حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر عن أهلي في كرمة البلد

مرحبا Guest
اخر زيارك لك: 03-28-2024, 11:43 AM الصفحة الرئيسية

منتديات سودانيزاونلاين    مكتبة الفساد    ابحث    اخبار و بيانات    مواضيع توثيقية    منبر الشعبية    اراء حرة و مقالات    مدخل أرشيف اراء حرة و مقالات   
News and Press Releases    اتصل بنا    Articles and Views    English Forum    ناس الزقازيق   
مدخل أرشيف للعام 2018م
نسخة قابلة للطباعة من الموضوع   ارسل الموضوع لصديق   اقرا المشاركات فى صورة مستقيمة « | »
اقرا احدث مداخلة فى هذا الموضوع »
10-24-2017, 04:20 PM

علي عبدالوهاب عثمان
<aعلي عبدالوهاب عثمان
تاريخ التسجيل: 01-17-2013
مجموع المشاركات: 12466

للتواصل معنا

FaceBook
تويتر Twitter
YouTube

20 عاما من العطاء و الصمود
مكتبة سودانيزاونلاين
Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� (Re: علاء سيداحمد)

    علاء أننقا .. أتذكر أيام العيد .. الحلويات من سوق البرقيق .. والخبيز في البيت
    علاء أننقا بوست كرمة البلد فرصة للتوثيق لبعض الحاجات زمان
    لدي هنا بعض الخواطر :

    ======

    كانت هناك حركة دائبة لتجهيز صينية العيد ( اريدة ) أو العريضة والكلمة مأخوذة من العربية .. أهمها الكعك والقرقوش والبسكويت .. وفي زمن متأخر قليلا ( كل نايم ) او الاكل الناعم ( المنين) وكانت محصورة لدى طبقة معينة .. يتم عمل الطحين بدقة متناهية ويقوم الطحان بضبط حجر الطاحونة على ان يتم الطحن بدقة زائدة ثم تقوم ذوات الخبرة من الامهات بغربلة الدقيق بعدة أنواع من الغربال منه الخشن و الحرير .. ويتم الفرز حسب الحاجة .. ثم العجين .. ورص العجين في قوالب من الحديد ( سرويس ) والعرض في الشمس للتمدد والانتفاخ .. ثم إشعال الفرن أولا بالحطب ثم روث البقر ( تي تولونجي) ثم تبدأ عملية الخبز في مجموعات وكل نساء الحي منهمكات في هذا العمل حتى ليلة العيد أحياناً .. أما الحلاوة .. هذا الشيء الجميل الذي كان يملأ خيالنا حتى عندما نأوي الى الفراش حيث كان أحدنا يتخيل ويحلم بقطعة حلوى .. ( خاصة اللكوم المصري .. وآه ثم آه من ذلك الدقيق الابيض من السكر المرشوش حول اللكوم ) كان الواحد منا إذا وجد قطعة لا يأكلها على التو كنا نقلبها ونشبع منها بالنظرات ثم نقوم بلحس الدقيق من حولها ثم نقطمها من الاركان قليلاً بعد ان ننزوي الى ركن قصي لا تدركنا فيه إلا رعاية الرحمن وملائكة الرحمة ولا نخرج من هذا المخبأ إلا بعد أن نقضي عليها تماماً ونزيل كل آثار العدوان عن أيدينا وملابسنا .. القطعة الواحدة بقرش .. وبعدها بفترة تطورت صناعة الحلويات السودانية فكانت شركات سعد والكريكات وأنزلت الى الاسواق بعض الحلويات فكانت لها أسماء وهي في علب من الورق وعليها صور نساء مثلاَ واحدة واضعة يدها على خدها كانت تسمى ( دائماً على بالي ) وواحدة بشلوخ كانت تسمى ( كريمة ) وأجودها حلويات سعد وكانت علبة الحلاوة آنذاك بثمانية قروش ..

    نواصل ..




















                  

العنوان الكاتب Date
حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر عن أهلي في كرمة البلد علي عبدالوهاب عثمان09-17-17, 02:17 PM
  Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-17-17, 02:21 PM
    Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-17-17, 02:22 PM
      Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� جمال ود القوز09-18-17, 05:34 AM
        Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� Kabar09-18-17, 06:12 AM
          Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-18-17, 07:04 AM
            Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-18-17, 07:26 AM
              Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� طارق عبد المجيد عمر09-18-17, 09:34 AM
                Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-18-17, 09:43 AM
                  Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-18-17, 12:20 PM
                    Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-18-17, 05:39 PM
                      Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-18-17, 05:48 PM
                        Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-18-17, 06:06 PM
                          Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-18-17, 06:18 PM
                        Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-18-17, 06:09 PM
                          Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-18-17, 06:28 PM
                            Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-18-17, 06:43 PM
                          Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� حمد عبد الغفار عمر09-18-17, 06:36 PM
                            Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-18-17, 07:07 PM
                              Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-18-17, 07:19 PM
                                Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-18-17, 07:24 PM
                                  Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-18-17, 07:42 PM
                                    Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-18-17, 07:46 PM
                                      Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-18-17, 07:55 PM
                                        Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-19-17, 07:27 AM
                                          Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-19-17, 07:28 AM
                                            Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� الفاتح ميرغني09-19-17, 01:09 PM
                                              Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-19-17, 01:37 PM
                                              Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� Basamat Alsheikh09-19-17, 01:37 PM
                                                Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-19-17, 02:19 PM
                                                  Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-19-17, 07:06 PM
                                                    Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-19-17, 07:07 PM
                                                      Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-19-17, 07:26 PM
                                                        Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-19-17, 07:55 PM
                                                      Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� Basamat Alsheikh09-19-17, 07:27 PM
                                                        Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-20-17, 07:29 AM
                                                          Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� عبدالأله زمراوي09-20-17, 07:38 AM
                                                          Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-20-17, 07:40 AM
                                                            Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-20-17, 07:44 AM
                                                              Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-20-17, 08:27 AM
                                                                Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-20-17, 03:31 PM
                                                                  Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-20-17, 03:34 PM
                                                                    Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-20-17, 03:37 PM
                                                                      Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-20-17, 04:06 PM
                                                                        Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-20-17, 04:29 PM
                                                                          Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-20-17, 04:40 PM
                                                                            Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-20-17, 04:44 PM
                                                                              Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-20-17, 04:48 PM
                                                                                Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-20-17, 04:51 PM
                                                                                  Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-20-17, 05:10 PM
                                                                                  Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-20-17, 05:21 PM
                                                                                    Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-20-17, 05:52 PM
                                                                                      Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-20-17, 06:05 PM
                                                                                        Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-20-17, 06:09 PM
                                                                                          Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� عبدالأله زمراوي09-21-17, 06:50 AM
                                                                                            Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-21-17, 07:11 AM
                                                                                              Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-21-17, 07:38 PM
                                                                                                Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-21-17, 07:41 PM
                                                                                                  Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-21-17, 08:13 PM
                                                                                                    Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� محمد عبد الله الحسين09-22-17, 06:14 PM
                                                                                                      Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� حمزاوي09-22-17, 08:03 PM
                                                                                                        Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� Kabar09-23-17, 05:09 AM
                                                                                                          Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� Kabar09-23-17, 05:16 AM
                                                                                                            Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-24-17, 10:44 AM
                                                                                                              Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-25-17, 07:20 AM
                                                                                                                Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-25-17, 07:30 AM
                                                                                                                  Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-25-17, 07:43 AM
  Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� محمد محمد قاضي09-25-17, 08:18 AM
    Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-25-17, 08:35 AM
      Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-25-17, 01:30 PM
        Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-25-17, 01:37 PM
          Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� السر عبدالله09-25-17, 03:45 PM
            Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� السر عبدالله09-25-17, 04:17 PM
              Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-25-17, 05:06 PM
                Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� السر عبدالله09-25-17, 06:00 PM
                  Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-25-17, 06:16 PM
                    Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� عبدالأله زمراوي09-26-17, 07:53 AM
                      Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� عبدالأله زمراوي09-26-17, 07:54 AM
                      Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� عبدالأله زمراوي09-26-17, 07:55 AM
                      Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� عبدالأله زمراوي09-26-17, 07:56 AM
                      Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� عبدالأله زمراوي09-26-17, 07:58 AM
                      Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-26-17, 08:19 AM
                        Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-26-17, 08:53 AM
                          Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-26-17, 08:54 AM
                            Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� عبدالأله زمراوي09-26-17, 01:16 PM
                              Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-26-17, 01:48 PM
                            Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� السر عبدالله09-26-17, 01:31 PM
                              Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-27-17, 09:45 AM
                                Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-27-17, 09:48 AM
                                  Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-27-17, 05:04 PM
                                    Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-27-17, 05:13 PM
                                      Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علي عبدالوهاب عثمان09-27-17, 05:19 PM
                                      Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-27-17, 05:30 PM
                                        Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-27-17, 05:46 PM
                                          Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-27-17, 05:57 PM
                                            Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-27-17, 06:04 PM
                                              Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-27-17, 06:10 PM
                                                Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-27-17, 06:24 PM
                                                  Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-27-17, 06:40 PM
                                                    Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� علاء سيداحمد09-27-17, 08:11 PM
                                                      Re: حبيبنا علاء سيداحمد ( أننقا) بعض الخواطر ع� السر عبدالله09-27-17, 09:32 PM


[رد على الموضوع] صفحة 1 „‰ 1:   <<  1  >>




احدث عناوين سودانيز اون لاين الان
اراء حرة و مقالات
Latest Posts in English Forum
Articles and Views
اخر المواضيع فى المنبر العام
News and Press Releases
اخبار و بيانات



فيس بوك تويتر انستقرام يوتيوب بنتيريست
الرسائل والمقالات و الآراء المنشورة في المنتدى بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لصاحب الموقع أو سودانيز اون لاين بل تمثل وجهة نظر كاتبها
لا يمكنك نقل أو اقتباس اى مواد أعلامية من هذا الموقع الا بعد الحصول على اذن من الادارة
About Us
Contact Us
About Sudanese Online
اخبار و بيانات
اراء حرة و مقالات
صور سودانيزاونلاين
فيديوهات سودانيزاونلاين
ويكيبيديا سودانيز اون لاين
منتديات سودانيزاونلاين
News and Press Releases
Articles and Views
SudaneseOnline Images
Sudanese Online Videos
Sudanese Online Wikipedia
Sudanese Online Forums
If you're looking to submit News,Video,a Press Release or or Article please feel free to send it to [email protected]

© 2014 SudaneseOnline.com

Software Version 1.3.0 © 2N-com.de