|
|
 اكلونا خروف عيان في سواكن ..... ياايلا.... صور
|
جلسنا في سواكن لمدة ثلاثة ايام زرنا خلالها مدينة بور تسودان وشاهدنا التغيرات التي طرأت على المدينة من شوارع وعمران وهو شئ يستحق الاشادة والتقدير وبالفعل عمل جميل ورائع .
وسواكن كان لها نصيب من هذه الانجازات الجديدة ولكن ماعانينا منه هو الانقطاع المستمر للتيار الكهربائي طوال النهار. .
كان الجو جميلا والغيوم تغطى سماء المدينة مما شجع صديقى الامين على اضافة كميات كبيرة من اللحوم في كل وجباتنا خاصة وان المنطقة تشتهر باللحوم الطازجة .. لذا طاب لنا مذاقها وتناولنا الكثير منها من مشوي ومقلي وعلى الحصى والفحم وسلات الشرق مع.. انني اميل للخضروات خاصة في الاسفار .
بعد شحن سياراتنا وأمتعتنا غادرنا سواكن متوجهين الي جدة ،واستمر السمر والحديث في الباخرة مع القهوة والشاي بالبسكويت وكان
هناك مجموعة من اخواننا الرشايدة انضموا الي جلستنا وكان حديثا شيقا امتزج بالمرح والفكاهة.
تلقى احد الرشايدة مكالمة تلفونية من الميناء وتقريبا سمع الموجودين كل ما قاله للمتصل من استحسان ورضا بما تم في موضوع الخراف
المتخلفة من الشحنة التي يحملونها داخل الباخرة وأكمل حديثه معنا قائلا:
يا خي ناس الباخرة ديل معقدين الامور في الفاضي .. رجعوا ليهم كمية من خرفاننا وقالوا لأنها عيانة وفيها اورام وخراج ولكن جماعتنا
قدروا يبيعوها لي ناس سواكن بي سعر كويس!!!!! الناس ديل كل مرة بيعملوا معانا كده.
وطيب ناس سواكن ديل بيعملوا شنو بالخرفان العيانة؟؟
اشعر بالغثيان منذ ذلك الوقت ...هل كل ماتناولناه كان رجيع بواخر؟؟
الى متى سوف يظل مجتمعنا غارق حتى اذنيه في مستنقع المخالفات والسلبيات دون ضمير أورقيب أذ اصبحت هذه الثروة بتصرفات بعض ضعاف
النفوس تشكل خطرا على صحتنا ، ومرتعا للامراض الفتاكة مثل الكبد الوبائي والتسمم وغيره .وهذا يدل على ان هناك خلل في بعض مناطق ولايتكم
اخي ايلا .وهناك العديد من المخالفات على بعض المطاعم التي يزداد حالها سوءًا حيث انها تفتقد للنظافة تماما و طرق اعداد الوجبات الغذائية تتم بطرق غير صحية.
دمتم بصحة وعافية
.
|
|
  
|
|
|
|
|
|
|
 Re: اكلونا خروف عيان في سواكن ..... ياايلا.... صور (Re: صالح عبده)
|
سلامات صاحب البوست والمتداخلين الكرام ..
الافتقار الى أبسط قواعد النظافة والتدابير الصحية هو أمر تفتقدة المطاعم في قلب الخرطوم العاصمة
ناهيك عن المدن الأخرى ك سواكن وغيرها .. لا أعلم تحديدا أي القطاعات الصحية هي المخولة لاستخراج
رخص فتح المطاعم والكافتترياات !! ولست متأكدة من كون العمال في تلك الاماكن لديهم كروت صحية
تجدد بانتظام !وان ووجدت فهل تشتمل الفحوصات والإجراءات الصحيحة لاستخراجها !
لي عودة الى البوست لتوضيح الفحوصات الطبية الضرورية المتعلقه بالعاملين في المطاعم وأماكن التعامل
المباشر وخدمة الجماهير .. بس عندي حبة قراية وأرجع ليكون .. ((: تحياتي وشكرا على فتح نافذة مهمه ..
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: اكلونا خروف عيان في سواكن ..... ياايلا.... صور (Re: داليا الكباشى)
|
صالح عبدو يا قريبي مسكاقمي
الحمدلله على السلامة وطوالي امش اكشف على نفسك للاطمئنان
في مرة من المراريت
وبينا ثلاثتنا زوارا لمدينة بورتسودان في احدى رحلاتنا التربتكية
فقدنا احدى المطاعم ذات مساء بعد ان صلينا المغرب في برش صلاة مشبع بمياه مالحة
قد تم رشها في نهاية ذلك اليوم الحار.
قالوا لنا ان المطعم قد نفذ خبزه
وسألناهم ان كان بالامكان ان يدلونا على مطعم آخر وخاصة وحالنا يدل على اننا غربا
فدلنا صبي المطعم الادروبي على معطم داخل نادي عريق
فذهبنا وطلبنا سمكا طازجا وخاصة ان المطاعم في تلك المدينة تشتهر بالاسماك
فافاد الجارسون بنفاذ الكمية فشار الى بديل آخر وهو فراخ مشوي فقلنا خيرا
فاتي بالفراخ ولعمري لم ار فراخا مشويا يمتد حتى يغطي صحن ويتدلى باقيه
طفق صديقي واقفا قائلا ... والله ان هذا ليس بفراخ مشو وانما صقر... فضحكا
ولكن ما ان شرعنا حتى تبين لنا استحالة قطع الفراخ بالايدي واستعننا بسكين كان يحمله احدنا
والحمدلله لم نكمله.
المهم يا صاحبي
زمان بدري لما كنا صغار كنا نلم القروش من الخيلان والاعمام والحبوبات
عشان نصرفو يوم عيدالفطر وكان الناس تجي باللواري وتتجمع مزار الشيخ منور (احد شيوخنا العظام ) جنوب شرق البرقيق
كان العيد مناسبة فريدة للالتقاء مع الاقرباء والاصدقاء وزملاء الدراسة
كنا نشتري الحلويات ونركب البسكليت بالايجار ونلعب الكوشكوش (نوع من القمار المباح)
حيث اننا كنا لا نعلم انه حرام ..
في سنة من السنين اكلنا لحما غريبا وقد قيل لنا فيما بعد انه لحم حمار ولكن لا ندر هل حمار مريض او نصيح لان الحخمار النصيح غالي
اذن اكلنا لحما ميتا فعصينا الله دون ان ندري.
الحمد لله ان اللحم الاكلتوه مريضا وليس ميتا فتنالو سخط المولى.
تحياتي مرة اخرى ةلنا عودة
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
 Re: اكلونا خروف عيان في سواكن ..... ياايلا.... صور (Re: صالح عبده)
|
وسط هذا الفشل الاداري في السودان
من الاحلام الابجديات ( وحدة مراقبة وحماية للمستهلك !!) حسبي الله
قصة مثال لواقع محزن لبلد ..
شفاك الله اخي ,,
______________________________________________________
ليتهم يعلمون ان عمر اللحظـه في بعـدك يا خـرطـوم سنين طـوال
د شهـاب الفاتح ـ كوالالمبـور
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: اكلونا خروف عيان في سواكن ..... ياايلا.... صور (Re: شهاب الفاتح عثمان)
|
سلام يا صالح اخوى
وفى ذات مرة من المراريت كما يقول شيخ زمراوى الولى كان احد المسافرين الى بورتسودان ويبدو انه شايقى سنجك طلب لحم سلات فى محطة من محطات الشرق فأكل وشبع وصار يماطل فى الهدندوى حتى تحرك القطار والهدندوى يجرى وراء القطار ويصيح: يا سنجك قروشى ندور... الله لا كسبك وعندما تعب من الجرى توقف ليلتقط انفاسه والقطار يبتعد عنه مسرعا... صاح الهدندوى للشايقى: فطيسة ... فطيسة...
احمد ربك ما أكلوك فطيسة...
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: اكلونا خروف عيان في سواكن ..... ياايلا.... صور (Re: المسافر)
|
Quote: في مررة من المرراررات ( كما قال أخونا الفوق)
في هيا اشترينا عتود حي
ذبحناه وطبخناه
فينا مجموعة شبكتنا دوسنتاريا فظيعة
ولادة بس
ناقصنا نطلع السلا ونجدعو
ثلاثة شهور تاني مافي طريقة لي لحمة |
المسافر
انصحك بالفول والعدس او بسكويت من الدكان
تحياتي
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: اكلونا خروف عيان في سواكن ..... ياايلا.... صور (Re: Mannan)
|
Quote: صاح الهدندوى للشايقى: فطيسة ... فطيسة...
احمد ربك ما أكلوك فطيسة... |
اخوي Mannan
زمان كان التحذير من اي لحم من شرق السودان اما لحم حمار او فطيس
ولكن عندما شاهدنا ضنب الخروف معلق في سواطن اطمأنينا وقلنا المسالة
كانت زمان بس ولكن لا ادري احسن العيان ولا الفطيس ولا الكديس؟؟؟؟؟؟
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: اكلونا خروف عيان في سواكن ..... ياايلا.... صور (Re: صالح عبده)
|
عبر الايميل
أخوي صالح حمد لله على السلامة وخليك نباتي على عادتك في السفر فوالله لا نعلم أي لحوم تلك التي تقدم للزبائن في الطرق الخلوية. قد تكون خرفان "عيانة" على قولك وهناك ما هو أدهى ونسأل الله السلامة. الآن تخيّل بعد سرورك بكل ما شاهدته في بورتسودان والصورة التي انتطبعت عن زيارتكم للمدينة تأتي تلك المكالمة الهاتفية لتذكركم بالخلل الذي يعيشه المجتمع السوداني وانعدام الوازع الأخلاقي عند الكثير من الناس وخصوصا من يسمونهم أهل السوق والله المستعان.
أخوكم منصور
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: اكلونا خروف عيان في سواكن ..... ياايلا.... صور (Re: صالح عبده)
|
حمدا لله على السلامة يا صالح
صور مخجلة فعلا
متأكد دي من مطعم؟
لا حول ولا قوة الا بالله
احسن حاجة في السفر الواحد ياخد زوادة
والا يعيش علىالبسكويت والفواكه
قبل فترة مشيت عمرة في البلد النضيفة دي
وانا راجع اكلت في محطة خلوية والله قربت اروح فيها
الكلام في المواضيع الزي دي مهم شديد
اعتقد في حاجة اسمها جمعية حماية المستهلك
لكن مثل الاشياء في بلدنا
مجرد اسماء
زيها زي نيابة الثراء الحرام
| |
|
|
|
|
|
|
| |
صالح عبده
خضر الطيب
Ridhaa
داليا الكباشى
Zomrawi Alweli
شهاب الفاتح عثمان
Mannan
المسافر
بشير حسـن بشـير
معاذ حسن
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست