|
|
 الشربوت طريقة تحضير سريعة و خترة
|
*المقادير
بلح وينصح بالعجوة الطرية
الخميرة
السكر
الدقيق الاسترالي
الطحنية
البهارات ( تتكون من عرق أحمر و عرق أبيض و هبهان وقرفة )
* طريقة التحضير
تقوم بغسل البلح او العجوة جيدا وبعد الكلام دة تبلوا في برميل
او جردل أو زير (ينصح بالزير القناوي) او أيي وسيلة تمنع أكتمال عملية التخمير
توضع الخميرة في الزير
و يترك يوم كامل في مكان بعيد عن متناول الأطفال
وبدرجة حرارة منخفضة نسبياً
بين قوسين ناس تحت الصفر يجيبوا ويسكي !
البهارات بعد أن تسحن تربط في قطعة قماش بيضاء
زي قماش العمة و العراقي الخفيييييييييييف
حتي لا يتسرب المسحوق للشغلانة
اها
بعد يوم عليكم بالصفاية
وبعد عملية التصفية نقوم باضافة عجينة الطحنية والسكر والدقيق
ونقوم بتغطية المقادير
وبي الهنا والشفاء
والخلطة دي برائة أختراعا لي عشة مشاكل
تضامنا مع عشة الفدادية
وعيد سعيد
|
|
 
|
|
|
|
|
|
|
 Re: الشربوت طريقة تحضير سريعة و خترة (Re: حبيب نورة)
|
http://sudaneseonline.com/cgi-bin/sdb/2bb.cgi?seq=msg&b...d=246&msg=1189065311
فيما سبق نشره
Quote:
واحد مولانا خليجي أفتأ بتحريم الشربوت
ووضعه ضمن قائمة طويلة من المسكرات
المذهبات للعقول.... بعد ما أتناقشت
معه في عدة امور دينية مع أني ما بحبّذ
الأحاديث في مثل هذه الامور...........
أول حاجة أتكلمنا عن أحتفال العرب
بي الكريسماس ورأس السنة الميلادية
الراجل اداني محاضرة عريضة وأستشهد
بي كمية من الآيات كأنو عايز يثبت لي
انو شاطر وحافظ صورة البقرة صم....
وبعدين جينا للعيد و أتضايق شديد
لمن قلت ليه العيد عندكم بايخ وزي
الواطة... ولمن كلمتو عن طريقة
أحتفالنا بي عيد الضحية او العيد
الكبير وجينا لي الشربوت الراجل
ما قرّب يجيب لي ناس الهيئة في البيت
وقال لي حرام شرعاً وتطبيقاً.....
غايتو انا بلحي بلّيتو من هسة
وبسد دي بي طينة ودي زاتة بي طينة |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: الشربوت طريقة تحضير سريعة و خترة (Re: حبيب نورة)
|
فيما ذكر الأخ نبتة كنج
الاخ حبيب نوره
تحياتي
ما ذكره الشيخ الواعظ حدث ايضا في السودان العام قبل الماضي عندما افتي الشيخ محمد احمد حسن بحرمة الشربوت وجهجهني انا بالذات جهجهة شديده خالص تعرف ليييه؟؟؟ لانو انا انتظر العيد بفارغ الصبر عشان الشربوت ومنذ ذلك التاريخ افتقدت اي طعم للعيد بسبب الفتوى اياها لان الست الوالده امتنعت عن صنعه استجابة لاوامر الشيخ ، ولاول مره احس أن فتاوي الشيوخ يمكن أن تؤثر علي بشكل مباشر .
وبسبب هذا الفتوى مازلت اخوض معارك كثيره(كأنهامعارك الاسكندر) داخل العائله لاثنائهم عن تنفيذ هذه الفتوى وكسب مؤيدين الى صف الشربوت ولكن ما زالت المحصلة ضعيفة جدا .
رغم انني استعرت بعديد من الفتاوي الاخرى ولجأت ايضا الى قراءة كتب الدين وبعض التفاسير المعاصرة منها والقديمة .
ما يهم هنا ايضا حتى لايفسد العيد عليكم مثلما حدث معي استئصال فتاوي الجنجويد هذه مبكرا ولا مانع ان اكون مبعوثكم للسلام والمفوض المقيم من اجل راحتكم .
لقد وجدت ان الخمر نفسها حرمتها محل شك لان القران قال عنها انها فيها فوائد للناس ولذلك راي الامام ابو حنيفه ان العقوبة ليست على شرب الخمر وانما على (السكر)كما ان الرسول (ص) لم يضع لها عقوبه معينه وحتى في عهد ابوبكر الصديق كذلك لم تكن هناك عقوبه بل كان الامر تعذيريا .
اما العقوبة المعروفة اليوم (الجلد) فقد كانت في عهد عمر بن الخطاب وكانت بأيعاز من علي كرم الله وجهه عندما رأى ان شوارع المدينة قد امتلات بالسكارى ووافق عمر رغم اعتراضه لانو كان يرى ان الناس حديثي عهد بالاسلام .
والملاحظ ان القرأن لم يقل بحرمتها بل قال فأجتنبوه رغم وجود لفظ الحرمه في ايات اخريات مثل حرمت عليكم الميته والدم ولحم الخنزير .
ان الشربوت ليس مسكرا بل يعتبر افضل هاضم للحمة الاضحى .
انا مقتنع بس من يقنع الديك
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
 Re: الشربوت طريقة تحضير سريعة و خترة (Re: حبيب نورة)
|
Quote: والخلطة دي برائة أختراعا لي عشة مشاكل
تضامنا مع عشة الفدادية
|
والله عشه مشاكل بتاعتك دي الظاهر عليها قاده كيمياء ايه الجاب الطحنيه والدقيق .
الوصفه دي الا نسأل يان كان كوك الصيني داك منها.
باقي لي الدقيق ده بيدخل في مديدة البلح لكن الشراب لا...
كل سنه وانت طيب.
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: الشربوت طريقة تحضير سريعة و خترة (Re: حبيب نورة)
|
حبيب نورة
كل عيد و إنت بألف خير و القابلة على أمانيك
أنا غايتو Already كنت بليت شربوتي من قبال أسبوع
لكن تاني حأقوم إستعمل طريقتك دي في زير تاني
ثم
أهديك هذه القصة التي نشرتها هنا من قيل
****
في عيد الأضحى الفائت .. قامت سودانية بالمنطقة الشرقية بعمل شربوت ( شراب فقرا ) و كانت مكوناته البلح و الحرجل و الهبهان و القرفة .. في برميل صغير سعة 2 جردل كبير .. لأن ضيوفهم من نوع السيل غير المنقطع ..
أما زوجها و لأنه من مرتكبي جريمة أكل الكبدة من الخروف و هو تحت تأثير السلخ .. فقد أضاف خلسة و في غياب زوجته الهميمة ، أضاف ثلاث معالق ( خميرة بيرة ) مما جعل المشروب ( يصيبه الجنون ) و يثور و يفور في غضون يومين حتى تململ غطاء البرميل .. و أرجعتْ الزوجة ثورة البرميل إلى الكتمة التي يرقد فيها البرميل في المخزن المليء بالكراكيب .. و رغم أن إبنها ظل يردد عدة أيام : يمة في ريحة غريبة في شقتنا
إلا أن الأب لكزه في جنبه و قال له : نخرتك عاوزة نضافة .. أمشي ألعب بعيد ..
ثم جاء العيد ..
كانت أول زائرة لها جارتها السعودية زوجة الرجل المتزمت ثقيل الدم ..
ناولتها السودانية كباية ( شوب ) مليئة بالمشروب البركاني ..
فلحسته السعودية و قد زاغت عيناها قليلا ..
و مصمصتْ شفتيها ..
و لأن الشربوت الغتيت من النوع الذي يمد لك يد الإستزادة منه .. فقد طلبت المرأة السعودية كوبا آخر ..
ثم ثالث .. حتى ثقل منها اللسان و صارت ( صاحية كالنعسان ) ..
و خرجت مترنحة و هي تقول ( يا زين عصايركم يا السودان ) ..
و يقال أن الجارة المصرية قد سمعت السعودية المنتشية و هي ( تتدشة ) في الممر الطويل بأعلى صوتها ..
ثم دخلت السعودية شقتها ..
و ران صمت رهيب ..
ثم شق السكون صوت السعودي زوج المنتشية و هو يزبد و يرغي : تشربين المنكر يا ...... و في يوم العيد ؟
ثم خبط على شقة السوداني متوعدا : أنا بجيب لكم الشرطة الآن يا اللي ما تختشوا ..
ثم إنطلق لا يلوي على شي ..
فأخذت السودانية مع أبناءها البرميل و أودعوه أقرب برميل زبالة ، و تنفسوا الصعداء بعد أن تم التخلص من جسم الجريمة ..
و العهدة على الراوي .. يقولون أن الزوجة السعودية كانت تغني طوال اليوم و هي تضحك بين الفينة و الأخرى ثم تقول : آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآي ..
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: الشربوت طريقة تحضير سريعة و خترة (Re: ابو جهينة)
|
أبو جهينة
هههههههههه والله جنس قصة
قلت لي الجماعة كان ح يجيبوا ليهم ناس الهيئة
ةالله يا زين عصايرنا
| Quote: حتى ثقل منها اللسان و صارت ( صاحية كالنعسان ) |
تسلم يا عسل
وكل سنة وانت طيب
حقيقة قاعد افرح بيك شديد
ما عارف ليه
ربنا يخليك
شكرن كتيرن!
| |
|
|
|
|
|
|
| |
حبيب نورة
هشام حسن
Abuelgassim Gor
ابو جهينة
هاشم أحمد خلف الله
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست