|
|
|
 Re: عجائب مكونات جسم الإنسان (Re: سيف اليزل برعي البدوي)
|
« سبحان من وازن بخلقه أربعة سوائل مختلفة في رأس الإنسان و في وقت واحد ؛ مالح في عينيه يمنعها من اليبس ، و عذب في فمه يسوغ به الطعام و الشراب ، ولزج في أنفه ليكفَّ الغبار ، و مرٌّ في أذنيه ليحميه من الحشرات .
فسبحان الله الخالق المبدع
| |
 
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: عجائب مكونات جسم الإنسان (Re: سيف اليزل برعي البدوي)
|
الجميع يعرف المكسرات وياكلها ويتلذذ بمذاقها
وهي غالبا تؤكل للتسليه فهل فكرنا في فوائدها عامة؟؟
اليكم هذه المعلومات عنها !!!
البندق : غنى بالفيتامينات (أ . ب ) ويوصف البندق للمصابين
بالسكر والسل والصرع وإلتهاب المسالك البوليه.
اللوز : يوصى به للحاملات والمرضعات و الرياضيين ومرضى
الاعصاب والمصابين بالوهن الجسمانى ومرضى السكر يفيد
اللوز فى تقوية الدماغ والنخاع الشوكى والجهاز العصبى
والنظر ويكافح الأرق.
عين الجمل (الجوز): يقلل من خطر الأصابة بامراض القلب
ويقوى الجهاز الهضمى.
الكاجو : تناوله لا يسبب السمنه ويساعد على امتصاص الدهون.
الفستق : يقلل من خطر الأصابة بأمراض القلب وحماية
الخلايا من التلف ويشد العصب.
الزبيب : يقوى المعدة والكبد والطحال ويلين البطن
و يشد القلب ويشد العصب و يطيب النفس.
الخروب : يستعمل المغلى و المنقوع فى علاج النزلات الصدرية
و مقوى للمعدة ويعدل حموضة الهضم و الإسهال.
يخطئ العديد من الناس ولا يفرقون بين انواع الدهون فيعتقدون ان الدهون والزيوت خطيرة
بشكل عام ولكنه في الواقع هناك دهون جيدة وهي التي تحتوي على الأحماض الدهنية غير
المشبعة او الاحادية ويأتي في مقدمة الأغذية "المكسرات" ورغم انها تحتوي على نسبة من
الدهون الا انها تحتوي على دهون مفيدة حيث انها تحمي القلب وهذا ما تشير به الأبحاث
العلمية حيث اظهرت نتائج احد البحوث ان للمكسرات دورا في الحد من اخطار امراض القلب حيث
خفضت معدل الاصابة بأكثر من النصف ويرجع الباحثون في الدراسة ان السبب هو محتوى
المكسرات العالي من الأحماض الدهنية (الدهون المفيدة) كما ان اضافة الجوز للغذاء قد خفض
معدل الكولسترول الضار (LDL) وبدوره خفض معدل الكولسترول بشكل عام.
وعموماً فإن للمكسرات العديد من الفوائد حيث انها من الأغذية التي تحتوي على نسبة جيدة
من الألياف الغذائية قد تصل الى اكثر من 3% كما في الكاجو والبندق ولذلك فإن لها تأثيرا جيدا
على الصحة لان الألياف الغذائية ترتبط بالحد من العديد من المشاكل مثل علاج القولون وخفض
الكولسترول والدهون الثلاثية. كما ان الألياف تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة
والفيتامينات مثل فيتامين ه ولذلك فإنها تلعب دوراً اساسياً في الحد من أمراض تصلب
الشرايين وامراض القلب كما تشير الأبحاث الى ان للمكسرات فائدة في الحد من الشعور بالجوع
وكما هو معروف فان الاطباء ينصحون بعدم ترك المعدة فارغة بشكل مستمر لأن ذلك سوف
يؤثر على سلامتها من القرحة وثأثير العصارة المعدية عليها لذلك فإنهم ينصحون بتناول كمية
مناسبة من المكسرات بحدود قبضة اليد (مقدار 50جرام) يومياً له تأثير جيد للصحة وهذه الكمية
من المكسرات سوف يكون لها تأثير على الحد من الجوع. وهذا التأثير المباشر للمكسرات على
الحد من الجوع قد يكون احد الأسباب المؤثرة على انقاض الوزن ولكن يجب ان تكون المكسرات
بكميات مناسبة دون اسراف لأن الاسراف قد يؤدي الى زيادة السعرات الحرارية.
ولقد لوحظ كذلك بعد التحاليل الكيمائية للمكسرات انها تحتوي على نسبة جيدة من البوتاسيوم
والذي يعتبر عنصرا (معدنا) مهما جداً للنشاط العضلات وخصوصا عضلة القلب ويحميها ويقويها
حيث يحتوي اللوز على اكثر من 750ملجرام بوتاسيوم وكان فصفص دوار الشمس اكثر
المكسرات في محتواها من البوتاسيوم حيث زات عن 900ملجرام.
ويوجد بعض العناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد والكالسيوم في المكسرات بدرجات جيدة
لذلك فإن المكسرات مهمة كذلك لشريحة الأطفال والحوامل لأنها تعطيهم كمية مناسبة من هذين العنصرين
اللذين يسببان مشاكل عندما ينخفضان في الدم مثل قصر الدم وهشاشة العظام لذلك
فان ادخال كميات مناسبة من المكسرات في غذاء جميع شرائح المجتمع امر مطلوب ومفيد للحد
من العديد من المشاكل مثل امراض القلب وكذلك علاج للجهاز الهضمي وامداد الجسم بالعديد من
العناصر الأساسية ومضادات ا لأكسدة التي تحمي الجنين من الجذور الحرة "المواد المؤكسدة"
مما يجعل الاعضاء في نشاط دائم.
والدراست الحديثة عن التغذية تشير إلى أهمية المكسرات ، ليش كأغذية وحسب بل كعناصر
شفائية فمحتواها من المعادن يفوق كافة ما تحتويه أية فاكهة مثل الفسفور المفيد لإغذاء المخ
والعظام، والكبريت والبوتاسيوم ، فالبندق مثلا عنصر غذائي هام لتنشيط العمل الوظيفي لمخ
العظام في الجسم وعنصر شافي بالنسبة للأطفال المصابين بفقر الدم الحاد.
المكسرات جميعها لا تحتوي على نسب عالية من فيتامين ( C ) ، كما أنه فقيرة بفيتامين ( A ) ،
لكنها غنية بفيتامين ( B ) وبالأخص الأحماض الدهنية المفيدة لتغذية الخلايا .. فائدة نصف كيلو
من الجوز تعادل 20 كيلو من لحم البقر أو الخراف وتعادل 3 كيلو من لحم الدجاج الخالي من
الدهن وحوالي 2 كيلو من البيض هذا من حيث الزلال في المكسرات من النوع الكامل القيمة
وهي تتساوى مع اللحوم من حيث إمداد الجسم به بل هو أفيد للأسباب التالية:
1- المكسرات لا تكون أحماض البول (البواليك) في الجسم والتي تسببها اللحوم (حمض البوليك سبب لكثر من الأمراض) مثل أمراض المفاصل المختلفة .
2- المكسرات تكاد تكون خالية من الجراثيم الضارة الموجودة باللحوم وخاصة بالصيف( إذا حفظت جيدا).
3- زلال المكسرات خالي من الطفيليات ( كالدودة الوحيدة ).
4- المكسرات تؤكل نيئة ولا تفقد شيئا من عناصرها بسبب الطبخ مثلا .
5- الدهون الموجودة بالمكسرات غير مشبعة لذلك فضررها قليل جدا نسبة للحوم .
6- الحمية على المكسرات والفواكه الطازجة نافعة في علاج كثي من الأمراض كأمراض الكلي والكبد وأمراض الدورة الدموية.
7- هناك عيب واحد بالمكسرات أنها لا تلائم البدنيين (أي القالبين للسمنة).
تقول الدراسات التي قامت بها إحدى جامعات كاليفورنيا أن الجوز يساعد في تخفيض نسبة
الكلسترول الضار في الدم (LDL) خلال شهر من تناوله يوميا بنسب معتدلة بسبب احتوائه على
نسبة علية من الدهون الغير مشبعة
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: عجائب مكونات جسم الإنسان (Re: سيف اليزل برعي البدوي)
|
يوصى بعدم تعدي كمية الكوليستيرول المأخوذة عن طريق الطعام 300 مليجرام يومياً (للبالغين)
نـــوع الــطـــعـــام
كــمــيـــة الــطــعـــام
كمية الكـولـيسـتـيـرول
بـالــمــيــلــجــرام
Milligram (mg)
لـحـم بــقــر غـيـر مــطــبــوخ
100 جــــــرام
65
لـحـم بــقــر غـيـر مــطــبــوخ
قــلــيــل الــدســـم
100 جــــــرام
59
لـحـم بــقــر مــطــبــوخ
100 جــــــرام
83
لـحـم حـــمـــل غـيـر مــطــبــوخ
100 جــــــرام
79
لـحـم حـــمـــل غـيـر مــطــبــوخ
قــلــيــل الــدســـم
100 جــــــرام
78
لـحـم حـــمـــل مــطــبــوخ
100 جــــــرام
110
لـحـم حـــمـــل مــطــبــوخ
قــلــيــل الــدســـم
100 جــــــرام
110
كـــبـــدة عـــجـــل غـيـر مـطـبـوخـة
100 جــــــرام
370
كـــبـــدة عـــجـــل مــقــلــيــة
100 جــــــرام
330
كـــبـــدة خـــروف غـيـر مـطـبـوخـة
100 جــــــرام
430
كـــبـــدة خـــروف مــقــلــيــة
100 جــــــرام
400
لــســـان خـــروف غـيـر مـطـبـوخ
100 جــــــرام
180
كـــبـــدة دجــــاج مـطـبـوخـة
100 جــــــرام
632
مُـــخ الــعـــجـــل و الــحــمــل
غـيـر مــطــبــوخ
100 جــــــرام
2200
مُـــخ عـــجـــل مــســلــوق
100 جــــــرام
3100
مُـــخ خــروف مــســلــوق
100 جــــــرام
2200
قــلـب خـــروف غـيـر مــطــبــوخ
100 جــــــرام
140
قــلـب بــقــر مــطــبــوخ
100 جــــــرام
274
كـلـيــة خـــروف غـيـر مــطبــوخ
100 جــــــرام
400
كـلـيــة خـــروف مــقـلــيــة
100 جــــــرام
610
لــحـــم دجــــاج أبـيــض
غــيــر مــطــبــوخ
100 جــــــرام
69
لــحـــم دجــــاج داكـــن
غــيــر مــطــبــوخ
100 جــــــرام
110
لــحـــم دجــــاج أبـيــض
مــشــوي بــدون جـــلـــد
100 جــــــرام
85
لــحـــم دجــــاج داكـــن
مــشــوي بــدون جـــلـــد
100 جــــــرام
93
لــحـــم دجــــاج أبـيــض
مــســلـــوق
100 جــــــرام
80
لــحـــم دجــــاج داكـــن
مــســلـــوق
100 جــــــرام
110
لــحــم الـديــــك الـرومـــي الأبـيـــض
بــدون جـــلـــد مـــشـــوي
100 جــــــرام
69
لــحــم الـديــــك الـرومـــي الـداكـــن
بــدون جـــلـــد مـــشـــوي
100 جــــــرام
85
ســـمـــك الـــقــد طــازج Cod
100 جــــــرام
50
ســـمـــك الـــمــاكــريــل
100 جــــــرام
80
ســـمـــك الـــهـــادوك Haddock
100 جــــــرام
74
ســـمـــك الـــســلــمـــون طـــازج
100 جــــــرام
64
ســـمـــك الـــســلــمـــون مُــعــلــب
100 جــــــرام
90
ســـمـــك الـــتـــــونــــة الـــخــفــيــف الــمُــعــلــب بــالــمــاء
100 جــــــرام
29
ســـمـــك الـــتـــــونــــة الـــخــفــيــف الــمُــعــلــب بــالــزيــت
100 جــــــرام
65
ســـمـــك ســـرديــن مُــعــلــب بــالــزيــت
100 جــــــرام
100
ســـمـــك ســـرديــن مُــعــلــب بــصـلصـلــة الــطــمــاطــم
100 جــــــرام
80
اُم الــروبـــيـــان (اللوبستر) Lobster
100 جــــــرام
72
الـــســــرطــــان (الألاسكي الكبير) Alaskan King Crab
100 جــــــرام
53
الـــســــرطــــان الأزرق black Crab
100 جــــــرام
100
الــروبـــيـــان (القريدس) Shrimp
100 جــــــرام
195
مــحـــار Oysters
100 جــــــرام
50
أصــــابــع ســمـــك مُــجــمــدة
100 جــــــرام
50
أصــــابــع ســمـــك مــقــلــيــة
100 جــــــرام
50
كــــــــافــيـــار Caviar
مـــلـــعــقـــة طـــعـــام
(تقريباً 16 جرام)
أكثر من 48
الـــــبـــيــــــــــــض
بـيــضـــة كــامــلـــة كــبــيــرة الــحــجــــم
302
صــفـــار الـــــبـــيــــــــــــض
واحـــدة
302
الــمــايـــونـــيـــز
مـــلـــعــقـــة طـــعـــام
(تقريباً 14 جرام)
10
صــلــصــة الــســلــطــة
مـــلـــعــقـــة طـــعـــام
(تقريباً 16 جرام)
12
حـــلــيــب بـــقــر طـــازج
كــامــل الــدســـم
كـــوب واحـــد
(تقريباً 244 مليليتر)
34
حـــلــيــب بـــقــر طـــازج
قــلــيــل الــدســـم
كـــوب واحـــد
(تقريباً 244 مليليتر)
14
حـــلــيــب بـــقــر طـــازج
2% دســـم
كـــوب واحـــد
(تقريباً 244 مليليتر)
22
حـــلــيــب بـــقــر طـــازج
خـــالـــي الــدســـم
كـــوب واحـــد
(تقريباً 244 مليليتر)
5
حـــلــيــب بـــقــر مُــبــخـــر
كــامــل الــدســـم غــيــر مُــحــلــى
كـــوب واحـــد
(تقريباً 244 مليليتر)
83
حـــلــيــب بـــقــر مُــجــفــف
كــامــل الــدســـم
كـــوب واحـــد
(تقريباً 244 مليليتر)
293
حـــلــيــب بـــقــر مُــجــفــف
خـــالـــي الــدســـم
كـــوب واحـــد
(تقريباً 244 مليليتر)
44
لــبـــن خــالــي الــدســـم
244 مليليتر (كوب)
5
زبــــــــــدة
مـــلـــعــقـــة طـــعـــام
(تقريباً 14 جرام)
35
زبــــــــــدة مُـمــلــحــة
100 جــــرام
230
جــبــنــة الـــشــيــدر
100 جـــرام
70
جــبــنــة الـــكــوتـــج 1% دسم مع قشطة
Creamed Cottage Cheese 1% Fat
نــصــف كــوب
(134جـــرام)
12
جــبــنــة الـــكــوتـــج 4% دسم مع قشطة
Creamed Cottage Cheese 4% Fat
نــصــف كــوب
(123جـــرام)
24
جــبــنــة الـــكــوتـــج بدون قشطة
UnCreamed Cottage Cheese
نــصــف كــوب
(100جـــرام)
7
جــبــنــة كـــريــم
Cream Cheese
مـــلـــعــقـــة طـــعـــام
(تقريباً 14 جرام)
16
جــبــنــة كـــريــم
Cream Cheese
100 جــــرام
94
جــبــنــة قــابــلــة لـلــدهـــن
Cheese Spread
100 جــــرام
71
جــبــنــة إيـــدام
Edam Cheese
100 جـــرام
72
جــبــنــة مــوزاريــــلا (مقشود جزئياً)
28 جـــرام
18
روب من حــلــيـــب بــقـــري
100 جـــرام
7
كـــريــمـــه (نصف دسم)
مـــلـــعــقـــة طـــعـــام
(تقريباً 15 جرام)
6
كـــريــمـــه (خفيفة)
مـــلـــعــقـــة طـــعـــام
(تقريباً 15 جرام)
10
كـــريــمـــه (حامضه)
مـــلـــعــقـــة طـــعـــام
(تقريباً 12 جرام)
8
كـــريــمـــه مــخــفــوقــة مــضــغــوطــة
(مُعلبة في علب رش)
كـــوب واحـــد
(تقريباً 60 جرام)
51
آيـــس كــريـــم (10% دسم)
كـــوب واحـــد
(تقريباً 133 جرام)
53
كــعــك إســفــنــجــي بــدون دهـــن
100 جــــرام
130
كــعــك إســفــنــجــي مـع دهـــن
100 جــــرام
260
كــعــك بــالــجــبــن Cheese Cake
100 جــــرام
95
كــاســتــرد بـالــبــيـــض
100 جــــرام
100
زلابــيـــة Dumpling
100 جــــرام
8
جــيـــلــي مُـغـلـف Jelly
100 جــــرام
0
جــيـــلــي مُـحــضــر بـالــمــاء
100 جــــرام
0
جــيـــلــي مُـحــضــر بـالــحــلــيــب
100 جــــرام
6
بــودنـــج الــحــلــيــب Milk Pudding
100 جــــرام
15
مــلاحــظــة : دائماً راجع المعلومات المكتوبة على المنتجات الغذائية و ذلك لاحتوائها أحياناً على كمية الكوليستيرول في المنتج و اعتمد عليها.
الجدول منقول عن موقع :http://www.your- doctor.net
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: عجائب مكونات جسم الإنسان (Re: سيف اليزل برعي البدوي)
|
معلوومه
معلومه لا تفوتكم مرررررره حلووووووه
تحديد الجنين ...على الطريقه الفرعونيه...
هل تعلمون اخواتي العزيزات أن أول من اكتشف تحديد نوعية الجنين هم الفراعنه
...ولكن كل شيء بيده سبحانه وتعالى يوزع الرزق على من يشاء..أحببت أن أنقل هذه المعلومه من باب الطرافه .
أول من أستطاع معرفة نوع الجنين في بطن أمه هم االمصريين القدماء وذلك بطريقه بسيطه جدا ، حيث أنهم يطلبون من المرأه الحامل أن تتبول في إنائين ،كل على حده ثم يحضرون حفنه صغيره من القمح وأخرى من الشعير ،ويضعون كلاً في إناء ، وبعد متابعه عدة أيام ن إذا نبت الشعير أولاً يكون المولود ذّكراً ، وإذا نبت القمح أولاً يكون المولود أنثى ، وقد كرر العلماء هذه التجربه وثبت صحتها 100%
فسبحان الله (.. وماأوتيتم من العلم إلا قليلا ً..)
والله اعلم
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: عجائب مكونات جسم الإنسان (Re: سيف اليزل برعي البدوي)
|
هل تعلم
-1-
أن عين النعامة اكبر من دماغها!!
وانه قامت دراسة على امتداد 80 سنه على أكثر من 200.000نعامه لم يثبت فيها أن النعامة تدفن رأسها في التراب!!!
-2-
أن النملة إذا انقلبت...تنقلب على جانبها الأيمن فقط!!!;
-3-
أن الدببة القطبية عسراوية - تستخدم يدها اليسار فقط!!;2
-4-
أن المرأة ترمش مرتين أكثر من الرجل!!
-5-
أن الفيل هو الحيوان الوحيد الذي لا يقفز!!
-6-
أن حاسة التذوق عند الفراشة في أقدامها!!!
-7-
أن التمساح لا يستطيع إخراج لسانه من بين فكيه!!;2
-8-
أن الاسكيمو يستخدمون الثلاجات لحفظ الطعام من التجمد!!!
-9-
أن البطة هي الحيوان الوحيد الذي لا صدى لصوته!!!
-10-
شخص واحد من بين بليونين شخص يعمر حتى يصل إلى سن 116 أو أكثر!!!
-11-
عرفت الولاعة قبل معرفة عود الثقاب!!!
-12-
في ولاية كليفلاند وتحديدا في مدينة اوهايو..لا تستطيع صيد الفئران إلا بتصريح!!!
-13-
أن ذاكرة السمكة الذهبية 3 ثواني فقط!!!
-14-
عندما تعلق رجل الذئب في مصيدة من المصائد فانه يمضغها!!!
-15-
أن الرجال معرضون لضربات الصواعق أكثر من النساء!!
-16-
أن فرس النبي هو الحشرة الوحيدة التي تستطيع تحريك رأسها!!!;
-17-
للتفاحة خاصية مؤثره أكثر من الكافيين في إبقاء الشخص مستيقض حتى الصباح
-18-
تضرب الصواعق الأرض أكثر من 6.000 مره في الدقيقة الواحدة!!!
-19-
ينام الدلفين واحد عيناه مفتوحتان!!
-20-
يتحرك قفصك الصدري أكثر من 5 ملايين مره في السنة الواحدة عندما تتنفس!!!
-21-
أن قلب الجمبري في رأسه!!!
-22-
الخنزير هو المخلوق الوحيد الذي لا يستطيع النظر إلى السماء!!!
-23-
50% من سكان العالم لم يتلقو في حياتهم مكالمة تيليفونية واحده..أو يقومو بعمل اتصال!!!!
-24-
احمر الشفاة يحتوي على بودره..هذه البودره ماهي إلا جماجم اسماك مطحونة!!!
-25-
الحكمة من قول 'الحمد لله' ذلك أن القلب يتوقف عن النبض خلال العطاس!!!
العطسة سرعتها 100كلم في الساعة!!
إذا عطست بشده من الممكن أن تكسر ضلع من أضلاعك!!
إذا حاولت إيقاف عطسه مفاجئه من الخروج..ذلك يؤدي إلا ارتداد الدم في الرقبة أو الرأس ومن ثم إلى الوفاة!!
إذا تركت عيناك مفتوحتان أثناء العطاس...من المحتمل أن تخرج عينيك من محجريها!!!
-26-
هل تعلم أن المعلومات اللي عندي خلصت واني أتمنى أنها حازت على إعجابكم
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: عجائب مكونات جسم الإنسان (Re: سيف اليزل برعي البدوي)
|
معلومات غريبة قد تكون جديدة عليك
معلومات غريبة قد تكون جديدة عليك
إذا مات الفيل وهو واقف فانه يظل واقفاً
لبضع ساعات قبل أن يسقط أرضا..
ذكر الثعلب لا يقترن سوى بأنثى واحدة فقط
طوال حياته ، وإذا ماتت تلك الأنثى فان الذكر يظل عزباً طوال
حياته، أما إذا مات الذكر فإن الأنثى لا تتورع عن الارتباط بذكر جديد.
وضعية عيني الحمار في رأسه تسمح
له برؤية حوافره الأربعة بشكل دائم في آن واحد.
زئير الأسد يمكن سماعه
من على مسافة 8 كيلومترات
النعامة تعيش حتى 75 عاما وتظل
قادرة على التكاثر حتى سن الخمسين.
يستطيع رأس الثعبان أن يلدغ
حتى بعد مرور نصف ساعة على بتره.
يتعين على معدة الإنسان أن تفرز
بطانة مخاطية جديدة كل أسبوعين وإلا فإنها ستهضم نفسها.
هناك نوع من النمل يشتهر
باسم «النمل السفاح» وذلك لأنه يشن غارات على
مستعمرات النمل المجاورة له حيث يقتل ملكاتها وينهب
محتوياتها ثم يقتاد عددا من ذلك النمل ويجبره على العمل
كعبيد لديه!
النعامة لا تدفن رأسها في الرمال
هرباً من الخطر بل بحثاً عن الماء.
لاحظ العلماء أن النمل «يتثاءب»
كالبشر عندما يستيقظ من نومه في الصباح.
50 في المائة من الحرابي (جمع حرباء)
الموجودة في العالم تتمركز في مدغشقر.
قبل بضع سنوات، ضربت صاعقة رعدية
ملعبا لكرة القدم في جمهورية الكنغو الديمقراطية
خلال إحدى المباريات ، الغريب أن تلك الصاعقة قتلت
جميع لاعبي احد الفريقين في حين لم يصب أي
لاعب من لاعبي الفريق المنافس بسوء.
أي قطعة ورق مربعة الشكل لا يمكن أن تطوى على
نفسها أكثر من 8 مرات ، مهما كانت مساحتها كبيرة.
حجم الشمس يوازي 330330 مرة مقارنة بحجم الأرض.
عندما يولد الإنسان يكون في جسمه 300 عظمة ،
إلا أن ذلك العدد يتراجع إلى 206 فقط عند الوصول إلى سن البلوغ
العضوان الوحيدان في جسم الإنسان اللذان
لا يتوقفان عن النمو طوال الحياة هما الأنف والأذنان.
تحتوى معدة الإنسان على نحو 35 مليون غدة هضمية.
أقوى عضلة في جسم الإنسان,,, هي اللسان.
حجم قلب الحوت الأزرق البالغ يساوي
حجم سيارة ، أما لسانه فيبلغ طوله نحو 5 أمتار.
من الناحية العلمية يعد الموز من الأعشاب
بينما تعد الطماطم فاكهة.
تحتوي شبكية العين على نحو 135 مليون
خلية حسية مسئولة عن التقاط الصور وتمييز الألوان.
عدد الأميين على مستوى العالم
يبلغ نحو ملياري شخص.
مجموع البحيرات الموجودة في كندا وحدها يزيد
عن عدد البحيرات الموجودة في جميع دول العالم مجتمعة.
مملكة «لوسوتو» الأفريقية محاطة من جميع
جوانبها بجمهورية جنوب أفريقيا.
عدد السياح الذين يزورون فرنسا سنوياً يزيد على
عدد سكانها الذي يبلغ نحو 60 مليون نسمة.
يوجد أكثر من 50 ألف نهر في الصين.
الفلفل الحار يحتوي على أعلى نسبة ممكنة من
فيتامين «سي» مقارنة بجميع الخضراوات والفواكه الأخرى.
السرعة القصوى للعيار الناري تبلغ حوالي 1065 متراً في
الثانية أي ما يوازي 3 أضعاف سرعة الصوت تقريباً.
إجمالي ثروات أغنى 3 أشخاص في العالم
يزيد بكثير على إجمالي الدخل السنوي الذي يحصل
عليه 600 مليون شخص من سكان الدول
الأكثر فقرا في العالم.
كشفت بحوث مخبريه عن أن دخان السجائر
يحتوي على أكثر من 200 مادة كيماوية سامة من بينها 43
مادة على الأقل تسبب السرطان.
في مصر الفرعونية كان الأسبوع يتألف من 10 أيام.
و كانت جثث نساء النبلاء
تترك لبضعة أيام قبل أن تبدأ إجراءات تحنيطها، وكان
الهدف من وراء ذلك هو السماح للجثة كي تفقد
رونقها ونضارتها حتى لا تبدو مثيرة في نظر المحنطين .
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: عجائب مكونات جسم الإنسان (Re: سيف اليزل برعي البدوي)
|
وأخيراً ... انكشف السر عن الملوخية
تقوّي القلب وتجلي النظر و تضبط مقدار السـُّكـَّر في الدَّم وتكافح هشَاشَة العظام
إذا كنت من الذين يكرهون الدواء، أو لا يستطيعون تعاطي أقراص المسكنات والمضادات الحيوية. أو من الذين يخافون من وخز الحقن، فيكفيك تناول 'أكلة ملوخية' لتستريح من آلامك التي احتار في تشخيصها الأطباء، أو فشل في علاجها الدواء!! فقد أثبت علماء المركز القومي للبحوث بمصر أن 'الملوخية' لها العديد من الفوائد ال صحية، حيث تقوي القلب والنظر وتزيد الفحولة وتخفف من متاعب الجهاز الهضمي والقولون وتخلصك من قائمة طويلة من الأمراض بدون أية مضاعفات جانبية!! ومن الآن فصاعداً توقف عن الشجار مع زوجتك إذا كنت 'لا تحب الملوخية' وأحرص على أن يكون هذا 'الطبق' بمثابة ضيف دائم على مائدتك الغذائية!!
ويقول الدكتور فوزي الشوبكي أستاذ ورئيس قسم التغذية بالمركز القومي للبحوث بمصر:
تعد الملوخية وجبة غذائية كاملة نظراً لغناها بالفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات والألياف، فقد اكتشف أن هذه النبتة تحتوي على كمية وفيرة من الفيتامينات (أ) و(ب) والأملاح المعدنية الهامة للجسم كالحديد والفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز والصوديوم، وأكثر ما يميز 'الملوخية' عن غيرها من النباتات الورقية أنها لا تفقد أياً من مكوناتها الغذائية وفوائدها العلاجية بالغسيل والطهو، كما هو الحال مع أغذية أخرى مماثلة. وبتحليل 'الملوخية' وجد أن 100جرام منها إذا ك! انت طازجة تحتوي على 4% بروتين، وإذا كانت يابسة فإنها تحتوي على 22% بروتين و2% دهون و11% ألياف فضلاً عن غناها بفيتاميني (أ) و(ب) وكميات عالية من الحديد الذي يقضي على الأنيميا وفقر الدم ويحافظ على خلايا الجسم من التآكل، والفسفور الذي يحافظ على خلايا الدماغ ويجدد الذاكرة وينشط القدرات الذهنية، فيما يعتبر الكالسيوم أساسياً للحفاظ على الجسم والوقاية من هشاشة العظام. أما المنجنيز الذي يتوافر بكميات وفيرة في 'الملوخية' فهو ضروري لتوليد هرمون الأنسولين الذي يضبط مقدار السكر في الدم ويكافح هشاشة العظام ويبعد شبح العقم الذي يؤدي الى نقص المنجنيز بالجسم في بعض الأحيان إلى الإصابة به.
فوائدها الصحية
ولكن كيف ينظم 'طبق الملوخية' ضربات القلب ويحول دون الإصابة بالأزمات القلبية؟يجيب الدكتور فوزي الشوبكي قائلا: الفيتامين 'أ' الذي تحتويه الملوخية معروف بفوائده العديدة في الحفاظ على الجسم، فهي كنبات ورقي تحتوي على مادة 'الكلوروفيل الخضراء' ومادة 'الكاروتين' بنسبة أعلى من تلك الموجودة في الجزر والخس والسبانخ، وتتحول مادة 'الكاروتين' في الجسم إلى فيتامين (أ) الذي يقوي جهاز المناعة ويزيد من مقاومة الجسم للالتهابات والأمراض، ويقوي النظر، ويحافظ على أغشية الكثير من الأعضاء ويحميها من الشيخوخة المبكرة والتآكل. بينما يلعب فيتامين (ب) دوراً كبيراً في تحويل الغذاء الى طاقة وإفراز الأحماض الأمينية، وزيادة إفراز الهرمونات خاصة الذكورة. كما أثبتت الدراسة توافر مادة 'الجلوكوسايدز' بكميات كبيرة في نبات الملوخية مقارنة بالبصل والبقدونس والثوم، حيث إن تلك ا! لمادة المشار اليها تحتوي على مركبات 'فينولية' مثل 'الفلافونات' و'الجلوكوسيدات' وهي مواد تحمي الجسم مما يعرف بالشوارد الحرة الطليقة والمؤكسدة التي تعمل كعامل مختزل داخل الأوعية الدموية وتؤدي إلى تصلب الشرايين وزيادة نسبة الكوليسترول، وارتفاع ضغط الدم واضطراب نبضات القلب، وفي بعض الأحيان التعرض للأزمات القلبية. وأكدت الأبحاث أن أكل الملوخية يقلل من تلك المخاطر ويحول دون الإصابة بتلك القائمة الطويلة من الأمراض.
وعن دور 'الملوخية' في علاج متاعب الجهاز الهضمي وحصوات الكلى ، يقول الدكتور فوزي الشوبكي: تحتوي أوراق الملوخية على مادة مخاطية تسمى 'ميوسولج' وكمية كبيرة من الألياف التي تحول تلك المادة الغرائية دون حدوث مضاعفات لها لمرضى القولون العصبي، ومن يعانون من اضطرابات الهضم ومشاكل بالمعدة. ولذلك فهي وجبة سهلة الهضم وملينة، حيث تساعد على التخلص من الإمساك وسهولة عملية الإخراج، وتخفف من الاضطرابات الهضمية لمرض الكبد والجهاز الهضمي والمتوقفين حديثاً عن التدخين،! والذين غالباً ما يصابون بالإسهال أو الإمساك وتهدئ الأعصاب وتقلل من الاضطرابات العصبية وتخفض ضغط الدم وتدر البول.
ولكن ما هي علاقة الملوخية بتخفيف الاضطرابات العصبية؟
يجيب على هذا التساؤل الدكتور حسين زهدي الشافي استاذ الأمراض النفسية والعصبية قائلا:
تحتوي الملوخية على كميات عالية من مادة الكاروتين وفيتامين 'أ' الذي يحسن من آداء الموصلات العصبية بالجسم، كما أن مادة الكاروتين والبيتاكاروتين تساعد ايضا على إفراز هرمون 'السيرتونية' الذي يحسن من الصحة النفسية ويقاوم الاكتئاب ويشعر الانسان بنوع من المقاومة الذاتية والمناعية ضد المسببات العضوية للاكتئاب، ومن هنا تحفظ وجبة الملوخية حاجة الجسم اليومية من المواد المساعدة على إفراز هرمون 'السيرتونين' وتحول دون التوتر والاضطرابات العصبية التي تصيب الانسان بسبب ضغوط الحياة أو التعرض لأزمات نفسية أول تناول وجبة غذائية دسمة تقلل من إفراز الهرمونات المساعدة على تنشيط الموصلات العصبية داخل جسم الانسان او تعيق الغدد الهرمونية عن إفراز المواد المقاومة للقلق والتوتر والاكتئاب.
عــــــلاج للعقـــــــم
واذا كان العقم ينجم في كثير من الأحيان عن ضعف التبويض لدى المرأة فإن الملوخية تحتوي على كميات عالية من العديد من المعادن وتدر البول وأهمها المنجنيز الذي يزيد من افراز هرمونات الخصوبة لدى المرأة ويبعد شبح العقم بسبب نقص هذا المعدن الهام والذي يقف وراء العديد من حالات العقم بسبب العادات الغذائية الخاطئة وإذا كانت 'الملوخية' لها القدرة على علاج الكثير من الأمراض بسبب احتوائها على كميات عالية من المواد الطبية الطبيعية دون أية أضرار جانبية مقارنة بالأدوية الكيماوية والمعروفة بمضاعفاتها الجانبية العديدة فإنها كذلك تعد من أهم الأغذية للسيدات طوال شهور الحمل،
وأوضح الدكتور أحمد عارف أستاذ طب النساء والتوليد بجامعة القاهرة علاقة 'الملوخية' بالحمل قائلاً:
تحقق 'الملوخية' فوائد طبية وغذائية عديدة لمن يفضلون أكلها، فإذا كانت الدراسات قد أكدت أنها تخفض ضغط الدم وتقوي عضلة القلب وتزيد من إفرازات الغدد الجنسية سواء كانت ذكورية أو أنثوية، فإنها بالإضافة الى ذلك تعتبر بمثابة غذاء مثالي للأم الحامل، لكونها من أغنى الأغذية التي يتوافر فيها بكثرة فيتامين (أ) وهو من أهم الفيتامينات اللازمة للحفاظ على صحة الأم والجنين، كما ان الملوخية تحمي الجسم من الإصابة بفقر الدم ونقص الحديد .
| |
|
|
|
|
|
|
| |
سيف اليزل برعي البدوي
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست