية إنتاج كريات الدم الحمراء السليمة في الجسم، وبالتالي تعزيز مستوياتها، هذا الأمر من شأنه أن يحسن من جودة استخدام الأكسجين في الجسم.
4. تقوية القلب وجهاز الدوران بما أن البصل الأحمر يساعد في تعزيز مستويات كريات الدم الحمراء، فهذا الأمر ينعكس بشكل إيجابي على صحة القلب والجهاز الدوراني أيضًا، وهذا يعني أن البصل الأحمر يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ويعزز من وظائفهم المختلفة. 5. التقليل من خطر الإصابة بالسرطان كما ذكرنا، فإن البصل الأحمر يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، وهذا الأمر يعني أن خطر الإصابة بالأنواع المختلفة من السرطان ينخفض، والعلاقة هنا تعود إلى دور مضادات الأكسدة في تحييد الجذور الحرة ومنع تراكمها في الجسم، والتي بدورها ترفع من خطر الإصابة بالسرطانات. 6. ضبط مستويات السكر في الدم واحد من فوائد البصل المهمة هو قدرته على ضبط مستويات السكر في الدم، وذلك نتيجة احتوائه على مادة الكروم، وللكروم العديد من الفوائد الصحية المختلفة، كما أنه قادر على ضبط مستويات السكر بشكل جيد.
7. المساعدة في خفض ضغط الدم وجدت مراجعة عام 2019 أن مادة الكيرسيتين (Quercetin) التي هي مركب موجود في قشرة البصل لها تأثير على خفض ضغط الدم عندما استخلصها الباحثون وأعطوها كمكمل غذائي. ومع ذلك، لم تفحص الدراسة الآثار المحتملة على ضغط الدم من تناول البصل كجزء من النظام الغذائي بدلًا من تناول الكيرسيتين في شكل مكمل غذائي. 8. تحسين صحة الجهاز الهضمي البصل مصدر غني بالألياف، والبريبايوتك الضرورين لصحة الأمعاء المثلى، حيث تتغذى بكتيريا الأمعاء على البروبيوتك (Prebiotics)، وتنتج أحماض دهنية قصيرة السلسلة بما في ذلك أسيتات بروبيونات (Acetate propionate).
9. تعزيز صحة الشعر يعد البصل مصدرًا جيدًا لفيتامين ج، فقد يدعم البصل بناء الكولاجين والحفاظ عليه الذي هو المكون الرئيس للشعر والبشرة.
10. فوائد البصل الأحمر الأخرى إلى جانب ما سبق، فإن للبصل الأحمر العديد من الفوائد الصحية المختلفة، ومن أهم فوائد البصل الأحمر الأخرى هذه الآتي:
المساعدة في فقدان الوزن. تنظيف الجسم من السموم. تعزيز صحة الفم والأسنان. المساعدة في الحفاظ على البشرة. تقوية الصحة الجنسية. المساهمة في علاج تهيج المعدة. الآثار الجانبية للبصل الأحمر هناك بعض الآثار الجانبية التي قد تترتب على تناوله، والتي من أهمها الآتي: ضيق في المعدة. تهيج الجلد. الإكزيما (Eczema).
08-02-2022, 11:59 AM
مصطفى نور مصطفى نور
تاريخ التسجيل: 05-13-2022
مجموع المشاركات: 4975
فوائد الفجل الأحمر: تعرف عليها يتميز الفجل الأحمر باحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن، والتي تعود عليك بالفائدة. تعرف على فوائد الفجل الأحمر كاملةً من المقال. فوائد الفجل الأحمر: تعرف عليها يتميز الفجل الأحمر (Radish) ذو الاسم العلمي (Raphanus sativus) بفوائده العديدة للجسم الناتجة من عناصره الغذائية الهامة. فلنتعرف في ما يأتي على فوائد الفجل الأحمر الصحية والجمالية، ومعلومات هامة حوله. فوائد الفجل الأحمر الصحية يعد الفجل الأحمر من الأطعمة الصحية، فله العديد من الفوائد المتعددة، والتي تمثلت بالآتي: يعزز صحة القلب من فوائد الفجل الأحمر الصحية أن تناوله يوميًا من شأنه أن يعزز صحة القلب والأوعية الدموية، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. حيث يعرف الفجل باحتوائه على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل خطر الإصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية. كما يؤثر الفجل على إنتاج أكسيد النيتريك (Nitric oxide)، والذي يساعد في استرخاء الأوعية الدموية ويقلل ضغط الدم. يلعب أكسيد النيتريك أيضًا دورًا في تخفيف الأنسجة العضلية الملساء وزيادة تدفق الدم. كما أنه يمنع التصاق الصفائح الدموية بجدار الأوعية الدموية، جميع هذه الفوائد تساعد في تقليل خطر تصلب الشرايين. يساهم في خفض ضغط الدم من فوائد الفجل الأحمر أنه يساعد على خفض ضغط الدم والحفاظ على تدفق الدم لديك، وذلك بسبب احتوائه على نسب جيدة من عنصر البوتاسيوم، المعروف بأثره الإيجابي على ضغط الدم. لذلك قد يساعد الفجل الأحمر بخفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. يدعم مناعة الجسم نظرًا لأن الفجل يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج (Vitamin C)، فإنه قد يساعد في الحماية من نزلات البرد والسعال، ويحسين النظام المناعي في الجسم. كما أنه يتحكم في منع تطور الجذور الحرة الضارة، ويقلل من الالتهابات والشيخوخة المبكرة، ولتحقيق هذه الفوائد يفضل استهلاك الفجل الأحمر يوميًا. يحسن عملية الهضم يحتوي الفجل الأحمر على نسب عالية من الألياف الغذائية، والتي تعمل على تحسين عملية الهضم وتعالج الإمساك. لا يتوقف الأمر على ذلك بل تعمل الألياف الغذائية أيضًا على الآتي: تنظيم إنتاج الصفراء. حماية الكبد والمثانة. معالجة احتباس السوائل في الجسم. زيادة فقدان الوزن. فوائد الفجل الأحمر الجمالية لا تقتصر فوائد الفجل الأحمر على الصحة فقط بل امتد ت فوائده إلى الجمال، فتمثلت فوائد الفجل الأحمر الجمالية بالآتي: يزيد نضارة البشرة إن تناول الفجل الأحمر أو شرب عصيره يوميًا يمنح البشرة مُعززات خاصة تبقيها في صحة جيدة، ويعود ذلك في الغالب إلى فيتامين ج، والزنك، والفوسفور. يضاف إلى ذلك أن الفجل الأحمر يقي البشرة أيضًا من الجفاف، وحب الشباب، والبثور، والطفح الجلدي. يعزز صحة الشعر من فوائد الفجل الأحمر الجمالية أن استخدامه على شكل معجون وتطبيقه على الشعر يساعد على إزالة قشرة الرأس، ويقلل تساقط الشعر، ويقوي جذوره. بالإضافة إلى أنه يزيد من كثافته ويمنحه مظهرًا جميلًا. العناصر الغذائية للفجل الأحمر إن فوائد الفجل الأحمر ناتجة من عناصره الغذائية الهامة للجسم، فهو يحتوي على الآتي:
الفيتامينات، مثل: فيتامين ج (Vitamin C)، وفيتامين ب6 (Pyridoxine)، وفيتامين ك (Vitamin K)، وفيتامين أ (Vitamin A)، وفيتامين هـ (Vitamin E). المعادن الصحية، مثل:الزنك، والبوتاسيوم، والفوسفور، والمغنيسيوم، والنحاس، والكالسيوم، والحديد، والمنغنيز. الألياف الغذائية. الآثار الجانبية للفجل على الرغم من فوائد الفجل الأحمر الصحية والجمالية العديدة، إلا أنه كغيره من الأطعمة قد يكون لها آثار جانبية، وتشمل الآثار الجانبية للفجل الأحمر ما يأتي: يخل في عمل الغدة الدرقية يحتوي الفجل على مواد يمكن أن تتداخل مع إنتاج هرمون الغدة الدرقية، فقد وُجد أن تناول كميات كبيرة من الفجل الأحمر يمكن أن تؤدي إلى انخفاض هرمون الغدة الدرقية. لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشكلات الغدة الدرقية، وخاصةً قصور الغدة الدرقية الحد من استهلاك الفجل. يسبب حصوات في المرارة من آثار الفجل الجانبية أنه قد يكون سببب في تكون حصى المرارة، لذلك يفضل استشارة الطبيب قبل إدراج الفجل ضمن قائمة الأغذية للأشخاص الذين لهم تاريخ عائلي بالحصوات.
08-02-2022, 12:05 PM
مصطفى نور مصطفى نور
تاريخ التسجيل: 05-13-2022
مجموع المشاركات: 4975
النعناع هو اسم لأكثر من اثني عشر نوعًا من النباتات، والتي تنتمي جميعها إلى جنس النعناع، كالنعناع الفلفلي والنعناع السنبلي، يُستخدم بكثرة لإعداد المشروبات والأكلات المختلفة بدءًا من شاي النعناع وعصير الليمون بالنعناع إلى الصلصات والسلطات والحلويات، وقد أظهرت الدراسات والأبحاث الطبية بعض فوائد النعناع للرجال، ومدى تأثيره على الصحة العامة والصحة الجنسية لدى الرجال. فوائد وأضرار النعناع للرجال فوائد النعناع وأضراره يحتوي النعناع على كثير من العناصر الغذائية، فهو أحد المصادر الجيدة لفيتامين "أ" الضروري لصحة العين والرؤية الليلية، كما أنه مصدر قوي لمضادات الأكسدة خاصةً عند مقارنته بالأعشاب العطرية الأخرى، حيث تُساعد على حماية جسمك من الإجهاد التأكسدي، والجذور الحرة التي تُسبِّب التلف والضرر لخلايا الجسم. وفيما يلي أهم فوائد النعناع للرجال وأضراره: فوائد النعناع للرجال فوائد النعناع للرجال وبالذات المغلي للوظائف الحيوية نستعرضها فيما يلي:- فوائد النعناع للرجال للقولون حين يكون مغليا فوائد النعناع للرجال عديدة، حيث يعمل النعناع المغلي على تحسين أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS) وهي من الاضطرابات الشائعة في الجهاز الهضمي، وتشمل أعراضه، آلام المعدة والانتفاخ وكثرة الغازات وتغيرات في عادات الأمعاء، وقد أظهرت الدراسات أن تناول شاي النعناع أو كبسولات زيت النعناع يخفف من أعراض المتلازمة بسبب احتوائه على مركب المنثول.
كما يعمل النعناع على علاج عسر الهضم إذ تُساعد كبسولات زيت النعناع وزيت الكراوية على تحسين عملية الهضم وعلاج عسر الهضم أكثر من تناول شاي أوراق النعناع الطازجة أو المجففة، لكنه يُساعد على تخفيف آلام المعدة وعسر الهضم في حالة عدم الوصول إلى الكبسولات.
فوائد النعناع للرجال مع الماء الساخن النعناع مع الماء الساخن له فوائد عديدة منها علاج الربو وأمراض تنفسية عديدة، وتحسين عمل الجهاز الهضمي والتخلص من الحمى وتحفيز نشاط المخ، وهذه باقة من أهم فوائد النعناع للرجال مع الماء الساخن:-
تحسين أعراض البرد: تحتوي العديد من علاجات البرد والإنفلونزا التي لا تستلزم وصفة طبية على مركب المنثول، وهو مركب أساسي في زيت النعناع، حيث يحسن من تدفق الهواء إلى الرئة ليحسن التنفس، ويقلل من الاحتقان الأنفي. علاج رائحة الفم الكريهة: يُساعد مضغ العلكة بنكهة النعناع على التخلص من رائحة الفم الكريهة ومنعها لفترة مؤقتة، فهي تُغطي فقط على الرائحة ولا تقتل البكتيريا، لكن قد يُساعد تناول شاي النعناع ومضغ الأوراق الطازجة على قتل البكتيريا وإخفاء الرائحة الكريهة للفم بسبب التأثيرات المضادة للبكتيريا لزيت النعناع. علاج الصداع: يُساعد النعناع على علاج الصداع وتخفيفه، وذلك عن طريق فرك زيت النعناع الأساسي على الجبهة والأنف. علاج حب الشباب: النعناع الطازج من العلاجات التقليدية لحب الشباب وإزالة البثور، له خصائص مضادة للالتهابات والبكتيريا، حيث تحتوي الأوراق على نسبة عالية من حمض الساليسيليك ومضادات الأكسدة، اللذين يساعدان على مكافحة حب الشباب ومنع نمو الجذور الحرة، ما يمنحك بشرة صافية خالية من البثور وحب الشباب، استخدم ربع كوب من أوراق النعناع الطازجة المفرومة، ثم أضف إليه ملعقة كبيرة من العسل، ووزعه على وجهك، واتركه لمدة 20 دقيقة، ثم اغسل وجهك بالماء الفاتر. علاج قشرة الرأس ومنع تساقط الشعر: يُعد مستخلص أوراق النعناع مصدرًا رائعًا للكاروتين ومضادات الأكسدة التي تعزز نمو الشعر وتمنع تساقطه، كما أنه يُساعد على علاج قشرة الرأس وفطريات الفروة لاحتوائه على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، لذلك يمكنك إضافة قليل من زيت النعناع إلى الشامبو الخاص بك، أو استخدام شامبو ضد القشرة بالنعناع. فوائد النعناع للرجال للتخسيس والتخلص من الكرش يلعب النعناع دورًا مهمًّا في إنقاص الوزن بسبب خصائصه الهضمية الشهيرة، حيث يُحفّز إنزيمات الجهاز الهضمي، وبالتالي يُساعد على تحسين امتصاص العناصر الغذائية من الطعام بشكل صحيح، وزيادة التمثيل الغذائي، ما يؤدي إلى إنقاص الوزن. تأثير النعناع على الرجل قبل النوم شاي النعناع يساعدك على النوم، حين تتناول كوبًا من شاي النعناع يوميًا يساعدك هذا في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي وتهدئتك ومساعدتك على النوم، وذلك عن طريق وضع من 5 – 10 ورقات نعناع طازجة في كوب، ثم إضافة كوب من الماء المغلي إليها، واتركه جانبًا مدة عشر دقائق، ثم تناوله.
تحسين اضطرابات النوم والذاكرة: يُحسن استنشاق زيت النعناع الأساسي من الذاكرة، كما أنه يزيد من اليقظة خلال القيادة، ويقلل من الإجهاد والتعب والقلق، ويساعد على النوم بعمق. أضرار النعناع للرجال هناك بعض الأضرار التي قد تصيب الجسم لدى تناول النعناع بكثافة، منها ما يلي:-
-عسر الهضم: برغم الدور الإيجابي الذي يلعبه النعناع في تحسين عملية الهضم فإن الإفراط بتناوله دون استشارة طبيب قد يؤدي إلى عسر الهضم.
-مستوى السكر في الدم: مرضى السكري لا ينصح بالنعناع لهم لأنه يخفض مستوى السكر في الدم وقد يؤدي إلى حدوث هبوط حاد ومفاجئ لهم.
-ارتجاع الحمض المعدي للمريء: قد يسبب تناول النعناع بكثرة إلى حدوث ارتجاع الحمض المعدي للمريء نتيجة تسببه في ارتخاء العضلة العاصرة.
-مشكلات مَعدية: قد يؤثر النعناع على المعدة سلبيا ويتسبب في حدوث قرحات بها.
أضرار النعناع على الحوامل يؤدي تناول النعناع إلى تدفق الدم في الرحم ما قد يؤثر على سلامة الحمل.
أضرار النعناع على الرضع قد يسبب النعناع اضطرابات هضمية على الرضع وصعوبة في تنفسهم. هناك القليل من التناقض عند التحدث عن تأثير النعناع على الصحة الجنسية عند الرجال، حيث تُشير بعض الدراسات الطبية إلى أن النعناع يُسبب انخفاضًا في مستوى التستوستيرون عند تناوله بكميات كبيرة، ما يؤدي إلى انخفاض الرغبة الجنسية عند الرجال، ويهدد الخصوبة ويعيق الانتصاب.
لكن من ناحية أخرى فقد وجدت إحدى الدراسات الطبية التي أجريت عام 2007 في أبحاث العلاج بالنباتات أن تناول النعناع وشاي النعناع قد يتسبب في تثبيط هرمون الأندروجين "هرمون الذكورة"، لكن لم يلاحظ الباحثون أي انخفاض في مستويات هرمون التستوستيرون بشكل عام.
كما أثبتت هذه الدراسة أن النعناع يحتوي على كثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية للحفاظ على الصحة الجنسية وتهدئة الجسم وتقليل التعب والإجهاد مثل: المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم، وفيتامينات "أ، وج، وب
08-02-2022, 12:13 PM
مصطفى نور مصطفى نور
تاريخ التسجيل: 05-13-2022
مجموع المشاركات: 4975
الجوافة من الفواكه الجيدة التي تساهم بشكل كبير في تقوية الجهاز المناعي والحد من الإصابة بالأمراض المختلفة، والسبب هو ما تحتويه من عناصر غذائية هامة وجيدة تعمل على تقوية الجهاز ا لمناعي، وأيضا حماية الجهاز الهضمي والعصبي، والحفاظ على صحة القلب.
فوائد الجوافة ووفقا للتقرير المنشور خلال موقع " food.ndtv" سنتعرف خلال الأسطر القادمة على أبرز الفوائد الصحية التي تحل على الجسم عند تناوله للجوافة، ومنها:
-تقوية الجهاز المناعي: تحتوي الجوافة علي نسبة عالية من مضادات الأكسدة، هذا العنصر الذي يساهم بشكل كبير في تقوية الجهاز المناعي والحد من الإصابة بالأمراض المناعية المختلفة.
-الحماية من السرطان: تحتوي الجوافة علي فيتامين سي ومضادات الأكسدة هذه العناصر الغذائية الهامة التي تساهم بشكل كبير في تقوية المناعة والخلايا في الجسم، ولذا تعمل على الحد من الإصابة بأي مشاكل صحية مرتبطة بالإصابة بالسرطان فتناولها يوميا يقلل من نشاط خلايا السرطان.
-تقليل ظهور التجاعيد: وجود فيتامين سي في الجوافة يعمل على زيادة إنتاج الكولاجين في الجسم، هذا العنصر الذي يعمل على تجديد خلايا البشرة والحد من التعرض لظهور التجاعيد. -تنظيم نسبة ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب: تحتوي الجوافة على عنصر البوتاسيوم الذي من دوره تنظيم نسبة ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب، وتقوية عضلته والحد من التعرض لأي مضاعفات صحية مرتبطة به.
-تنظيم نسبة الكولسترول في الدم: تحتوي الجوافة علي نسبة عالية من الألياف التي من دورها محاربة ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم، ولذا فتناولك لها يعد جيدا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبته.
-يحسن صحة الجهاز الهضمي: تناول الجوافة يعمل علي تحسن صحة الجهاز الهضمي، لأنها تساهم بشكل كبير في تحسين حركة المعدة والأمعاء، ويحد من التعرض لمشاكل صحية داخله، ويعمل على تنظيفه تطهيره.
08-02-2022, 12:19 PM
مصطفى نور مصطفى نور
تاريخ التسجيل: 05-13-2022
مجموع المشاركات: 4975
فوائد الباذنجان للـ كلى دور في إزالة النفايات الضارة من مجرى الدم وموازنة سوائل الجسم، ولحماية صحة الكلى، تحتاج إلى تضمين الأطعمة الصحية في النظام الغذائي، وفي هذه الحالة، يمكن للأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة أن تساعد في تحييد الجذور الحرة وحماية الجسم بما في ذلك الكلى، ويمكن أن تساعد في منع الأكسدة ويمكن أن تساعد مرضى غسيل الكلى أو الأشخاص المصابين بأمراض الكلى المزمنة (CKD). علاوة على ذلك، يمكن للأطعمة الصحية أن تساعدهم؛ لأن الأشخاص المصابين بـ أمراض الكلى يعانون من مزيد من الالتهابات ويزيدون من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويوصى بإضافة الباذنجان لأن هذا الطعام مفيد لتعزيز صحة الكلى، بالإضافة أنه غني بالمواد المغذية ويوفر فوائد صحية كبيرة أيضًا، إليك قائمة بفوائد الباذنجان لصحة الكلى. 1- يحتوي على البوتاسيوم السبب في أن الباذنجان مفيد لصحة الكلى هو أنه يحتوي على البوتاسيوم. في هذه الحالة، الباذنجان يحتوي على نسبة منخفضة من البوتاسيوم. يحتوي الكوب الواحد على 2 مجم صوديوم. نتيجة لذلك، فإن وجود انخفاض البوتاسيوم يساعد في منع مشاكل الكلى. بالإضافة إلى ذلك، للحصول على كلى صحية، يجب أن يكون لديك أطعمة أخرى منخفضة البوتاسيوم بما في ذلك الباذنجان والتفاح، والتوت الأسود، والتوت، والملفوف، والجزر، والعنب، والفاصوليا الخضراء، والفطر، والبصل، والخوخ، والكمثرى، والأناناس، والخوخ، والتوت، والفراولة، والبطيخ. 2- مصدر لمضادات الأكسدة واحدة من الفوائد الصحية الممتازة للباذنجان هي الطريقة التي يوفر بها مضادات الأكسدة القوية. في هذه المرحلة ، يشتمل محتوى مضادات الأكسدة أيضًا على وجود مركبات الفلافونويد والبوليفينول لمنع تلف تأثيرات الجذور الحرة. علاوة على ذلك ، فقد أظهرت أيضًا أن الخصائص المضادة للأكسدة يمكن أن تساعد في منع السرطان ونمو الخلايا السرطانية في الجسم. في الواقع، مضادات الأكسدة هي المغذيات الحيوية للجسم؛ لأنها توفر حماية قوية ضد بعض المشاكل الصحية بالتأكيد. بعد ذلك، وللحصول على النصائح، يمكنك إضافة أطعمة صحية مثل الخضار الخضراء مع استهلاك الباذنجان لتلبية النتائج الإيجابية للمغذيات المضادة للأكسدة. 3- يحسن الدورة الدموية فائدة صحية أخرى يقدمها الباذنجان هو تحسين الدورة الدموية. ويرجع ذلك إلى وجود العديد من المغذيات النباتية التي تساعد على تحسين تدفق الدم في الجسم، وخصوصًا تدفق الدم إلى الدماغ. ومن ثم، كما تعلم أن الباذنجان يوفر فوائد صحية كبيرة، يمكنك إضافة هذا الطعام في وجبتك اليومية بالتأكيد. 4- يعزز فقدان الوزن اتضح أن تناول الباذنجان يمكن أن يساعدك في تعزيز فقدان الوزن. ويرتبط ذلك بوجود سعرات حرارية منخفضة، وعدم وجود دهون، ووجود الألياف أيضًا. نتيجة لذلك، ستجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. للحصول على النصائح، يوصى باتباع نظام غذائي متوازن عن طريق تناول الفواكه والخضروات الأخرى أيضًا. 5- يحافظ على ضغط الدم من المعروف أيضًا أن الباذنجان يمكن أن يساعد في الحفاظ على ضغط الدم. يرتبط هذا بوجود مركبات الفلافونويد في الباذنجان. نتيجة لذلك ، يمكن أن يكون الباذنجان مفيدًا في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي وتخفيف التوتر أيضًا. 6- يخفض نسبة الكوليسترول نظرا لوجود مادة البوليفينول المضادة للأكسدة في الباذنجان، فإنه يساعد على خفض نسبة الكوليسترول. نتيجة لذلك ، فهو يحافظ أيضًا على القلب وأنظمة الدم. إلى جانب ذلك، فقد أظهرت الدراسات أن الباذنجان يقلل من كمية الكوليسترول الضار في الجسم ، لكن هذا التأثير لا يحدث إلا إذا تم طهيه على درجة حرارة لا تزيد على 200 درجة.
08-02-2022, 12:23 PM
مصطفى نور مصطفى نور
تاريخ التسجيل: 05-13-2022
مجموع المشاركات: 4975
من شأن تناول التوت البرّي أو عنب الأحراج Blueberry أن يزيد السرعة والدقة في أداء وأدمغة الأطفال، وفق دراسة بريطانية حديثة. لقد بات معلومًا أنَّ مضادات الأكسدة تعمل على مكافحة الجذور الحرّة، وتساعد على محاربة الشيخوخة ومكافحة أمراض معينة. ولكن لا يقتصر الأمر على ذلك فقط، حيث ثبت أنها مفيدة كذلك للدماغ وخصوصًا أدمغة الأطفال، وهذا ما أكده فعليًّا الباحثون في جامعة ريدنغ في المملكة المتحدة في دراستهم التي نُشرت في مجلة " Food and Function". تأثير إيجابي على الوظيفة التنفيذية تتبّع العلماء 21 طفلًا تراوحت أعمارهم من 7 إلى 10 أعوام، تمَّ فصلهم إلى مجموعتين: تناولت المجموعة الأولى مشروبًا يحتوي على التوت البرّي "بلوبيري" الغني بالفلافونيدات، وهذا يعني أنه غني بالتالي بمضادات الأكسدة. وأُعطيت المجموعة الثانية شرابًا وهميًّا. وقام العلماء على الفور بقياس دقة وسرعة الأطفال أثناء أدائهم تمرينًا على الكمبيوتر. نتائج مذهلة أثبت العلماء أنَّ الأطفال الذين استهلكوا مشروب الـ"بلوبيري، كانت ردود أفعالهم أسرع بنسبة 9 في المئة، مقارنة بالأطفال الذين شربوا الشراب الوهمي. وكلما كانت الاختبارات أكثر صعوبة كان التأثير الإيجابي أكثر وضوحًا. "لقد استخدمنا شراب عنب الأحراج لأنه غني جدًّا بالفلافونيدات، وهي المركّبات الطبيعة الموجودة في العديد من الأغذية، مثل: الفواكه والخضروات والشاي وغيرها. وهذه هي المرة الأولى التي استطعنا فيها إثبات التأثير الإيجابي لهذه المادة الغذائية، على الوظيفة التنفيذية لدى الأطفال"، تقول كلير وليامز، بروفسور علم الأعصاب في جامعة ريدينغ والمؤلفة المشاركة في الدراسة.
بعد هذه النتائج العلمية الرائعة، ربما قد حان الوقت لتصنعي كوبًا من عصير التوت البرّي لأطفالك، خصوصاً اثناء العام الدراسي، حيث يحتاجون إلى تطوير أداء أدمغتهم، للحصول على نتائج ممتازة في الامتحانات، ولوقايتهم من الأمراض التي يمكن أن تتسبب في تعطيلهم عن الحصص الدراسية.
08-02-2022, 12:23 PM
Biraima M Adam Biraima M Adam
تاريخ التسجيل: 07-05-2005
مجموع المشاركات: 27486
قرع العسل أو اليقطين من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية التي لا حصر لها، وهو غنى بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، كما أنه منخفض في السعرات الحرارية، في هذا التقرير نتعرف على أبرز فوائد قرع العسل لصحتك، بحسب موقع "life hacker".
فوائد قرع العسل لصحتك
1. يجعلك تشعر بالشبع والامتلاء
تحتوي بذور اليقطين على ما يصل إلى 1.7 جم من الألياف، ويحتوي الكوب المهروس من قرع العسل على ما يصل إلى 3 جم من الألياف، ويوصى بالحصول على 30-50 جرامًا من الألياف يوميًا، لذا فإن وجود بعض قرع العسل في نظامك الغذائي باستمرار يضعك على المسار الصحيح لتلبية احتياجاتك من الألياف الغذائية.
ثانيًا، تناول اليقطين يزيد من الشعور بالشبع لفترة أطول، عن طريق إبطاء عملية الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم.
2. سوف تنام بشكل أفضل
اليقطين غني بالتريتوفان، وهو حمض أميني يتحول إلى السيروتونين، والسيروتونين هو ناقل عصبي "للشعور بالراحة" يساعدك على الاستقرار والاسترخاء والنوم.
3. تحسين صحة القلب
أظهرت الأبحاث أن زيادة تناول الألياف يمكن أن يساعد أيضًا في حمايتك من أمراض القلب، أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على أكثر من 67 ألف امرأة على مدى 10 سنوات أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
4. غنى بالمغنيسيوم
المغنيسيوم معدن أساسي يساعد في العديد من الوظائف الفسيولوجية مثل تكوين ATP (أدينوسين ثلاثي الفوسفات ، جزيئات الطاقة في جسمك) ، واسترخاء الجهاز العصبي، ونمو العضلات، وتنظيم حركات الأمعاء، وبذور اليقطين توفر حوالي 30٪ من احتياجاتك اليومية من المغنيسيوم الموصى بها.
6. ستشعر بفوائد مضادات الأكسدة
بيتا كاروتين، هو أحد الفيتامينات التي يحولها الجسم إلى فيتامين أ ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي ارتبطت بقدرتها على مقاومة السرطان، يُعتقد أن بيتا كاروتين يلعب دورًا في حماية الخلايا وتقوية جهاز المناعة والمساعدة في الحفاظ على صحة الجهاز التناسلي، نصف كوب من اليقطين المعلب يحتوي على 953 مجم من فيتامين أ و 42 سعرة حرارية فقط.
7. قرع العسل يساعدك في حرق الدهون
اليقطين هو غذاء عالي الجودة ومنخفض السعرات الحرارية مع 42 سعرة حرارية فقط لكل كوب ومحمل بالألياف، سيبقيك اليقطين ممتلئًا لفترة أطول، وينظم مستويات السكر في الدم للحفاظ على الرغبة الشديدة في تناول الطعام مما يساعدك على تناول سعرات حرارية أقل وحرق المزيد من الدهون.
8. تحسين صحة البصر
سوف يلبي كوب من اليقطين احتياجاتك اليومية من فيتامين أ والتي تساعد في سلامة رؤيتك، خاصة في الإضاءة الخافتة وفقًا للمعهد الأمريكي للصحة.
08-03-2022, 11:00 AM
مصطفى نور مصطفى نور
تاريخ التسجيل: 05-13-2022
مجموع المشاركات: 4975
فوائد الرجلة أو البقلة نبتة مهملة رغم فوائدها العظيمة نبات الرجلة أو البلقة كما يطلق عليه في بعض البلاد عبارة عن خضار له أهمية كبيرة اذا تم اضافته الى خطة النظام الغذائي , والسبب الرئيسي في ذلك هو أنه لسنوات عديدة قد تم اعتبر الرجلة مجرد عشبة مزعجة , ولكن في الواقع، الرجلة تؤكل على نطاق واسع في جميع أنحاء أوروبا ، وآسيا، والشرق الأوسط، وأفريقيا . الرجلة نشأت في منطقة البحر الأبيض المتوسط ، ولكنها استخدمت منذ عصور ما قبل التاريخ ، واستخدمت على نطاق واسع في الطب الصيني القديم في الطهي حيث يتم استخدامها عادة في الحساء والسلطات واليخنات و تضاف إلى أطباق اللحوم كعنصر لذيذ ، ويتم خلطها أيضا مع العجين لصنع أصناف من الخبز اللذيذ . نبات البقلة أو الرجلة إليكم أهم فوائد الرجلة أو البقلة لتتناولها دائما القيمة الغذائية من الرجلة : الرجلة من الأعشاب الغير عادية والتي أصبحت موضوع للدراسات العلمية ، حيث يحتوي على مستويات عالية للغاية من أحماض أوميغا 3 الدهنية و كميات كبيرة من الألياف ، و فيتامين A ، و فيتامين C وفيتامين B والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس . وعلاوة على ذلك ، يحتوي على أصباغ البيتالين (مركبات قوية مضادة للأكسدة) والكاروتينات والتي تعتبر من المركبات العضوية المفيدة . الفوائد الصحية في البقلة : 1. صحة القلب : الرجلة يمكن أن تساعد في تعزيز قوة القلب والأوعية الدموية وذلك لاحتوائها على مستويات عالية جدا من أحماض أوميغا 3 الدهنية أعلى من المستويات الموجودة في زيوت الأسماك ، وبالتالي تعتبر أفضل المصدر لهذه الأحماض الدهنية المفيدة . أوميغا 3 تساعد على تقليل كمية الكوليسترول ” الضار” في الجسم وتعزز توازن الكوليسترول في مجرى الدم لتحافظ على الجسم أكثر صحة . وقد تبين ان استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 تقلل بشكل كبير من الأمراض القلبية الوعائية ، وكذلك تصلب الشرايين، وبالتالي منع النوبات القلبية والسكتات الدماغية . وكذلك البوتاسيوم يمكن أن يقلل من ضغط الدم عن طريق انه يعمل على انبساط الأوعية الدموية ويقلل من الضغط على القلب . 2. يساعد على خسارة الوزن : الرجلة منخفضة جدا في السعرات الحرارية ، و غنية بالمغذيات والألياف الغذائية , وهذا يشعر بالشبع الكامل بعد وجبة من الرجلة ، مع الحصول على سعرات حرارية قليلة ، وبالتالي تساعد على انقاص الوزن و الحفاظ على الوزن المثالي . 3. تنمية الطفل : أظهرت الدراسات المبكرة أن المستويات العالية من أحماض أوميغا 3 الموجودة في الرجلة تساعد على التقليل من اضطرابات النمو ، بما في ذلك مرض التوحد ADHD وغيرها من القضايا التي تؤثر على الملايين من الأطفال في جميع أنحاء العالم . 4. علاج الأمراض المعوية : في الطب الصيني التقليدي تستخدم الرجلة على نطاق واسع لعلاج الإسهال والنزيف المعوي والبواسير . في حين أن الطب الغربي لم يؤكد هذه النتائج ، و لا تزال تستخدم الرجلة (المعروف باسم تشي شيان في الطب الصيني) حتى يومنا هذا لعلاج فئات واسعة من الأمراض المعوية وذلك نتيجة احتواء الرجلة على عدد كبير من المركبات العضوية المفيدة مثل الدوبامين ، وحمض الماليك وحمض الليمون، و ألانين ، و الجلوكوز، وغيرها الكثير . 5. علاج مشاكل الجلد : الرجلة يمكن ان تعالج مجموعة واسعة من الأمراض الجلدية لإحتوائها على مستويات عالية من فيتامين A ، و مزيج من المركبات الموجودة في الرجلة يمكن أن تساعد على تقليل الالتهاب الناتج عن لسعات النحل ولدغات الثعابين عندما يستخدم موضعيا ، وتعمل كمطهر للجلد ، وتقلل التجاعيد ، وتعمل على إزالة الندوب والبقع من الجلد . 6. الوقاية من السرطان : من أكثر الأمراض انتشارا ومأساوية في العالم اليوم هو السرطان ، ومن المواد الغذائية المضادة للسرطان هي الرجلة لأحتوائها على مستويات عالية من فيتامين C وفيتامين A ، وكلاهما يعملان كمضادات للاكسدة لمنع بعض أنواع السرطان ، وتحديدا سرطان الرئة والفم . مع ذلك، تحتوي الرجلة أيضا على اصباغ البيتالين التي تعطي للنبات اللون الأصفر والأحمر المميز . بيتا سيانين وبيتا زانثين لهما تأثيرات مضادة للطفرات في الجسم ، وهذا يعني أنها تمنع نمو الجذور الحرة التي تسبب الطفرات في الخلايا السليمة ، مما يساعد على منع تطور السرطان . 7. صحة العين : الرجلة غنية بفيتامين (أ) وبيتا كاروتين اللذين لهما فوائد كبيرة للمحافظة على صحة العين والرؤية لسنوات عديدة , كما انها يمكن ان تساعد على منع الضمور البقعي وإعتام عدسة العين عن طريق القضاء على الجذور الحرة التي تهاجم خلايا العين وتسبب هذه الأمراض التي تزيد من حدوثها بالتقدم في العمر . 8. الحفاظ على عظام قوية : مجموعة من المعادن الموجودة في الرجلة تجعلها خيار صحي للأشخاص الذين يرغبون في حماية عظامهم . الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد، والمنجنيز، كلها عناصر مطلوبة لتطوير أنسجة العظام وتسريع عملية شفاء العظام . هذا يمكن أن يساعد على منع هشاشة العظام وهي حالة شائعة مرتبطة بالعمر تؤثر على الملايين من الناس حول العالم . 9. تحسين الدورة الدموية : الرجلة تحتوي على نسبة عالية من الحديد والنحاس الذي يحفز إنتاج خلايا الدم الحمراء . كل هذه المعادن ضرورية لتعزيز الدورة الدموية ، مما يعني وصول المزيد من الأوكسجين إلى أجزاء أساسية من الجسم ، وزيادة سرعة شفاء الخلايا والأعضاء ، وزيادة نمو الشعر، وتحسن عام لعمليات التمثيل الغذائي . تحذير : الجانب السلبي المحتمل الوحيد حول الرجلة هو وجود نسبة عالية من حمض الأكساليك الذي يمكن أن يؤدي إلى تكون املاح الأوكزالات في الجسم ، والتي تسبب حصى الكلى . إذا كنت تعاني من حصى الكلى عليك تجنب الرجلة . ومع ذلك، الرجلة المغلية في الماء يمكن ان تساعد على فقد كميات كبيرة من حمض الأكساليك ، دون فقد الكثير من المواد المغذية المفيدة الأخرى .
الرسائل والمقالات و الآراء المنشورة في المنتدى بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لصاحب الموقع أو سودانيز اون لاين بل تمثل وجهة نظر كاتبها
لا يمكنك نقل أو اقتباس اى مواد أعلامية من هذا الموقع الا بعد الحصول على اذن من الادارة
مصطفى نور
Biraima M Adam
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست