|
مخاطر وتحذيرات من اطعمة سمك الهامور الفايتنامي المجمد
|
الاسواق العربية مليئة باصناف اجتهدت جهات كثيرة بالتحذير من تناولها هنالك صور ومقالات واخبار مخبفة .. حتى الاسعار المعلنة تتطرقت اليها الجهات التي اطلقت التحذيرات ورغم كل ذلك ... الاسواق ما زالت تعج بالصنف الذي اثير حوله الشبهات وفي ظل غياب جهات ذات مصداقية ستظل الانفس مضطربة خائفة لا تعرف لحقيقة موضعا .. نتابع ... ونجتهد للوصول الى الحقائق الغائبة دوما ,,
|
|
  
|
|
|
|
|
|
Re: مخاطر وتحذيرات من اطعمة سمك الهامور الفايتنامي المجمد (Re: welyab)
|
Quote: مخاطر وتحذيرات من اطعمة سمك الهامور الفايتنامي المجمد
|
العزيز ولياب حقيقة أنه ليس بهامور والصور التي وردت لهذا النوع من الأسماك تختلف في الشكل عن الهامور بأنواه التي نعرفها. يوجد حملة واسعة للتحذير من هذه الأسماك ولكنني بصراحة أعتقد بأنها جزء من الحرب التجارية، لأن هذه الأسماك بشكلها وطعمها الذي عرفناه تعتبر أكثر من جيدة ونسبة لأسعارها المتدنية فقد تؤثر سلباً على تجار الأسماك خاصة المحلية الطازجة منها فتخيل كيلو الهامور الفليه يصل إلى 60 - 70 ريال سعودي بينما هذا النوع يتراوح ما بين 15 إلى 25 للكيلو حسب المحل إذا كان سوبرمارك السدحان أو الجزيرة أو سوق السمك بالمربع والثلاجة العالمية. حسب علمي فهذا النوع إنتشر في دول الخليج ومصر بكميات كبيرة غطت الأسواق ولا أعتقد بأن الجهات الصحية في كل هذه الدول نائمة أو بالعه!!!
إلى أن تنجلي الحقيقة سنظل في حالة توهان بين جودة النوع ورخص الأسعار كما نرى نحن والخوف من المخاطر التي تحكي عنها الرسائل الإلكترونية. المحير أنه مافي أي جهة رسمية أبدت رأياً حول هذا الموضوع؟؟؟
لك كل الود الشايقي http://www.youtube.com/watch?v=WjNosdjuv7s
[email protected] http://alkatwah.com
.
| |

|
|
|
|
|
|
Re: مخاطر وتحذيرات من اطعمة سمك الهامور الفايتنامي المجمد (Re: welyab)
|
وفي المملكة العربية السعودية كتبت الصحف متناولة تصريحات تؤكد سلامة المنتجات المصدرة الى المملكة
جريدة الرياض كتبت «أسماك الباسا» آمنة وخالية من الملوثات الكيميائية والميكروبية
كشفت هيئة الغذاء والدواء أمس عن نظام جديد لتسجيل شركات الأسماك المصدرة إلى الأسواق السعودية ،وطمأنت الهيئة الأهالي وقالت إن اسماك الباسا آمنة وخالية من الملوثات الكيمائية والميكروبية.
وهنا، قال الدكتور محمد الكنهل الرئيس التنفيذي لهيئة الغذاء والدواء إن الهيئة بصدد تطبيق نظام لتسجيل المنشآت التي يسمح لها بتصدير الأسماك للمملكة بعد التأكد من تطبيقها للاشتراطات الصحية الضرورية لسلامة منتجاتها، أسوة بما هو معمول به في تصدير اللحوم للمملكة.
ولفت الرئيس التنفيذي لهيئة الغذاء والدواء إلى انه سيتم إرسال مفتشين من هيئة الغذاء للمنشآت التي تود التصدير للمملكة للتأكد من مستواها الصحي،موضحا" بناء على زيارات المفتشين يصرح أو لا يصرح للمنشأة بالتصدير وفقا للاشتراطات الصحية". للمـــزيــد ...
ويأتي هذا في وقت تداولت فيه وسائل اعلام محلية مخاطر اسماك الباسا بعد ان تناقلت مواقع انترنت خطورة استهلاك عينات تلك الأسماك دون الاستناد إلى معلومات علمية صحيحة موثقة.
| |
  
|
|
|
|
|
|
Re: مخاطر وتحذيرات من اطعمة سمك الهامور الفايتنامي المجمد (Re: welyab)
|
منذ ايام تسلمت في ريدي رسالة ظريفة بعنوان بفضل ايملاتكم الرسالة تضمنت عددا من التحذيرات التى تصل عبر البريدالاكتروني والذي بسببه كما يقول باعث الرسالة * بانه بطل دخول السينما خشية الاصابة بالايدز * وبطل اكل منتجات كثيرة خشية الاصابة بالسرطان * وانتظر المكاسب المالية والفوز بالجوائز والهديا .
| |
  
|
|
|
|
|
|
Re: مخاطر وتحذيرات من اطعمة سمك الهامور الفايتنامي المجمد (Re: welyab)
|
يا ولياب اكل ساكت دى حرب تجارية ليس الا لان شركات وطنية واقليمية فشلت فى التنافس لاصرارها على هامش ربح عالى ولذلك تم استخدام الانترنت فى هذه الحرب الوقحة القميئة! الاسماك المستوردة تتعرض لاختبارات السراط المستقيم هنا! اسماك الطازجة لها سعر منخفض فى المساء لا علاقة له بسعر الصباح فمالك باسعار الاسماك المجمدة! بطبيعة عملى اعرف الضوابط الخاصة باستيراد الاسماك!
اسماك فيتنام متعددة وتختلف اسعارها انواعها وتتراوح بين ال 18 ريا وال 9 ريال سعودى وقد تصل الى ستة ريال فى السيوبارماركتات التى تقوم سياستها على تحقيق مزيد من الارباح عن طريق زيادة المبيعات بتقليل هامش الرابح الى ادنى هامش مثل محلات كارفور! الاسماك افضل انواع اللحوم بسبب عدم تدخل العنصر البشرى فى تغذيتها الا فيما ندر وتمثل برخص ثمنها افضل البدائل لتغذية الاطفال وطلبة المدارس بدلا عن اللحوم المعالجة مثل الهامبورجر والفرانكفورتر وهى غذاء جيد للمخ! لعلم الاسماك الفيتنامية تعيش فى مياه نظيفة نسبيا قياس على المياه الملوثة بالنفط! ولا موش كدة يا قرضاوى! جنى
| |

|
|
|
|
|
|
|