|
|
|
 Re: أم جنقر (Re: sadig mirghani)
|
Quote: الحكي الطاعـم
شكرا يا أخ عباس
أحمد الشايقي
|
ود الشايقفي يا حبيبنا سلام
كل عام وانت بخير
فقدان في اللمة الفاتت وجودك كان خلاها احلي
تحياتي وتقديري
| |
 
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: أم جنقر (Re: عباس الدسيس)
|
| Quote: اول ناس في العالم تصنع شراب الحبيبات كانو اهلنا في الغرب حسي اطورت حبيبات المنقه والانناس ...الخ)) |
و لحدي هسي أم جنقر دي ما علبوها....
ياخي أم جنقر دي إسمها براهو لذيذ....
عبس رمضان كريم....
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: أم جنقر (Re: سيف اليزل سعد عمر)
|
Quote: بالغت عدييييل
ياها شفقة نفيسة
لكن الحقارة لامن تكبر وتبقي سنير بتكون
دسيسة مش 😂😉 |
سلام حبيبنا صديق
كل عام وانت بخير
شفع الزمن دا بخلونا نبقي سناير ههههههه
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: أم جنقر (Re: عباس الدسيس)
|
الأخ عباس لك التحية،
أم جنقر وما أدراك ما أم جنقر،
طبعاً إتو ناس البحر بتخلطو الغرب دا كوووولو في صحن واحد. نحن في كردفان بنقول لناس دارفور أهل الغرب، ولكن كووولنا في سوداننا دا.
نحن في جنوب كردفان وخاصة البقارة عموماً، بمجرد ما أذّن الأذان بنقعد في الآكل قعدة الله واحد: حبات تمر+موية+مديدة+أم جنقر+عصيدة + لحم (إن وُجد). الكلام كلو في الضرا، سواء كان ضرا
الفريق أو الحلة. بعدما نعبي التنك نقوم للصلاة عشان الواحد ما يكون بصلي وبالو في الأكل خاصة أنو رمضان هناك دا رمضان الصاح: تعب+عطش+جوع. بعدين سورنا كلها قصار... يعني ما ممكن
تلقى ليك زول مقيّل فيالفريق أو الحلة عشان عطشان أو جوعان.والإفطار في رمضان عيب كبير خلاص يؤدي إلى المعيار... البنات بعيرن فُلان عشان ما صام ودا أنا سمعتو بي أضاني دي.
ومِن الله خلقني وطلقني ما شفت لي زول جلد رمضان إلا لعذر، والعذر هو: إما سفري أو مرض ختري.
الكلام دا يا عبس زمان.
في رمضان 1435هـ وبعد أن أصبحت عضواً في سودانيز أونلاين وقبيل رمضان أنا قلت أفاجئ ليك عيال البحر ديل بحاجة اسمها ام جِنقِر.
أها يا عبس عبيت ليك حافظتين من أم جنقر الصاح، ما زي أم جنقر بتاعة الموية التي ذكرتها إنت، لأن أم جنقر نوعان: بتاعتك إنت دي عبارة عن دُخن مسحون حب و مغلي ومضاف إليه قونقليز أو عرديب.
ممكن تشربو وتاكل التِفِل بتاعو وممكن ترمي التفل وتكتفي بالشراب بس.
أم جنقر اللي أنا قدمتها لجماعتك بتاعين سودانيزأونلاين عبارة عن دُخن نصفه مسحون والآخر حب وكلاهما مغلي مضافاً إليها موية قونقليز أو عريب + روب أو زبادي.
وحاتك يا عبس وصلت مع الأذان وقلت للجماعة: انتبهو أيها السادة: أمامكم أم جنقر ومعها 100 كوب: 50 كوب وحافظة مليانة فُل ليكم و50 كوب وحافظة مليانة للنسوان.
وقعوا ليك فيها ناس اسماعيل عباس واعتقد تمبس وادريس علم الهدى والسر ويوسف السماني وفتحي وابوجهينة وود الباوقة ونقد والمهندس أيمن وأيمن دياب وخالد ودكتور محمد الحسن وزيزي وحسين ووليد وآخرين لغاية لحسوا الحافظة.
مشيت قلت يمكن النسوان تركن شئ أجيبو للجماعة الجيعانين ديل.... وحاتك لقيت الحافظة مكفية ظهراً على عقب.
تكرر نفس المشهد هذا العام
لك تحياتي
اسماعيل ببو
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: أم جنقر (Re: إسماعيل ببو)
|
Quote: و لحدي هسي أم جنقر دي ما علبوها....
ياخي أم جنقر دي إسمها براهو لذيذ....
عبس رمضان كريم.... |
سيف اليزل سلام يا حبيبنا
وكل عام وانت بخير
اسماعيل عباس عندو بوست جميل عن المشروبات السودانية وامكانية تعبئتها وتسويقها عالميا
بحكم اندماجنا مع الاجانب عند تناولهم للمشروبات السودانيه او الاكلات لم نجد منهم استغراب او نفور
ياخ انا امس كنت فاطر في مطعم لقيت لي شراب اسمو عرسوس و ل شنو ما اتذكر قلت نبداء بيهو تحليل الصيام لحسي بطني طامة.
تحياتي وتقديري
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: أم جنقر (Re: عباس الدسيس)
|
| Quote: يا فلان مجنونكم دا كيف ؟؟؟ |
عبس يادسيس
نحن مجنونا غير
واحد صاحبي صيامو وزن الريشة من النوع اليدق جرس من تسعة صباحا
امام البرش حقنا صلَاي شديد وعاجبو صوتو..
معوَدنا تمرة وموية بس بعد الأذان وطوالي الصلاة
أها يوم مجنون حلتنا جانا مع بداية الصلاة ونحن في الصف الورا
صاحبي كان جيعان شديد
لاحظ الإمام بقرتو سافة ...
قال للمجنون "أمشي إستعدل جلابية الأمام ده .. جررررها لي برة شوية"
عليك امان الله المجنون إشتغل ليك الامام ده متل علبة منديل الورق الخربانة يطلَع ويدخَل في ايدو
شيخنا قطع الصلاة ... لقينا فرقة جغمنا وعضينا شوية
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: أم جنقر (Re: حماد الطاهر عبدالله)
|
Quote: الأخ عباس لك التحية،
أم جنقر وما أدراك ما أم جنقر،
طبعاً إتو ناس البحر بتخلطو الغرب دا كوووولو في صحن واحد. نحن في كردفان بنقول لناس دارفور أهل الغرب، ولكن كووولنا في سوداننا دا.
نحن في جنوب كردفان وخاصة البقارة عموماً، بمجرد ما أذّن الأذان بنقعد في الآكل قعدة الله واحد: حبات تمر+موية+مديدة+أم جنقر+عصيدة + لحم (إن وُجد). الكلام كلو في الضرا، سواء كان ضرا
الفريق أو الحلة. بعدما نعبي التنك نقوم للصلاة عشان الواحد ما يكون بصلي وبالو في الأكل خاصة أنو رمضان هناك دا رمضان الصاح: تعب+عطش+جوع. بعدين سورنا كلها قصار... يعني ما ممكن
تلقى ليك زول مقيّل فيالفريق أو الحلة عشان عطشان أو جوعان.والإفطار في رمضان عيب كبير خلاص يؤدي إلى المعيار... البنات بعيرن فُلان عشان ما صام ودا أنا سمعتو بي أضاني دي.
ومِن الله خلقني وطلقني ما شفت لي زول جلد رمضان إلا لعذر، والعذر هو: إما سفري أو مرض ختري.
الكلام دا يا عبس زمان.
في رمضان 1435هـ وبعد أن أصبحت عضواً في سودانيز أونلاين وقبيل رمضان أنا قلت أفاجئ ليك عيال البحر ديل بحاجة اسمها ام جِنقِر.
أها يا عبس عبيت ليك حافظتين من أم جنقر الصاح، ما زي أم جنقر بتاعة الموية التي ذكرتها إنت، لأن أم جنقر نوعان: بتاعتك إنت دي عبارة عن دُخن مسحون حب و مغلي ومضاف إليه قونقليز أو عرديب.
ممكن تشربو وتاكل التِفِل بتاعو وممكن ترمي التفل وتكتفي بالشراب بس.
أم جنقر اللي أنا قدمتها لجماعتك بتاعين سودانيزأونلاين عبارة عن دُخن نصفه مسحون والآخر حب وكلاهما مغلي مضافاً إليها موية قونقليز أو عريب + روب أو زبادي.
وحاتك يا عبس وصلت مع الأذان وقلت للجماعة: انتبهو أيها السادة: أمامكم أم جنقر ومعها 100 كوب: 50 كوب وحافظة مليانة فُل ليكم و50 كوب وحافظة مليانة للنسوان.
وقعوا ليك فيها ناس اسماعيل عباس واعتقد تمبس وادريس علم الهدى والسر ويوسف السماني وفتحي وابوجهينة وود الباوقة ونقد والمهندس أيمن وأيمن دياب وخالد ودكتور محمد الحسن وزيزي وحسين ووليد وآخرين لغاية لحسوا الحافظة.
مشيت قلت يمكن النسوان تركن شئ أجيبو للجماعة الجيعانين ديل.... وحاتك لقيت الحافظة مكفية ظهراً على عقب.
تكرر نفس المشهد هذا العام
لك تحياتي
اسماعيل ببو |
اسماعيل كل عام وانت بخير يا حبيبنا
كانت ام جنقر روعه اللمة الفاتت
مشروب ام جنقر مشروب سحري فعلا تتفاوت طريقة تحضيره من منطقه لمنطقه
عايزة النصيحة وما تزعل مني يا اسماعيل اهلنا الفور بعملوها احسن من عرب كردفان تزوقتها هنا وهنالك
وناس دارفور في اعتقادي افضل ناس في الطبيخ علي عموم اهل السودان
تحياتي وتقديري
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: أم جنقر (Re: حماد الطاهر عبدالله)
|
Quote: عبس يادسيس
نحن مجنونا غير
واحد صاحبي صيامو وزن الريشة من النوع اليدق جرس من تسعة صباحا
امام البرش حقنا صلَاي شديد وعاجبو صوتو..
معوَدنا تمرة وموية بس بعد الأذان وطوالي الصلاة
أها يوم مجنون حلتنا جانا مع بداية الصلاة ونحن في الصف الورا
صاحبي كان جيعان شديد
لاحظ الإمام بقرتو سافة ...
قال للمجنون "أمشي إستعدل جلابية الأمام ده .. جررررها لي برة شوية"
عليك امان الله المجنون إشتغل ليك الامام ده متل علبة منديل الورق الخربانة يطلَع ويدخَل في ايدو
شيخنا قطع الصلاة ... لقينا فرقة جغمنا وعضينا شوية |
حيدر سلام يا حبيبنا
كل عام وانت بخير
مجنونكم كلكي لو كان تبادل المواقع مع مجنونا لي حسي بنكون نفك في السفه
تحياتي وتقديري
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: أم جنقر (Re: حماد الطاهر عبدالله)
|
Quote: تحياتي يا شباب ورمضان كريم
دُخن نصفه مسحون والآخر حب وكلاهما مغلي مضافاً إليها موية قونقليز أو عريب + روب أو زبادي. |
حماد حبيبنا سلام وتحية
وكل عام وانت بخير
شكرا للتعريف الدقيق لام جنقر
تحياتي وتقديري
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
عباس الدسيس
أحمد الشايقي
سيف اليزل سعد عمر
حيدر حسن ميرغني
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست