شاطر و مشطور و بينهما عجور ( الجزء الثاني )

مرحبا Guest
اخر زيارك لك: 06-15-2025, 01:27 PM الصفحة الرئيسية

منتديات سودانيزاونلاين    مكتبة الفساد    ابحث    اخبار و بيانات    مواضيع توثيقية    منبر الشعبية    اراء حرة و مقالات    مدخل أرشيف اراء حرة و مقالات   
News and Press Releases    اتصل بنا    Articles and Views    English Forum    ناس الزقازيق   
مدخل أرشيف الربع الاول للعام 2010م
نسخة قابلة للطباعة من الموضوع   ارسل الموضوع لصديق   اقرا المشاركات فى شكل سلسلة « | »
اقرا احدث مداخلة فى هذا الموضوع »
03-03-2010, 01:29 PM

ابو جهينة
<aابو جهينة
تاريخ التسجيل: 05-20-2003
مجموع المشاركات: 22832

للتواصل معنا

FaceBook
تويتر Twitter
YouTube

20 عاما من العطاء و الصمود
مكتبة سودانيزاونلاين
شاطر و مشطور و بينهما عجور ( الجزء الثاني )

    قلتُ في الجزء الأول كمقدمة لا بد منها :

    يقال ، أن مجمع اللغة العربية بالقاهرة ، عندما أراد أن يضع كلمة عربية فصحى تدخل المعجم العربي بدلا عن كلمة ( ساندويتش ) التي يستعملها الفرنجة، قام المجمع بإختيار هذه الجملة لتحل محلها :
    ( شاطر و مشطور و بينهما طازج ) و الشاطر و المشطور هو الخبز المشطور في الوسط ، و الطازج هو ( الحشوة ) التي نحشوها داخل هذا الخبز المنفلق إلى نصفين. من قطع اللحl أو رقائق الجبن أو الفول
    و هلم حشوة.

    معنى هذا من منطلق التحيز للغة ، إن أردت أن تأكل (ساندويتش همبورجر دجاج) مثلا، فما عليك إلا أن تقف في الصف بمحل بيع هذا الصنف، و عندما يأتي دورك تقول بلغة متمكنة : أيها النادل ، إعطني شاطرا و مشطورا و بينهما قطعة طازجة من الدجاج المقلي مستديرة الشكل و أرجو أن تُكْثِر من أوراق الخس و دوائر الطماطم و لا تضع كثيرا من الشطة ، ثكلتك أمك..
    و إلى أن تنتهي من هذه المعلقة العصماء ...سيكون ألف من الواقفين خلفك ينتظرون دون دورهم قد لعنوا ( سلسفيل جدودك لأنك أخذت من وقتهم الكثير ).

    ثم أتخيل ، أن سودانيا عضوا في هذا المجمع اللغوي ، و يدخل بيته و ينادي أمه و يقول لها :

    أماه ، إيهي يا أماه ، أنا جائع و أكاد أن أشم رائحة إمعائي الغليظة ، هل يمكن أن تطبخي لي قليل من البامية المجففة تحت أشعة الشمس و المسحونة ( بالخلاط الذي من نوع المولينكس ) و يا حبذا لو كانت الطبخة ( باللحم المجفف التي كانت تتدلدل على حبال في مطبخك ).
    ( عرفتو يقصد ملاح شنو ؟ ) طبعا ملاح الويكة بالشرموط.

    أو أتخيله يقول لزوجته ( يا رفيقة دربي و يا حرْثي و سَكَني، لقد إقترب عيد الأضحى المبارك ، لماذا لا تأتين بسطْلٍ ( جردل ) كبير و تضعين به قليلا من التمر و نبات الحرجل و القرفة و الهبهان و تدلقين عليه ماءا فاترا و تضعينه في مكان حار و تصبرين عليه أسبوعا حتى يتخمر و من ثم أتذوقه لأرى إن كان سيهضم يوم العيد بحول الله الخليط المصنوع من أحشاء الخروف و الكبد و الطوحال و الرئتين* مع قطع البصل ( *أم فتفت ) ، فإن لم يكن المشروب قويا يا إمرأة أضفنا إليه قليلا من خميرة الشعير لنزيد من قوته الهضمية و ليغفر لنا الله إن كان كثيره سيجعلنا نغفو إغفاءة الدجاج.
    ( طبعا دة الشربوت و المسمى ظلما شراب الفقرا )

    و تقول له زوجته ( المتأثرة بلغته المتمكنة ( : أبا أحمد أيا ظِلاً أكبر من ظل حائط أبي، نزولا عند رغبة حكومتنا الرشيدة لمقاطعة البضائع الغربية و تشجيعا لمنتجاتنا المحلية، لماذا لا تذهب يا بعْلي إلى السوق الخارق ( يعني السوبر ماركت ) و تأتي لي بالكُرة العجينية تلك ذات الرائحة الحلوة ؟
    ( أها دى عرفتوها ؟ ) بالطبع تقصد الدلكة التي ستستعملها بدلا عن الكريمات المستوردة.

    إلى الجزء الثاني ( بعد التعديل )

    (عدل بواسطة ابو جهينة on 03-03-2010, 01:38 PM)

                  

03-03-2010, 01:35 PM

ابو جهينة
<aابو جهينة
تاريخ التسجيل: 05-20-2003
مجموع المشاركات: 22832

للتواصل معنا

FaceBook
تويتر Twitter
YouTube

20 عاما من العطاء و الصمود
مكتبة سودانيزاونلاين
Re: شاطر و مشطور و بينهما عجور ( الجزء الثاني ) (Re: ابو جهينة)

    سندْلِف مرة أخرى إلى متاهات المائدة السودانية الفقيرة :

    في رواية أهلنا ذوي الأصول المنحدرة من بلاد ما بين الأنهار الخمس ( أتبرا و الدندر و السـاسـريب و الرهد و السوباط )، أن كلمة كمونية هي في الأصل :

    الكاف : إختصار لكلمة الكبدة. و الميم : إختصار لكلمة المصران ، و الواو واو عطف ، بعدين تجي كلمة ( نِيَّة ) .. مما يعني أن الكمونية ( كبدة و مصران ) تؤكل (بي حسن نية) .......دون التفكير في ما سبق و إحتوته المصارين الغليظة و الدقيقة و أم التلافيف من مواد لأن مجرد التفكير فيها ستجعل العواقب شبه وخيمة.

    أما رواية أهلنا الذين عاصروا الفترة ماقبل المهدية و المهدية الأولى و خواتيم أيامها ، أى قبل مجاعة سنة ستة و ما بعدها ، فقالوا إن أحد الخواجات بوسط السودان بعد أن تناول الكمونية بكمية مقدرة من الشطة ، قد إحمر وجهه ، ثم إصفر و إزْرق، ثم نظر فبسر ، ثم أدبر و إستغفر ، ثم تجشأ من جميع منافذ جسمه البائنة و المستترة، و لولا أنه كان يعرف حدود مهمته في السودان لنطق بالشهادتين ، لذا فقد كتم الشهادتين ( و يقال أنه مات على دين الإسلام ( كتَّامي ) كالنجاشي ملك الأحباش ) ،
    بعدها نظر الخواجة إلى السماء و كأنه يُشْهِد الله على ما فعلته الأكلة به ، و كان القمر ليلتها ليلة أربعطاشر ، و قال رافعا يدا واحدة و بالأخرى يمسك بتلابيب بطنه :

    Com On Monia

    و عندما سألوه : من هي مونيا هذه ، قال و هو يبتسم إبتسامة بلون الكُرْكُم :

    Monia is my wife living in london, and I wish she were here to suffer this feeling and share it with me

    ثم تمتم بلعناتٍ كزخات المطر متتالية ، و يقول الراوي أنها كانت بلهجة سودانية بحتة و لما طلبوا منه مذهولين أن يكررها ، قال : لا بد من أكل كمونية مرة أخرى لينْعَوِج اللسان. ( ظار عديل ).

    غتاتة من هذا الخواجة ، (يعني علي و على أعدائي يا رب).... لأنه كان على ما يبدو يكره مونيا زوجته و يتمنى أن تموت قبل أن يرجع إلى لندن لأسباب خارجة عن موضوعنا هذا فهو يعرف على ما أعتقد أن إمعائها لا jستحمل هذه الخلطة الجهنمية..

    ثم يقال أن جملة Come on Monia التي نطق بها تم إدخالها في معجم التبداوية السودانية ، ثم أُدْغِمتْ بعض الحروف الإنجليزية قسْراً بحرفنة سودانية و صارت ( كمونية ) .. هذا على ذمة صديق العمر في أتبرا ( أوشيك ) المخضْرم صاحب المطعم الذي كان مطعمه عبارة عن وكر للكمونية.

    بستتبع ( مع إنتظار متابعة الذين شطروا معي المشطور في أيامه الخوالي تلك هنا )
                  

03-03-2010, 01:52 PM

محمد عبد الماجد الصايم
<aمحمد عبد الماجد الصايم
تاريخ التسجيل: 10-16-2005
مجموع المشاركات: 35312

للتواصل معنا

FaceBook
تويتر Twitter
YouTube

20 عاما من العطاء و الصمود
مكتبة سودانيزاونلاين
Re: شاطر و مشطور و بينهما عجور ( الجزء الثاني ) (Re: ابو جهينة)



    أشطر يا ريس .. أشطر وأدينا معاكـ ياخ!
                  

03-03-2010, 02:11 PM

محمد الطيب يوسف

تاريخ التسجيل: 02-22-2008
مجموع المشاركات: 3088

للتواصل معنا

FaceBook
تويتر Twitter
YouTube

20 عاما من العطاء و الصمود
مكتبة سودانيزاونلاين
Re: شاطر و مشطور و بينهما عجور ( الجزء الثاني ) (Re: محمد عبد الماجد الصايم)

    عجور طازج يا استاذنا


    تحياتي
                  

03-03-2010, 10:21 PM

ابو جهينة
<aابو جهينة
تاريخ التسجيل: 05-20-2003
مجموع المشاركات: 22832

للتواصل معنا

FaceBook
تويتر Twitter
YouTube

20 عاما من العطاء و الصمود
مكتبة سودانيزاونلاين
Re: شاطر و مشطور و بينهما عجور ( الجزء الثاني ) (Re: محمد الطيب يوسف)

    عزيزنا محمد الطيب

    سلام ماكن و تحية كبيرة

    عجور طازج يا استاذنا

    يستاهلو الشاطر و المشكور و الله

    شكرا على المرور يا أبوحميد
                  

03-03-2010, 06:44 PM

ابو جهينة
<aابو جهينة
تاريخ التسجيل: 05-20-2003
مجموع المشاركات: 22832

للتواصل معنا

FaceBook
تويتر Twitter
YouTube

20 عاما من العطاء و الصمود
مكتبة سودانيزاونلاين
Re: شاطر و مشطور و بينهما عجور ( الجزء الثاني ) (Re: محمد عبد الماجد الصايم)

    ودالصايم

    أشطر يا ريس .. أشطر وأدينا معاكـ ياخ!

    أديك من الطازج ولا العجور ؟ كلو بين المشطور
                  

03-03-2010, 07:21 PM

ismeil abbas
<aismeil abbas
تاريخ التسجيل: 02-17-2007
مجموع المشاركات: 10789

للتواصل معنا

FaceBook
تويتر Twitter
YouTube

20 عاما من العطاء و الصمود
مكتبة سودانيزاونلاين
Re: شاطر و مشطور و بينهما عجور ( الجزء الثاني ) (Re: ابو جهينة)

    ياريس...أضحكتى والله بفصة الخواجة...وكمونيته....


    أنا عايز شاطر ومشطور وبينهما piece of cheese تسلم يا ريس....
                  

03-03-2010, 08:14 PM

عمران حسن صالح
<aعمران حسن صالح
تاريخ التسجيل: 11-26-2004
مجموع المشاركات: 10159

للتواصل معنا

FaceBook
تويتر Twitter
YouTube

20 عاما من العطاء و الصمود
مكتبة سودانيزاونلاين
Re: شاطر و مشطور و بينهما عجور ( الجزء الثاني ) (Re: ismeil abbas)

    Quote: و يا حبذا لو كانت الطبخة ( باللحم المجفف التي كانت تتدلدل على حبال في مطبخك ).
    لي هنــا وغلبني
                  

03-03-2010, 11:54 PM

اسماء الحسينى

تاريخ التسجيل: 01-27-2010
مجموع المشاركات: 296

للتواصل معنا

FaceBook
تويتر Twitter
YouTube

20 عاما من العطاء و الصمود
مكتبة سودانيزاونلاين
Re: شاطر و مشطور و بينهما عجور ( الجزء الثاني ) (Re: عمران حسن صالح)

    أخى العزيز الأستاذ /أبو جهينة

    كيف حالك اخى إن شاء الله تكون بخير

    أيه البوست اللى يفتح الشهية ده

    الله الكمونية دى لذيذة جدا والعجور وكل

    الأكل السودانى الجميل اللى قاعد تتكلم عنه

    قواعد اللغة لايمكن تطبق على الطعام والأكل بسهولة

    لأنه ساعة البطون تتوه العقول وتنسى كل كلام المجامع اللغوية
                  

03-04-2010, 08:51 AM

شمائل النور
<aشمائل النور
تاريخ التسجيل: 04-30-2009
مجموع المشاركات: 787

للتواصل معنا

FaceBook
تويتر Twitter
YouTube

20 عاما من العطاء و الصمود
مكتبة سودانيزاونلاين
Re: شاطر و مشطور و بينهما عجور ( الجزء الثاني ) (Re: اسماء الحسينى)

    عمت صباحا يا أبا جهينة


    اغرب عن وجهي يا ابن الصائم
                  

03-04-2010, 08:57 AM

د.محمد حسن
<aد.محمد حسن
تاريخ التسجيل: 09-06-2006
مجموع المشاركات: 15194

للتواصل معنا

FaceBook
تويتر Twitter
YouTube

20 عاما من العطاء و الصمود
مكتبة سودانيزاونلاين
Re: شاطر و مشطور و بينهما عجور ( الجزء الثاني ) (Re: شمائل النور)

    اقتراح
    تحويل اسم البوست الى


    خميسك بنكهة شاطر ومشطور

    بس ما قلت لي

    العصيدة يشطروها كيف؟
                  

03-05-2010, 01:07 PM

ابو جهينة
<aابو جهينة
تاريخ التسجيل: 05-20-2003
مجموع المشاركات: 22832

للتواصل معنا

FaceBook
تويتر Twitter
YouTube

20 عاما من العطاء و الصمود
مكتبة سودانيزاونلاين
Re: شاطر و مشطور و بينهما عجور ( الجزء الثاني ) (Re: د.محمد حسن)

    أبو التومات

    نشاطركم التحيات

    خميسك بنكهة شاطر ومشطور

    إستأذنتَ من وزير الري؟



    بس ما قلت لي

    العصيدة يشطروها كيف؟


    تِنْشطِر ليها إنت
                  

03-05-2010, 01:05 PM

ابو جهينة
<aابو جهينة
تاريخ التسجيل: 05-20-2003
مجموع المشاركات: 22832

للتواصل معنا

FaceBook
تويتر Twitter
YouTube

20 عاما من العطاء و الصمود
مكتبة سودانيزاونلاين
Re: شاطر و مشطور و بينهما عجور ( الجزء الثاني ) (Re: شمائل النور)

    شمائل
    تحياتي

    اغرب عن وجهي يا ابن الصائم

    غربْتَ ولا لسع يا قريبي؟
                  

03-06-2010, 10:37 AM

محمد عبد الماجد الصايم
<aمحمد عبد الماجد الصايم
تاريخ التسجيل: 10-16-2005
مجموع المشاركات: 35312

للتواصل معنا

FaceBook
تويتر Twitter
YouTube

20 عاما من العطاء و الصمود
مكتبة سودانيزاونلاين
Re: شاطر و مشطور و بينهما عجور ( الجزء الثاني ) (Re: شمائل النور)

    Quote: اغرب عن وجهي يا ابن الصائم



    سمعا وطاعة يا ذات البروفايل الـ جكسايتو بيضا
                  

03-05-2010, 12:41 PM

ابو جهينة
<aابو جهينة
تاريخ التسجيل: 05-20-2003
مجموع المشاركات: 22832

للتواصل معنا

FaceBook
تويتر Twitter
YouTube

20 عاما من العطاء و الصمود
مكتبة سودانيزاونلاين
Re: شاطر و مشطور و بينهما عجور ( الجزء الثاني ) (Re: اسماء الحسينى)

    الأستاذة أسماء

    تحياتي

    أيه البوست اللى يفتح الشهية ده

    الله الكمونية دى لذيذة جدا والعجور وكل

    الأكل السودانى الجميل اللى قاعد تتكلم عنه

    قواعد اللغة لايمكن تطبق على الطعام والأكل بسهولة

    لأنه ساعة البطون تتوه العقول وتنسى كل كلام المجامع اللغوية


    الجزء الأول الخاص بالشاطر و المشطور ممكن يكون فاتح للشهية
    و لكن ما حدث للخواجة ، مش بيخليك تتخضي من اللي حصل عليه ؟

    مشكورة على المرور
                  

03-04-2010, 11:23 PM

ابو جهينة
<aابو جهينة
تاريخ التسجيل: 05-20-2003
مجموع المشاركات: 22832

للتواصل معنا

FaceBook
تويتر Twitter
YouTube

20 عاما من العطاء و الصمود
مكتبة سودانيزاونلاين
Re: شاطر و مشطور و بينهما عجور ( الجزء الثاني ) (Re: عمران حسن صالح)

    أبو محمد العمران

    عارفك عشان بتحب متل الملاحات دي قامت عجبتك ترجمتها بلغة المجمع .. مش؟؟
                  

03-04-2010, 12:43 PM

ابو جهينة
<aابو جهينة
تاريخ التسجيل: 05-20-2003
مجموع المشاركات: 22832

للتواصل معنا

FaceBook
تويتر Twitter
YouTube

20 عاما من العطاء و الصمود
مكتبة سودانيزاونلاين
Re: شاطر و مشطور و بينهما عجور ( الجزء الثاني ) (Re: ismeil abbas)

    سمعة أبو العباس

    أنا عايز شاطر ومشطور وبينهما piece of cheese تسلم يا ريس

    أيا إسماعيل قل لي : هل ال Cheese يدخل ضمن ( الطازج ) المسموح به في معجم المجمع ؟؟
                  

03-04-2010, 09:01 AM

د.يوسف محمد طاهر
<aد.يوسف محمد طاهر
تاريخ التسجيل: 11-13-2009
مجموع المشاركات: 5264

للتواصل معنا

FaceBook
تويتر Twitter
YouTube

20 عاما من العطاء و الصمود
مكتبة سودانيزاونلاين
Re: شاطر و مشطور و بينهما عجور ( الجزء الثاني ) (Re: ابو جهينة)

    السلام عليكم - أخي الفاضل : أبو جهينة
    كان بسجستان شيخ يتعاطى النحو وكان له ابن فقال لابنه‏:‏ إذا أردت أن تتكلم بشيء فاعرضه على عقلك وفكر فيه بجهدك حتى تقومه ثم أخرج الكلمة مقومة‏...‏ فبينما هما جالسان في بعض الأيام في الشتاء والنار تتقد وقعت شرارة في جبة خز كانت على الأب وهو غافل والإبن يراه ، فسكت ساعة يفكر ، ثم قال‏:‏ يا أبت أريد أن أقول شيئاً فتأذن لي فيه ؟ قال أبوه‏:‏ إن حقاً فتكلم ...قال‏:‏ أراه حقاً ... فقال‏:‏ قل ...قال‏:‏ إني أرى شيئاً أحمر قال‏:‏ وما هو؟ قال‏:‏ شرارة وقعت في جبتك فنظر الأب إلى جبته وقد احترق منها قطعة ...فقال للابن‏:‏ لم لم تعلمني سريعاً ؟ قال‏:‏ فكرت فيه كما أمرتني ثم قومت الكلام وتكلمت فيه ... فحلف أبوه بالطلاق أن لا يتكلم بالنحو أبداً‏.‏



    مشكور أخي على الإبداع وإنت تطرق المواضيع الجميلة ... لك مني ألف تحية وود ...
                  

03-05-2010, 01:11 PM

ابو جهينة
<aابو جهينة
تاريخ التسجيل: 05-20-2003
مجموع المشاركات: 22832

للتواصل معنا

FaceBook
تويتر Twitter
YouTube

20 عاما من العطاء و الصمود
مكتبة سودانيزاونلاين
Re: شاطر و مشطور و بينهما عجور ( الجزء الثاني ) (Re: د.يوسف محمد طاهر)

    د. يوسف

    سلام كبير و تحية

    مشكور على المرور البهي

    دمتم أخي
                  


[رد على الموضوع] صفحة 1 „‰ 1:   <<  1  >>




احدث عناوين سودانيز اون لاين الان
اراء حرة و مقالات
Latest Posts in English Forum
Articles and Views
اخر المواضيع فى المنبر العام
News and Press Releases
اخبار و بيانات



فيس بوك تويتر انستقرام يوتيوب بنتيريست
الرسائل والمقالات و الآراء المنشورة في المنتدى بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لصاحب الموقع أو سودانيز اون لاين بل تمثل وجهة نظر كاتبها
لا يمكنك نقل أو اقتباس اى مواد أعلامية من هذا الموقع الا بعد الحصول على اذن من الادارة
About Us
Contact Us
About Sudanese Online
اخبار و بيانات
اراء حرة و مقالات
صور سودانيزاونلاين
فيديوهات سودانيزاونلاين
ويكيبيديا سودانيز اون لاين
منتديات سودانيزاونلاين
News and Press Releases
Articles and Views
SudaneseOnline Images
Sudanese Online Videos
Sudanese Online Wikipedia
Sudanese Online Forums
If you're looking to submit News,Video,a Press Release or or Article please feel free to send it to [email protected]

© 2014 SudaneseOnline.com

Software Version 1.3.0 © 2N-com.de