|
|
 Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة (Re: waleed500)
|
اولا : طريقة عمل الشاي
الأدوات :
كفتيرة لغلى الماء
كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول
قليلا من السكر
كيس شاى ليبتون " بو خيط "
ورقتين نعناع
نار<< لاتلعب بالنار تحرؤ صابيعك
كبريت
الطريقة :
املأ الكفتيرة بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ثم اغلق الغاز "البوتغاز" على قولة المصاروة
ضع السكر في الكوب الفارغ
ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ
اضف ورقتى النعناع
ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك وبعدين رد نظف المكان
ثم قدمه
وبالهناء والشفاء
============
ثانيا : طريقة البيض المقلي
المقادير
ثلاث بيضات
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرّة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
مقلاية "تاوه"
ملعقة للتقليب
نار << ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار تحرؤ صباعيك خخخخخ
كبريت
الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا
ضع المقلاية على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة مابتستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندكم ترمومتر حرارة حط صبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يسوي تــــشش
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية
============
واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة
كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات
- كوب فارغ
- ثلاجة
الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية
اها كده قصرنا معاكم
|
|
 
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
| طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-09-05, 07:12 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | نجود حسن عبد الرحمن | 10-09-05, 07:15 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-09-05, 07:38 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | Dr.Mohammed Ali Elmusharaf | 10-09-05, 07:38 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-09-05, 08:00 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | Dr.Mohammed Ali Elmusharaf | 10-09-05, 08:38 AM |
 Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | القلب النابض | 10-09-05, 08:53 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | كوليل | 10-09-05, 09:12 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-09-05, 09:27 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | Frankly | 10-09-05, 09:45 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | القلب النابض | 10-09-05, 10:02 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-09-05, 12:49 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-09-05, 12:56 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | القلب النابض | 10-09-05, 01:27 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-09-05, 01:38 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-09-05, 10:44 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | كوليل | 10-09-05, 10:10 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-09-05, 12:08 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | bint_alahfad | 10-09-05, 12:24 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-09-05, 12:58 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | bint_alahfad | 10-09-05, 01:32 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-09-05, 01:45 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | bint_alahfad | 10-09-05, 03:41 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-09-05, 12:28 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | bint_alahfad | 10-09-05, 01:24 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-09-05, 01:40 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | محمد ابراهيم قرض | 10-09-05, 12:44 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | Dr.Mohammed Ali Elmusharaf | 10-09-05, 03:52 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-09-05, 04:03 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | كوليل | 10-09-05, 12:47 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-09-05, 03:14 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-10-05, 02:14 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | Dr.Mohammed Ali Elmusharaf | 10-09-05, 03:11 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | القلب النابض | 10-09-05, 04:39 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-09-05, 05:37 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | Dr.Mohammed Ali Elmusharaf | 10-09-05, 06:07 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-09-05, 06:14 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | Dr.Mohammed Ali Elmusharaf | 10-09-05, 06:25 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | القلب النابض | 10-09-05, 08:14 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-09-05, 05:18 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | ناذر محمد الخليفة | 10-09-05, 04:33 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | نادية عثمان | 10-09-05, 04:47 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | bint_alahfad | 10-09-05, 10:31 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | نادية عثمان | 10-10-05, 08:33 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | القلب النابض | 10-10-05, 09:27 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-10-05, 09:36 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | Frankly | 10-10-05, 09:20 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | نادية عثمان | 10-10-05, 03:51 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-10-05, 07:15 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | محمد ابراهيم قرض | 10-10-05, 08:58 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-10-05, 09:07 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | محمد ابراهيم قرض | 10-10-05, 09:14 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-10-05, 09:22 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | WadAker | 10-10-05, 11:07 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | القلب النابض | 10-10-05, 05:51 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-10-05, 05:58 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-11-05, 00:22 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-11-05, 00:48 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | Mohamed E. Seliaman | 10-11-05, 02:50 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-11-05, 03:11 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-11-05, 02:29 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-11-05, 09:05 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | WadAker | 10-11-05, 03:33 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | WadAker | 10-11-05, 03:56 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | مريم بنت الحسين | 10-11-05, 05:37 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-11-05, 06:15 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | Dr.Mohammed Ali Elmusharaf | 10-11-05, 06:30 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-11-05, 07:14 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | bint_alahfad | 10-11-05, 07:24 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-11-05, 03:05 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | Dr.Mohammed Ali Elmusharaf | 10-11-05, 07:25 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-11-05, 08:56 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | Dr.Mohammed Ali Elmusharaf | 10-11-05, 02:34 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | القلب النابض | 10-11-05, 08:21 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | بلدى يا حبوب | 10-11-05, 08:29 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-11-05, 08:53 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-11-05, 09:09 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-11-05, 11:48 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | القلب النابض | 10-11-05, 03:39 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-11-05, 03:52 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | هشام مدنى | 10-11-05, 04:30 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-12-05, 01:21 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-12-05, 01:27 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-12-05, 01:36 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-12-05, 02:48 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-12-05, 04:35 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-18-05, 05:45 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | القلب النابض | 10-18-05, 02:59 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | WadAker | 10-12-05, 04:18 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | WadAker | 10-12-05, 04:48 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-12-05, 07:29 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-12-05, 12:38 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | القلب النابض | 10-12-05, 01:09 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | فيصل نوبي | 10-12-05, 01:34 PM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | نجود حسن عبد الرحمن | 10-15-05, 01:38 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-15-05, 04:59 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-18-05, 03:08 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | نجود حسن عبد الرحمن | 10-18-05, 03:13 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | waleed500 | 10-18-05, 03:27 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | نجود حسن عبد الرحمن | 10-18-05, 03:36 AM |
| Re: طبق رمضانى لعديمى الخبرة | نجود حسن عبد الرحمن | 10-18-05, 04:03 AM |
|
| |
waleed500
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست