|
|
|
 Re: خميس طويرة هى الحل (Re: ابراهيم عبد الوهاب)
|
﴿ يَاأَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ وَاشْكُرُوا لِلَّهِ إِنْ كُنتُمْ إِيَّاهُ تَعْبُدُونَ(172)﴾
يا بن الحلال اتقى الله
تبينا نعصى أمر الله؟
يقولك طيبات ما رزقناكم تقولى خميس ما ادرى ايش؟
| |
 
|
|
|
|
|
|
|
 Re: خميس طويرة هى الحل (Re: Hassan Makkawi)
|
حنبقي في التجفيف والتمليح زي العصور الوسطى
______________
سبحان الله
نعيب زماننا و العيب فينا و ما لزماننا عيب سوانا
______________
الزريعة بتستخدم محل الخميرة و تترك العجين لفترة زمنية محددة قبل العواسة.
عموما الخميس طويرة هي الكسرة المجففة لحالات السفر كما قال الكاتب. خلاف ذلك فهي كسرة عادية كوجبة بملاح تقلية او بامية او ام رقيقة, الخ.
الفكرة هنا ان يعود الناس للوجبات المحلية (عصيدة, كسرة, قراصة) و ترك الرغيف الي الابد. طبعا باعتبار ان محصول الذرة و الدخن ما زال متوفرا
| |
|
|
|
|
|
|
| |
mohmmed said ahmed
ابراهيم عبد الوهاب
Hassan Makkawi
Mahjob Abdalla
Asim Fageary
أحمد الشايقي
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست